早餐美食之长寿面如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋面 :
250 鸡蛋 :
1枚 油菜 :
150 辅料
家乐
浓汤宝 :
1包 虾干 :
4个 紫菜 :
30 具体步骤
1.小油菜洗净
2.虾干用水泡软
3.锅中烧上水,加入家乐浓汤宝
4.水烧开后放入紫菜,打入鸡蛋
5.水再次烧开,鸡蛋定型后,加入面条
6.加入虾干
7.面条煮熟后,加入小油菜,出锅即可
烹饪技巧
鸡蛋要直按磕到开水里,这样便于定型。