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发表于:2024-01-13
“暖暖的黄色象征吉祥,富贵,在美食中引人食欲,腊梅花金黄似蜡,迎霜傲雪,”缟衣仙子变新装,浅染春前一样黄。不肯皎然争腊雪,只将孤艳付幽香。”梅花品格高尚,不惧严寒,昂首怒放,独具风采。人们见...
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发表于:2024-01-04
“江南人家最爱的早餐,随吃随捏,咬一口,满满的馅儿,好过瘾。”食材明细主料糯米(300克)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)台湾香肠(2根)辅料黄梅酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄梅酱粢饭团的做法步骤...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料梅豆(105克)黄花菜(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆2、黄花菜(已泡发)3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将已泡...
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发表于:2024-01-13
“春天是色彩斑斓的,春天的味道是会让人从味蕾开始把心情变得愉悦的味道。春之韵慕斯里面包含了抹茶的清新,草莓的香甜,香草椰香的浓烈,一口下去,好心情会跟着味蕾跳动起来哦”食材明细蛋糕...
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发表于:2024-01-11
“我很喜欢在周末的时候做各种各样的糕点,这样大宝在家而且还可以与邻居的学生党们一起分享!”食材明细主料纯牛奶(200克)吉利丁(20克)白糖(40克)奶油奶酪(250克)动物性奶油(400克)辅料戚风蛋糕(一...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料杨梅(适量)辅料黄冰糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄冰糖蒸杨梅的做法步骤1、用淡盐水将杨梅泡20分钟;2、冲洗干净,控水;3、放入带盖的碗里;4、放入黄冰糖,盖上碗盖,蒸出...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料猕猴桃(2个)香蕉(1个)辅料桔子(1个)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摆盘之椰风海韵的做法步骤1、准备好食材!2、香蕉对切开,摆好!3、猕猴桃切条之后摆成椰子树的树叶样子!4、桔...
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发表于:2023-12-29
“莴笋可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(一根)辅料蒜头(四瓣)小米辣(3个)酸梅(6个)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)香醋(一勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单...
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发表于:2024-01-11
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料熟鹅胗(130克)黄豆芽(120克)梅豆(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽鹅胗炒梅豆的做法步骤1、食材:熟鹅胗(已切片)、黄...
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发表于:2023-12-28
“从老家带了很多农家黄豆回来,天天打豆浆也腻了,琢磨着炒个下粥的小菜吧,没想到味道还不错!”食材明细主料黄豆(适量)广东咸梅菜(适量)辅料青椒(2个)大蒜(3瓣)调料花生油(适量)黄豆酱(3勺)生抽(适量)咸...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料黄瓜(适量)辅料圣女果(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅花的做法步骤1、黄瓜,圣女果。(是圣女果,不是胡萝卜)2、黄瓜蒂切薄片,摆成梅花状,黄瓜皮当梅花树枝,圣女果的顶端切...
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发表于:2024-02-27
“这是口感挺清爽的一道小菜,全程用中大火急炒,成品口感脆爽,并伴有梅干菜的干香和嚼劲,加了一点料,普通的菜就有了不一样的风味咯,呵。。。”食材明细主料黄瓜(适量)梅干菜(适量)蒜瓣(适量)辅料料...
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发表于:2024-01-05
“黄梅酱口感酸甜,代替番茄酱做带鱼,风味更佳”食材明细主料带鱼(三根)辅料黄梅酱(三勺)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄梅酱焖带鱼的做法步骤1、准备原料。2、带鱼清洗干净切段,放入姜丝...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料梅花肉(适量)黄瓜(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅花肉炒黄瓜的做法步骤1、准备好所有食材2、起锅放食用油,下蒜粒炒...
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发表于:2023-12-27
““立春”是二十四节气之首。立春这天阳和起蛰,万物复苏。春姑娘踏着轻轻的舞步款款而来、盛装莅临。我国南方正如“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”的春意盎然之景象。春是惬意的,借着...
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发表于:2019-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料蔓越莓:200莲藕:200辅料脆梨:50番茄酱:50白糖:50白醋:50具体步骤1.莲藕去皮切丁2.莲藕的外边裹一层干面粉3.锅内放油烧...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料西梅(适量)哈密瓜(适量)黄瓜(半根)辅料沙拉酱(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西梅哈密瓜黄瓜沙拉的做法步骤1、成品图来一张!减肥的菜谱!2、哈密瓜去皮,黄瓜去皮,西梅洗干净备...
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发表于:2024-01-13
“这款菠菜肉皮冻组织不仔细看很容易让人以为是蛋糕,由于肉皮冻加了菠菜汁,里面会有一些菠菜上的纤维细丝在上面,脱模会没有纯肉皮冻光滑细腻,但是摆盘还是很有趣的”食材明细主料猪肉皮(50...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料梅干菜(100克)三黄鸡(半只)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤1、食材:梅干菜、三黄鸡(已洗净)。2、将梅干菜用清...
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发表于:2024-01-09
“茶韵……美味柠檬汁,解暑清凉……”食材明细主料柠檬(1个~2个)辅料白糖(25g~40g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶韵柠檬汁的做法步骤1、柠檬切半,去籽2、柠檬汁挤出备用3、用白糖煮水(白...
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发表于:2024-02-23
“在外面吃的时候,总觉得饭店里的菜品像画一样,美得舍不得下筷子。美食讲究色香味,今天就来试试这款看似复杂实则简单又美丽的中式点心吧~是不是很像金梅呢,颜色很亮丽哦!”食材明细主料面...
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发表于:2024-01-02
“记得很久以前在公司加班后去一小店吃饭,当时公司并不富裕,只能点既下饭又便宜的菜,那些鱼鱼肉肉就是很平常的,但有一味斋菜给笔者的印象特别深刻,叫梅菜焖黄豆,十分干香下饭,最近买了几包梅...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料干海带(适量)梅花肉(适量)黄豆(适量)辅料土豆(2个)胡萝卜(1根)葱姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅花肉海带焖黄豆的做法步骤1、梅花肉冷水泡洗20分钟。捞出来再...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料烤麸(250克)梅干菜(180克)黄豆(50克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆梅干菜烤麸的做法步骤1、食材:烤麸(已撕开并焯水)、梅干菜(已提前浸泡1个小时...
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发表于:2024-02-10
““多彩的秋天喷香的秋天你看那黄澄澄的梨子红彤彤的苹果小灯笼似的桔子笑裂嘴的石榴看了真叫人喜爱……我真想变成一个大果盆盛满秋天的果实……一日,女儿从幼儿园回来给我朗诵着一些...