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发表于:2020-01-04
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料盐:少许具体步骤1.非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;2.翻面...
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发表于:2020-08-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料非洲鲫鱼:1条料酒:2小勺葱:1根辅料花生油:适量生抽:适量香菜:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.姜洗干净,切丝。2.鱼清理干净,...
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发表于:2020-09-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟糖醋非洲鲫鱼大家听起来其实就很想要吃的了,但是其实制作的方法来看其实就是很简单的家常的方法,而且知道菜的名字真的...
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发表于:2020-07-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧辣味非洲鲫鱼是一道味道香浓的菜肴。有的时候不需要太多菜,只要一盘红烧辣味鲫鱼,就能吃下好几碗米饭,非洲鲫鱼营养...
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发表于:2024-02-29
“非洲鲫的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B2...
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发表于:2020-06-26
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟红烧辣味非洲鲫鱼是用精选的非洲鲫鱼为主料,加上高深的厨艺做成的美食。其实在做法上也是比较简单的,重点是要掌握一些...
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发表于:2024-01-11
“红烧鲫鱼🐟”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料料酒(适量)花椒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)青椒(适量)生姜(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲫鱼的做法步骤1、鱼洗净用料酒、生抽...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)剁椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)剁椒蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、材料:非洲鲫鱼。2、葱、姜、蒜、剁椒。...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料非洲鲫(一条)辅料姜丝(适量)香葱(适量)味事达(适量)鱼露(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧非洲鲫的做法步骤1、准备材料2、放比平时炒菜多一倍量的油,六成热放鱼煎至两面金...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料枸杞(适量)配料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞烧非洲鲫鱼的做法步骤1、非洲鲫鱼洗...
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发表于:2020-05-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的糖醋非洲鲫鱼是将鲫鱼为主要食材放入锅中炒制而成的一道家常菜,制做好之后,糖醋的香甜融入到了鲫鱼中,使得鲫鱼吃...
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发表于:2020-05-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香脆的口感是大家都会比较喜欢的,所以饼干之类的食物才这么受到大家的喜欢,炸非洲小鲫鱼也是一道口感香脆的菜肴,炸非洲...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料李锦记蒸鱼鼓油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸非洲的做法步骤1、李锦记,你值得拥有。看了后厨找了好多超市百货才找到的。2、辣椒...
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发表于:2020-09-04
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的炸非洲小鲫鱼是一道既特色又美味的菜品,它主要有小鲫鱼和鸡蛋制作而成。小鲫鱼中含有丰富的矿物质和微量元素,能够...
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发表于:2024-02-25
“鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。我们家一般都用来烧汤或者红烧。今天的这道红烧鲫鱼应该是我们家大厨家逢年过节...
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发表于:2024-02-24
“很久前在真功夫吃过一次榨菜蒸牛肉,觉得味道不错。刚好见冰箱里有包榨菜就特意买了条非洲鲫鱼来试试。”食材明细主料非洲鲫鱼(1条)辅料榨菜(1)姜(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)花生油(适量)豉油(适...
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发表于:2020-05-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的炸非洲小鲫鱼是将非洲小鲫鱼和辣椒搭配一起制作而成的一道菜,美味又营养,我一般在家中制作这道美味的炸非洲小鲫...
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发表于:2024-02-28
“吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉也就是吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的鱼肉是肉食中最好的一种它的肉质细嫩,比猪肉、鸡肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜并且,鱼...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料料酒(适量)生抽(适量)红椒(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)葱(适量)白糖(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲫鱼的做法步骤1、准备一条鲫鱼,宰杀处理...
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发表于:2024-01-27
“昨天买了2条鲫鱼,500多克一条。好久没有吃红烧鲫鱼了,干脆就红烧吧”食材明细主料大鲫鱼(500克)豆瓣酱(适量)姜米(适量)豆鼓(适量)葱段(适量)辅料五花肉(30克)蒜米(适量)蒜苔(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净,用水淀粉腌制5分钟2、把姜、葱头切丝扑在鱼...
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发表于:2024-02-26
“以往家里制作非洲鲫鱼时,尽管放了料酒姜葱,可依然有股土醒味,今次改用了自制酒酿烧制,口味果然不出所料——特香,也省却了醋和糖。”食材明细主料非洲鲫鱼(500克)辅料酒酿(六茶勺)配料姜(一块)...
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发表于:2018-06-20
十分钟左右。清蒸是保留鱼肉鲜美最大化的最佳做法,非洲鱼肉味鲜美,肉质偏细腻。不过蒸鱼一定要在水沸腾之后再放入锅中,时间到了关火,蒸好之后在锅中稍微焖一会儿会让鱼肉变得更加软糯,口感...
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发表于:2024-01-28
“菜品特点:汤汁浓郁,色泽红润,口感微辣”食材明细主料河洲甲鱼(1只)辅料菜籽油(适量)专用料包(1袋)专用酱料(1袋)酱油(少许)盐(1小勺)生姜(6片)料酒(1大勺)矿泉水(2000ML)青椒(2个)干椒(5个)蒜籽(4个)胡椒粉(少量)...
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发表于:2020-06-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟爱吃辣的朋友对这道经典美味菜肴:红烧辣味非洲鲫鱼一定不会陌生:选用新鲜肥美的非洲鲫鱼,其肉质细嫩顺滑,富含多种优质蛋...