主料
辅料
具体步骤
1. 糯米洗净后下锅开始煮;
2. 将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;
3. 将配料c切丁;
4. ...........
5. 米饭煮熟后
6. 将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥
7. 倒入a和b,开始翻炒
8. 出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐
9. 如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油(不知道大家明白我说的是何物么?)
10. 翻炒片刻后既完成了