主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:西兰花,腊肉等
2.大蒜腊肉入油锅煸炒出香味
3.倒入西兰花翻炒,加少许水焖至水干
4.加入适量蚝油翻炒均匀即可
5.盛盘开吃了
烹饪技巧
腊肉本身很咸,蚝油也带盐味,所以炒西兰花可以不必放盐!