主料
辅料
具体步骤
1. 食材:培根、金针菇。
2. 金针菇老头剪去洗净,用水淀粉浸泡十五分钟捞起洗净挤干水份待用。(为啥用水淀粉浸泡?一是去除金针菇馊味,二是让金针菇更嫩些。)
3. 培根一切二,拿一片卷金针菇,再用牙签固定好。
4. 总共做了十五个。
5. 热锅热油小火少油煎炸,再翻身煎炸。