网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 过年吃糟肉的做法 过年吃糟肉♛ 过年吃糟肉怎么做
    发表于:2024-01-31
    “北方过年必备品♡”食材明细主料五花肉(五斤)辅料豆腐乳(三瓶)料酒(3勺)老抽(2勺)盐(4勺)干辣椒(3棵)葱(3棵)姜(3棵)煮肉料包(适量)醪糟汤(一瓶)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)过年吃糟肉的做法步骤1...
  • 过年为什么吃牛肉
    发表于:2018-03-14
    因为有牛气冲天的寓意。在过年的时候选择牛肉吃,首先是因为牛肉有着牛气冲天的寓意,其次过年的时候,绝大部分的家庭吃的食物是比较丰盛的,餐桌上自然会有各种各样的肉类食物,并且牛的形象是...
  • 腊肉是过年的好味道|四川腊肉怎么吃
    发表于:2018-02-28
    腊味荤菜,粤菜中腊味菜可能是腊肠。但是在湘菜,川菜中腊味一定指的有腊肠。四川腊肠是很出名的,是一种将猪肉腌制,然后烟熏晾晒的一个过程,就做成了腊肉。腊肉味道很香,易保存,因为它的美味而...
  • 过年美食年年有鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-03-31
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟年年有鱼,是小编从小到大都非常喜爱的一道菜之一了。这道菜有着我的回忆,如果要选择一道菜天天吃的话,年年有鱼就是我的...
  • 过年了吃什么好
    发表于:2018-06-15
    想知道过年了吃什么好吗,看看这篇文章的介绍我们就清楚了,文章介绍的比较全面,都是过年时候比较适合大家吃的,很多人过年的时候都喜欢吃大鱼大肉,其实,适当的吃点蔬菜,或者小点心也是比较好的...
  • 过年初几吃年糕
    发表于:2018-08-14
    大年初一。年糕除了大年初一可以吃,其他的时候也可以吃,但是在大年初一吃年糕的话,比较有过年的气氛,而且过年是新的一年,且具有年年高的寓意。虽然北方和南方的年糕都有各自的特色以及口味...
  • 过年为什么吃扣肉
    发表于:2018-02-26
    寓意新的一年到来生活和和美美,甜甜蜜蜜。做扣肉时,五花肉需要挑选肥厚的、肥瘦相间的五花肉最佳。焯好的五花肉捞出后切记沥干水分晾凉。可以使用牙签在猪肉皮上扎几个孔之后再进行炸扣...
  • 团团圆圆过新年|过年吃汤圆
    发表于:2018-05-07
    春节的走步越来越近了,过年的氛围也越来越浓烈,各种吃食慢慢的在准备了,今天小编介绍的是过年必定会吃的食物,那就是汤圆了,严格一点来说过年吃汤圆主要还是在南方比较流行的,在北方过年时吃...
  • 过年啦,过年吃年饭,吃上难以吃到的美味!
    发表于:2018-08-17
    时间如水,一去不复返。光阴似箭,新的一年马上到来。过年,意为着团圆,意味着快乐,也是意味着告别。在一年的最后一天,一家人都会聚在一起吃年夜饭,过年吃年饭,已经是咱们们名族传统的不变的一个...
  • 吃好鱼过好年|过年吃啥鱼的寓意最好
    发表于:2018-06-03
    忙碌了一年,过年这几天正好可以好好的放松下。中国年是非常有讲究非常闹热的,所有人为了迎接更好的一年,在大年夜晚上准备的餐食不仅丰富而且还是有寓意的,像鸡、鱼、牛、羊肉这些都是大年...
  • 糟鱼引出的一糟万物如何做简单又美味|省事过大年之凉菜
    发表于:2020-02-23
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鱼:1条辅料酒:少许糟卤:适量胡椒粉:少许淀粉:少许具体步骤1.鱼的内膛收拾干净,切大约多半厘米厚大大片~用少许料酒、白胡...
  • 过年吃什么
    发表于:2018-01-21
    大家都喜欢过年,特别是小孩子,因为过年的时候不但有压岁钱,还可以有很多比较好吃的美食,这篇文章介绍了过年吃什么的问题,我们可以看看这篇文章是怎么详细的介绍的,以后我们过年的时候就可以...
