![好吃的肠仔炒豌豆怎么做好吃又简单]( "好吃的肠仔炒豌豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟我的儿子特别喜欢吃肠仔炒豌豆，这里的肠仔指的是火腿肠，所以这道菜也可以叫火腿肠炒豌豆，虽然名字不一样，但是其实都是一样哦。肠仔炒豌豆这道菜是由火腿肠，再加上豌豆。再加上孜然，生抽，蒜，花生油炒制而成的，豌豆一定要炒熟哦。要不然会不消化的。
主料
豌豆 ：
适量 火腿肠 ：
适量 辅料
酱油 ：
适量食盐 ：
适量 醋 ：
适量耗油 ：
适量 具体步骤
把豌豆焯水，继续煮5分钟左右，再捞起过清水备用
肠仔切小块，蒜子切碎备用
热锅下油，把肠仔放进炒香
接着把豌豆加入，加进适量盐翻炒几下
加适量水焖煮十分钟左右
最后加进酱油和蚝油调味即可
千里飘香谷
