主料
辅料
具体步骤
1. 蘑菇用清水洗干净均匀撕开,放入盘中待用
2. 豆腐切成小方块状……葱切成丝
3. 锅中油热,先放入豆腐煎至微黄,然后放入葱,豆瓣酱煸炒,炒香后放入蘑菇翻炒,炒至汤汁变浓放入鸡精,盐
4. 装盘即可食用(个人认为是一个不错的下饭菜)