1、将冻豆腐稍化冻。
2、海带丝洗净。
3、取一根葱,切成葱花。
4、锅内放入适量油,中火加热,油热,下葱花爆香。
5、出葱香味后,下海带翻炒。
6、放入酱油。
7、放入盐。
8、放入之前熬的排骨高汤。
9、放入冻豆腐。汤沸后,小火炖30分钟左右。
10、出锅前放入味精调味即可。