主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切好
2.猪肉放入锅中焯水
3.焯水后的猪肉再过冷水
4.锅中放水、酱油煮开
5.倒入切好的咸菜大火煮开,再小火煮15分钟
6.起锅前加入花生油即可
烹饪技巧
咸菜已经是咸的,不用再放盐