自己做的三鲜馄饨如何做简单又美味
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美食菜谱 /
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
4个猪肉馅 :
200 馄饨皮 :
50张韭菜苔 :
500 辅料
白胡椒粉 :
适量 酱油 :
适量姜粉 :
适量大虾干 :
10个 紫菜 :
适量香油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.猪肉馅加入姜粉,酱油,料酒,腌上半个小时
2.韭菜苔剁碎
3.大虾干剁碎
4.鸡蛋炒熟
5.上面四步的材料混在一起,加入盐,和成馅
6.摊开馄饨皮,加入馅
7.把馄饨包好
8.锅中放水烧开,加入馄饨
9.碗中放入白胡椒粉,紫菜,盐,香油
10.馄饨煮好后连汤带水倒入碗里,即可开吃
烹饪技巧
最后一步倒馄饨的时候要趁热倒,把调料都冲开了。