回味无穷的拍黄瓜如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
老酸水 ：1小碗

辅料

花椒粉 ：少许
辣酱 ：1勺
小米椒 ：3颗
盐 ：少许
花椒油 ：1勺
椒盐 ：少许
辣椒油 ：1勺
白糖 ：少许

具体步骤

1.黄瓜洗净

2.去头尾

3.用刀背把黄瓜拍开

4.切小块

5.放去盆里备好

6.白糖，辣椒油，辣酱，小米椒，花椒油，椒盐，黑胡椒备好

7.老酸水一小半碗

8.所有材料加入盆里拌好

9.装盘

烹饪技巧

没有老酸水也可用醋代替