关于菜汁版青团怎么做的知识

“青团是江南一带人的清明美食之一。最正宗的是用野生浆麦草汁或者艾叶汁制作。东北就是季节比较晚，现在还是冰封大地的日子呐。我用菠菜榨汁制作的青团，颜色很漂亮油绿色，口感清香内馅豆...

“据说网红青团很有名，16年红到了现在，玩美食几年了，也没咋追过网红啥的，主要是懒。这次勤快点，做了一次网红青团，我这青团可是豪华版的，保准市面还没人做过，不但有肉松，金奇香蛋黄，还有珍妮珍馐...

“青团，最早是江南清明祭祀之物，如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道，以糯米面和艾草汁或麦青汁活面，传统馅料为豆沙、莲蓉，也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾...

“在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）辅料菠菜（一把）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青团的做法步骤1、粘米粉加入...

“青团，又叫艾团，是一种用草头汁或者青艾汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明...

“李时珍在《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。春季的传统美食中，青团恰好是综合了其中大部分食材的佳品。春暖花开之时，路旁菜地山野，老家到处都有挑青...

“清明，做了菠菜汁豆沙青团。青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春...

“小麦苗汁不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效吧，小麦苗汁里面含有丰富的氨基酸和多种我们人体需要的维生素，经常吃小麦苗汁是可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，还可以降血压和...

“前两天在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性病...

“我这个做法是最简单的，两种粉混合，网上说要烫澄面一起和面，我也做过，与我现在教大家的不同，你们也可以试试，口感都一样！”食材明细主料黑糯米（200克）澄面（50克）麦青汁粉（少许）辅料红豆沙馅（一色）黑...

“生活在城市里的朋友们在春天的时候可能买不到艾叶，其实我们可以用抹茶粉来代替艾叶汁来做青团，抹茶粉的清香口感也是十分好的！这款青团的做法里我用了花生碎和白芝麻，口感香醇浓郁，还有花...

“为了交作业，今晚的主食就是饭团了。”食材明细主料米饭（1碗）青菜碎（适量）火腿碎（适量）辅料白芝麻（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青...

食材明细主料糯米粉（300g）澄粉（100g）豆沙（适量）辅料菠菜（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠菜豆沙青团的做法步骤1、开水倒入澄粉中。2、加入糯米粉。菠菜烫烫，加适量水在豆浆机打成汁，用...

“青团是江南一代的特色小吃，清明时节吃青团是必不可少的一项风俗，因为没麦草浆，网购了一些麦草粉拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食...

“清明前后便是艾草的季节，买来的艾草炒蛋吃，做汤，或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄，也是传统的小吃之一，一般有芝麻花生糖馅，但是我这次做的豆沙馅的，也很好吃哦😋。...

“猪肉青菜团子”食材明细主料猪肉（适量）辅料青菜（适量）自制剁椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉青菜团子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅装入盆中。2、放...

“清明时节，最应景的除了踏青扫墓，还有就是吃美味的青团啦！这款萌版青团是不是更能打动你的心呢？”食材明细主料糯米粉（300克）粘米粉（100克）大麦苗粉（20克）白糖（40克）温开水（适量）辅料红豆馅（适量）甜香...

“又到了吃青团的时间了，上海七宝有荠菜鲜肉团，特别好吃，今天受启发，做几个荠菜鲜肉青团……”食材明细主料五花肉（200g）大米粉（30g）荠菜（300g）菠菜（200g）糯米粉（100g）辅料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）花生...

“随着春天的到来，乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草（当地俗称“青”），没开花前嫩嫩的。清明时节，南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团，“捣青...

“艾叶飘香，此时的艾草鲜嫩又壮实，正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团，不能错过。”食材明细主料艾叶...

“算是回忆一下小时候吧……”食材明细主料大青菜（两斤）猪肉馅（半斤）草鱼肉馅（三两）荠菜（一两）粉丝（一扎）玉米粉（三两）黑木耳（少许）辅料盐（15g）生抽（三匙）糖（一匙）白胡椒粉（少许）葱末（少许）姜末（适量）原味（口味）蒸（...

“清明，一个纪念祖先的节日，作为一个吃货，对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不，这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说，这几天王家沙又开始排队了。现在的人...

“陕西清明不吃青团，但是看到朋友们都在各种秀，受不了啦！青翠欲滴的模样，甚是喜爱，艾草换成菠菜，应应景，美美哒！”食材明细主料菠菜（五六根）糯米粉（适量）木薯粉（适量）辅料豆沙馅（适量）熟糯米粉（适量）水（适...

食材明细主料咸蛋黄（适量）紫薯（适量）紫菜肉松（适量）辅料糯米粉（适量）粘米粉（适量）葵花籽油（适量）温水（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯版青团的做法步骤1、两个咸蛋黄。2、压成泥。3、加...

“昨天傍晚去野山坡上摘了些刚出土的艾草，肥沃的和充足的雨水土地滋润着万物，艾草一簇簇长得嫩绿粗壮！今天做了些青团，清香的青团混合着豆沙的甜以及蛋黄的香，真的很好吃呢！我的公众号【杜鹃...