关于肉片锅巴的做法的知识

“一口想起童年的滋味。”食材明细主料糯米粉（200g）粘米粉（140g）里脊肉（200g）香菇（150g）冬笋（300g）葱（适量）姜（适量）红泡椒（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料里脊肉（1块）锅巴（适量）辅料香菇（适量）平菇（适量）黑木耳（适量）生姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）锅巴肉片的做法步骤1、里脊肉...

锅巴肉片是四川地区的特色菜品，锅巴酥脆可口，肉片质感细腻滑嫩，酸酸甜甜的糖醋酱汁更是令人食欲大增。家里来客人的时候，准备一碟锅巴肉片当作饭前饭后的小零食，也是个不错的选择。下面，就跟...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟锅巴肉片是一道川菜系的名菜之一，精选猪里脊肉与大米锅巴炒制而成，锅巴口感酥脆，顺滑的肉片味道鲜美，搭配一些黑木耳与胡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：200锅巴：两块辅料油：半斤盐：1勺姜：1小块蒜：两瓣干红椒：十二个葱：5～8根生抽：1勺老抽：两滴白酒：半勺具体步骤准备好猪肉将...

锅巴肉是一道很好吃的佳肴，人见人爱，老人小孩都喜欢吃，在坐着道菜的时候还可以根据每个人不同的口味放入其他的配菜，咬一口脆脆的，很好吃，并且还有很高的营养价值，非常健康，不必去外面吃快餐和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉：150鸡蛋：2个锅巴：250水发木耳：15冬笋：50辅料红椒绿椒：10具体步骤1.猪肉顺切成片，加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的锅巴肉片的做法，这是一道非常美味的家常菜。木耳是一种营养价值丰富的菌类，吃起来爽脆可口非常美味。猪肉含有丰...

食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）调料花椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）大葱（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅肉片的做法步骤1、猪肉片中放入...

“最近冬日暖洋洋，看着冰箱里的五花肉和蒜苗，来做一道香儿不腻，回味悠长的回锅肉吧~(*^▽^*)~”食材明细主料猪五花（200克）蒜苗（150克）辅料姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）油（适量）葱（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉：300冬笋：1块红椒：1/2个黑木耳：适量青豆：30锅巴：适量辅料料酒：1/2汤匙生抽：1汤匙蚝油：1汤匙鸡蛋清：1个盐：1茶匙糖：1/...

“买了一些玉米片，人家用玉米片熬粥吃，我家把玉米片放入锅中炒香，加点椒盐当零食吃，看电视或玩电脑吃吃，特香哦。。。”食材明细主料玉米片（100克）辅料椒盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：适量锅巴：适量鸡蛋：适量辅料木耳：适量冬笋：适量辣椒：适量具体步骤猪肉顺切成片加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：300大米锅巴：100玉兰片：50水发冬菇：50豌豆苗：50姜：5葱：100蒜：10辅料泡辣椒：10酱油：10猪化油：100胡椒粉：2料酒：20味精：1白...

“清香椒麻，白嫩滑爽。”食材明细主料巴沙鱼柳（1片）美人椒（6根）小米辣（2根）辅料菜籽油（3茶匙）淀粉（2茶匙）盐（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小葱（2根）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“因为小时候没钱买零食，偶尔就把装完米饭后沾在锅底的米饭上滴点油，把电饭锅加热一会儿，香喷喷的锅巴就做好了。可好吃了”食材明细主料大米（适量）辅料水（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪里脊肉：300大米锅巴：100辅料玉兰片：50水发冬菇：50豌豆苗：50葱：100泡辣椒：10姜：5蒜：10蛋清：25料酒：20具体步骤猪里脊肉去尽...

食材明细主料锅巴（4块）肉片（165克）花菜（145克）辅料胡萝卜（半根）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）锅巴花菜肉片的做法步骤1、食材：锅巴、猪肉（已清洗切成片）、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉顺切成片，加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加少许水,打成蛋浆,锅内加入少许油,保持中小火,加入蛋...

“锅巴肉，是不是你记忆深处的味道？今天小鲜教你做个麻辣鲜香，酥脆化渣还不腻的锅巴肉。”食材明细主料五花肉（适量）辅料土豆淀粉（适量）调料十三香（适量）蒜（适量）干海椒（适量）芝麻（适量）花椒油（适量）盐（适...

“经常我们会因为计算错误，导致买的食材过多，尤其是像饺子皮和馄饨皮这样的，买多真不知要做如何用才好。饺子皮和馄饨皮不同的是一个皮厚一个则薄，饺子皮过多可以将多余的做成免擀面的葱油...

“家里的剩米饭，转身就变成好吃的锅巴^_^”食材明细主料米饭（适量）辅料芝麻（适量）海苔（适量）配料盐（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）食用油（适量）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅巴的做法步骤1、所...

“正儿八经传统菜，传统做法”食材明细主料五花肉（300克）辅料糯米锅巴（200克）青红椒（1个）木耳（10克）洋葱（50克）青蒜（1棵）葱花（适量）姜末（适量）蒜片（适量）郫县豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）锅...

“据说清朝年间，康熙皇帝微服出游，路经一村妇家求食，村妇不知皇帝驾到，此时恰好家里饭菜吃光，于是村妇便以锅巴拌剩菜汤盛给康熙吃，没枓到皇帝吃后大加赞赏，还兴发提笔写下“天下第一菜”几个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉：300大米锅巴：100克玉兰片：50克水发冬菇：50克豌豆苗：50克辅料葱：100克泡辣椒：10姜：5克蒜：10酱油：10蛋清：25克豆粉：30...