  • 糟肉的做法 【兰州】糟肉 糟肉怎么做
    发表于:2024-01-13
    “糟肉,有些地方也叫腐乳肉。在兰州叫兰州糟肉,制作方法大同小异。制作这道菜非常简单,在兰州,每到过年几乎家家都要做这个。可以一次多蒸几碗,晾凉后密封冻在冰箱里,吃的时候上锅蒸透就可以...
  • 这些肉都适合过年吃|过年吃的肉类有哪些
    发表于:2018-06-09
    眼看就快要过年了,又到了我们该思考过年吃什么食物的时候了,肉类是我们在过年的时候必不可少的一种食物,其实即使在平时的生活当中,肉类也已经必不可少了,接下来小编会向大家介绍一些过年吃...
  • 过年怎么可以少掉腊肉!|过年吃腊肉吗
    发表于:2018-06-16
    在我国一些南方地区他们都有过年吃腊肉的习俗,腊肉是腌肉的一种,主要流行在我国南方地区,经过腌制的腊肉增加了肉质本身的防腐能力,使肉更加方便存放,同时腌制的腊肉也给普通的肉增加了一番...
  • 过年吃猪头肉的寓意
    发表于:2018-08-17
    1、以前农村里的人家家户户都会养猪,每到过年时都会宰杀一头整猪来食用,现在养猪的人不多了,但这种习惯留存至今,过年的时候都会食用猪肉。2、猪一直被认为是一种非常有福气的动物,人们食用...
  • 过年吃牛肉有什么寓意
    发表于:2018-01-09
    寓意是人们希望在未来的一年当中可以踏踏实实的生活,勤勤恳恳的工作,能够牛气冲天。过年吃的东西是对未来生活有个美好的祝愿。牛肉的不同部位可以做成不同的食物,常见的菜有土豆炖牛腩,红...
  • 过年吃包子你听说过吗|都说过年吃饺子
    发表于:2018-04-10
    转眼间又快到了春运的时候了,远方的游子也都纷纷启程回乡。现在离春节的步伐越来越近了,很多人也都开始购买各种年货准备过年了。我们都知道饺子是过年必吃的美食之一,而且好多人都很喜欢...
  • 过年吃什么最好
    发表于:2018-07-26
    在新春佳节到来之际,吃什么是大家尤为重视的。如果想要知道过年吃什么最好的话,肯定需要根据不同地域分析不同的习俗。但是下面说的这些食物肯定是大多数人都会吃的,因为它们不仅好吃而且...
  • 糟肉怎么做|糟肉的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料五花肉(500g)辅料红酒糟(1勺)白糖(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)食用油(少许)干香菇(2朵)糟香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糟肉的做法步骤1、上好五花肉一条,选肥瘦相间的。2、飞水完放入冷...
  • 年肉怎么做好吃|过年了
    发表于:2019-04-15
    小米年肉就是我们所说的年肉,是北方逢年过节必备的额一道传统美食,其口感软糯可口,同时具有糯米的米香味和腊肉的肉香,总是能让流连忘返。相信很多人都喜欢的年肉,但是年肉的做法有一定的讲...
  • 糟肉如何做简单又美味
    发表于:2020-08-08
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐乳:适量猪五花肉:500辅料食盐:适量葱:适量料酒:适量白糖:适量姜:适量具体步骤1.准备原材料2.五花肉洗净,煮至六成熟3...
  • 为什么过年吃腊肉
    发表于:2018-05-31
    因为猪在中国十二生肖中是很有福气的一种动物,过年吃腊肉表达人们对幸福生活的期望。将猪肉做成腊肉是保存肉的一种方式,其中的大量盐分和极干的肉质会大大延长猪肉的保存时间。在炒腊肉...
  • 醪糟苹果年糕汤怎么做|醪糟苹果年糕汤的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料苹果(1个)条状年糕(适量)醪糟(适量)辅料冰糖(适量)枸杞(1小把)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟苹果年糕汤的做法步骤1、苹果切成小丁,放在盐水中泡着以防变色。2、年糕洗一下切...
  • 酒糟红烧肉的做法 传说中香甜可口的酒糟红烧肉你吃过吗 酒糟红烧肉怎么做
    发表于:2024-01-07
    “酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣,营养价值丰富夏天食用还有清热解暑功效,放入此红烧肉中更可以去腥提味。喜爱酒糟的朋友们不防试下这道菜哦”食材明细...