关于自制蒜油怎么做好吃的知识

“冰箱里放的大蒜干的干坏的坏。今天给它们做成蒜油可以炒莱及凉拌菜用方便。”食材明细主料大蒜（50粒）油（适量）辅料姜（少许）调料盐（适量）红油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜油的...

“蒜酥、蒜油可以拿来炒菜、凉拌、拌面代替任何一切油脂增加香气做一罐放在冰箱里备用吧”食材明细主料切碎的大蒜（适量）花生油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜酥的做法步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小油菜：400蒜：4瓣辅料油：适量生抽：适量盐：适量花椒：适量醋：适量具体步骤1.小油菜洗净，沥干水，用手用力抓一抓，抓软点。葱切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：500辅料味精：适量酱油：适量大蒜：半头盐：适量油：适量葱：适量具体步骤1.油菜洗净沥水2.大蒜切碎，葱切末3.空出所有水...

食材明细主料大蒜（一头）茄子（2根）香菜（一把）辅料香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜茄子的做法步骤1、准备2根茄子大蒜一头香菜一小把2、然后把茄子洗净用蒸笼蒸软放凉3、然后...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料排骨：爱吃多少买多少蒜：半个辅料老抽：1勺蚝油：1勺生抽：1勺料酒：一小碗具体步骤1.排骨可以用肋骨，也可以用子排。洗净滤干...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料面粉：适量油：适量辅料葱：适量盐：适量花椒粉：适量具体步骤1.将面粉用温水和面，和好后倒点油在揉一揉，然后放到面盆里饧一会...

食材明细主料紫皮蒜（6个）辅料玻璃瓶（1个）调料白醋（适量）零卡糖（适量）盐（适量）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制腊八蒜的做法步骤1、食材：紫皮蒜、玻璃瓶、白醋、零卡糖、盐。2、将紫皮蒜剥去蒜...

“自制蒜蓉，可以做各种美食，随吃随取超方便！”食材明细主料大蒜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉的做法步骤1、大蒜去皮去根部洗净沥干备用。2、放入绞...

“自家做法，可以存放挺久的，爱吃面食的朋友可以试试看”食材明细主料姜（1小块）蒜（8瓣）辅料橄榄油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制姜蒜泥的做法步骤1、准备了这么些蒜，准备做了多吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：适量辅料鸡精：适量干辣椒：适量油：适量大蒜：适量盐：适量具体步骤1.油菜洗净，泡盐水，去农药2.热锅冷油，下蒜末，干辣椒，煸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟秘制蒜香辣椒油，作为每家每户必备的调味料，存在的形式和使用的方法都不尽相同。但每一家制作的辣椒油，在制作手法、配料...

“把大蒜粒做成蒜粉，是很好用的，懒得切蒜的时候，有些菜想要有蒜的风味但是不想吃到蒜粒的时候，例如凉拌的蒜茄子，蒜粉就闪亮登场啦～”食材明细主料大蒜粒（一大包）蒜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：250辅料盐：适量蒜蓉：适量花椒：适量菜籽油：适量耗油：适量鸡精：适量具体步骤1.将叶子一片一片的洗净，2.然后手拧着...

“猪油可以用来制作酥油皮，也可下面，特别香。自己在家就能制作。”食材明细主料猪板油（500G）辅料盐（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、准备猪板油一块，用清水反复...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制蚝油蒜蓉烤排骨是一道特别简单易学的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。更是一款特别解馋的食物。排...

“红油是家里必备的材料。特别是夏天快到了，做凉拌菜都需要它。红辣椒：含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蟹處好，沖淨，瀝乾，斬件後灑下少許鹽拌勻2.蒜頭剁碎，蔥切碎。3.燒六湯匙油，蟹件隔淨水分，灑下生粉，輕輕拌勻。...

食材明细主料蒜头（1个）辅料油（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜油汁的做法步骤1、蒜头剁成蒜米,装碗2、加入酱油3、开锅国,倒入油,加到200度时4、将油倒入装了蒜米的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜蓉辣椒油深受爱好辣椒口味的朋友们的青睐，自己做出来的非常符合自己的口味，可以根据自己的口味来选择辣椒、咸盐、芝...

“前几天买到了红葱头，今天切了好多，切好后的红葱头用来熬了葱头油，密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食，都很不错，特别是做卤肉饭更是必不可少的。”食材明细主料红葱头（适量）植物...

“油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉（适量）白芝麻（适量）去皮花生（适量）辅料纯净水（适量）调料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟制作一碗面十分简单，但是制作一碗好面却是相当的麻烦，因为所需的材料很多。但是我们今天的这道美食，不用那么麻烦也可以...

“记得小时候一到秋天，家家户户开始做腊肠腊香肠，在阳台上一串串的挂着，远看就好像过年的鞭炮，红红的，讨人喜欢也馋。成家后，都是妈妈每年秋天心心念念的做好了送过来。孩子渐长，香肠应该是所...

食材明细主料蒜头（1斤）辅料盐（20g）糖（8g）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蒜蓉酱的做法步骤1、一斤蒜头去皮只剩373g，用绞肉机打成粗粒，上次打得太碎了，所以这次没打太久。2、20盐...