![喷香的盐煎肉怎么做好吃又简单]( "喷香的盐煎肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
适量红彩椒 ：
适量 青蒜 ：
适量豆豉 ：
适量豆瓣酱 ：
适量白糖 ：
适量绍酒 ：
适量姜末 ：
适量葱花 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片将肉切成长薄片；
2. 青蒜切段、红彩椒切段；
3. 炒锅内放油，七成热时下肉片煸炒；
4. 煸炒至肉片吐油四周微微焦黄；
5. 锅内做油放姜末葱花煸炒出香味，下豆瓣酱、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀；
6. 再放入刚才煸炒的肉片；
7. 下青蒜炒至红彩椒炒至断生；
8. 煸炒均匀即可起锅。
千里飘香谷
