主料
辅料
具体步骤
1.萝卜干,豆瓣酱。
2.萝卜干切成丁,洗净。沥去水份。
3.油锅加热。
4.倒入切丁的萝卜干。
5.翻炒片刻。
6.加入豆瓣酱,翻炒均匀 。
7.出锅。在撒上一些花生碎,吃起来比较香(可以不放花生碎。)
烹饪技巧
萝卜干,豆瓣酱本身就咸的,所以不用再放盐了。