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发表于:2024-01-07
“这是一款西班牙小吃。”食材明细主料水(130g)黄油(20g)盐(1g)白砂糖(8g)低筋面粉(100g)鸡蛋(2个)辅料糖粉(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)吉拿果的做法步骤1、锅中加入130克水,20克黄油,1克...
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发表于:2024-01-09
“”拿破仑“是传统的上海小吃,这次的比赛就用这个拿破仑作为最后的参赛作品。提前就和耿同学打好招呼,吃完这个真的就要开始漫漫减肥路了。这几天吃进的油不少,今天这个就全部用水果作为...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料中筋面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)碱面(1克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升,再倒入中筋面粉250克,中间挖出个...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料蝴蝶酥(适量)辅料奶酪(适量)芒果(一个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果拿破仑的做法步骤1、准备食材。2、将芒果洗净,切十字花,取果肉备用。3、将奶酪装入裱花袋。4、取一...
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发表于:2024-01-04
“CHURROS(原西班牙语,翻译是“油条”的意思故称为西班牙油条。另外也有叫吉事果、喜事果、拉丁果、吉拿果)外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,不油腻,颜色金黄,冷热皆宜,营养丰富。西班牙油条?撒...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(三个)馄饨皮(六张)辅料葱花(适量)甜面酱(适量)老干妈(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饼果子的做法步骤1、准备食材2、面粉加入少许盐,...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料苹果(1个)青瓜(1条)胡萝卜(1条)小番茄(5个)辅料纯净水(适量)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常果蔬汁的做法步骤1、准备食材洗净。2、苹果青瓜胡萝卜去皮切块,小番茄对半切开。3...
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发表于:2024-02-25
“这是一种肉特嫩的海鱼,在这里,从古至今就一直流传着这样一句话:穿衣要穿绫罗,吃鱼要吃拿仑。可想而知,在众多的海鱼中这般的形容这鱼,那就不言而喻有多美了!”食材明细主料拿仑鱼(一条)辅料青...
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发表于:2024-02-05
“【牛油果吞拿鱼配温泉蛋】软嫩可口的温泉蛋配上鲜美的牛油果吞拿鱼,无油烟操作,让美味零负担。无论是一个人的LazyBrunch还是与姐妹淘们的HighTea都可百搭。”食材明细主料吞拿鱼(150g)...
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发表于:2024-02-26
“来北京闯荡今年也5年之久了,虽然扎下了根,但还是很想念家乡,想念妈妈做的那简单又好吃的饭。这个得叫法不一定,但是在我那个小小的县城就个村子一个叫法。好在做饭统一。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-09
“最近迷恋上了水果沙拉,不管是中餐还是晚餐,都想来一盘,满足我那小小的胃。”食材明细主料火龙果(一个)香蕉(一根)猕猴桃(一个)芒果(一个)雪梨(一个)桂圆(几颗)辅料自制沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分...
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发表于:2023-12-30
“简单好做零失败的自制小甜品,原味吉事果!小白都会,虽然第一次做,但是外脆内软,裱花袋挤的不好看,但是不影响食用,哈哈!而且不是特别甜,对身体健康。可以蘸着酸奶和奶油吃冰冰凉凉的巨好吃,孩...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料手擀面(100g)鸡蛋(1颗)葱(适量)奶白菜(适量)西红柿(适量)辅料海鲜酱油(少许)食用盐(少许)白糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、烧水,注意水要多点。2...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料低粉(110克)水(65克)高粉(20克)白糖(10克)黄油(90克)盐(2克)辅料各种水果(适量)奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拿破仑水果千层酥的做法步骤1、低粉、高粉、盐、糖和20克软化...
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发表于:2024-01-31
“因为是南方人,所以比起面食,花花还是偏好稻米。每次出游时就会想办法把米饭做成各种便于携带的形式,其中,寿司或者饭团都是上好的选择!”食材明细主料寿司米(2杯)海苔(若干)吞拿鱼罐头(一个)牛...
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发表于:2024-01-07
“鸡年呈祥,祥在寓意,雄鸡一唱,万象更新!鸡与“吉”谐音,于是,鸡与吉相联。转眼,2017,傲然莅临,当时借此自创做出了:吉祥果酱派,愿人间天天吉日良辰、吉星高照,年年吉祥如意、万事大吉!”食材明细主...
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发表于:2023-12-27
“疫情期间,自己在家学习做白吉馍,用来夹肉夹菜都特别好吃。”食材明细主料面粉(400克)猪油(20克)酵母粉(4克)辅料白糖(1勺)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪油白吉馍的做法步骤1、猪油放入...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:吉祥馄饨加盟拿货价钱忘却42回答:没个十几万拿不下来,但是也要看你签单店还是区域代理,代理会更贵。...
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发表于:2023-12-30
“最近这款奥利奥吉事果很火呀,好奇也试了一下,操作过程跟泡芙一样,只是面糊要比泡芙的干一点,味道和闪电泡芙差不多,不过加了奥利奥的我还是很喜欢的,好多配方的烘烤温度和时间都是190度烤1...
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发表于:2024-02-23
“老大不小的一人儿,今天终于第一次弄明白了--原来吞拿鱼就是金枪鱼!归并若干年前,偶一再强调:“喝的是XO,不是Brandy!”的种种低级错误。偶承认:毛爷爷说得真对!是得好好学习!”食材明细主料...
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发表于:2023-12-26
“作为一位希望每天都给儿子做不重样早餐的老母亲来说,坚持一段时间以后真的有种江郎才尽的感觉,前一段时间出了花样百出的吐司的花样吃法,快手早餐,现在儿子也吃腻了。没办法,老母亲出大招...
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发表于:2024-01-01
“春节的脚步声越来越近了,年夜饭免不了大鱼大肉,酒足饭饱只后,最想吃的当然是能解腻的水果啦!花点小心思,用水果摆个造型,桔子代表大吉大利,取名,花开富贵一吉利果盘,简单易做,手残党也毫无压力...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料低粉(200克)高粉(200克)水(200克)黄油(40克)盐(8克)柠檬汁(少许)裹入黄油(200克)辅料淡奶油(150克)棉花糖(20克)水果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水果拿破仑的做法步骤1、低粉与...
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发表于:2024-01-04
“这款甜点中用的无花果外表看似普通,内在却很少女心哦!里面的果肉是粉嫩粉嫩的,给人一种小清新的感觉,吃起来微甜不腻人。搭配上柠檬酱和奶油,味道酸酸甜甜中带着一丝奶香,既甜蜜又清新。”...
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发表于:2024-02-23
“Churros-吉拿又称为西班牙油条,是一种源于西班牙的条状面食,但亦在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的岛屿盛行。西班牙油条与中国的油条类似,两者都是早餐...