关于豆瓣青椒炒肉的最正宗做法的知识

“小时候每到快过年杀年猪的时候那天家里亲戚都会来家里吃杀猪饭肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不过有点区别的是会像干锅一样酒精炉子炖起来炖一会儿之后会有锅巴,超级好吃今年...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25...

食材明细主料土豆（1个）青椒（2个）红椒（1个）猪肉（150克）辅料蒜（3瓣）姜（5克）葱（10克）配料花生油（30克）料酒（15克）盐（3克）酱油（15克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆青椒炒肉的做法步骤1、猪肉切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：适量小尖椒：适量辅料油盐酱姜鸡精：适量具体步骤1.都切好2.锅烧干，放入青椒，中火炒干水，盛出备用3.有必要可以把锅...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...

食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红辣椒（一个）姜（适量）豆豉（适量）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）米酒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒豆豉炒肉的做法步骤...

“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的汤泡饭，是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜，试验过很多次，既要肉鲜嫩...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...

食材明细主料青椒（4个）肉（50g）辅料豆酱（适量）配料盐（5g）油（25g）鸡精（适量）香油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉炒豆酱青椒的做法步骤1、青椒洗净掰块，肉切片。2、油热后放肉煸炒。3、肉色变...

“豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

食材明细主料青椒（适量）豆皮（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆皮炒肉的做法步骤1、材料：瘦肉。2、材...

食材明细主料腊肠（1根）青椒（4个）辅料食用油（2勺）郫县豆瓣酱（1勺）葱（适量）姜末（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱炒青椒腊肠的做法步骤1、准备食材：腊肠1根，青椒4个，葱姜末。2、腊肠切片，青...

“烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材...

猪肝是猪的内脏，含有丰富的蛋白质和大量的铁元素。猪肝的食用方法也是非常多的，制作的方法也是很简单的，主要看你使用什么样的烹饪手法。猪肝是猪身上的解毒器官，各种各类的代谢物质都会聚...

食材明细主料瘦肉（两百克）豆干（5块）辅料线椒（4根）大蒜（2瓣）姜（1块）老抽（1匙）淀粉（1匙）豆瓣酱（1匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒豆干炒肉的做法步骤1、食材洗净备用。2、肉切片放老抽豆...

“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个...

食材明细主料瘦肉丝（适量）绿豆芽（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝炒豆芽的做法步骤1、瘦肉丝里面放入少...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮...

食材明细主料土公鸡（3800克）辅料青椒（6个）豆瓣（1汤匙）葱（适量）姜（1块）蒜（1个）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）植物油（适量）泡椒（2汤匙）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）未知（难度）青椒豆瓣鸡的做法步骤1、将鸡剁成小...

“喜欢厨房，喜欢美食，每天常在灶台转，试做各种各样的家常菜，客家菜，试做试吃。以家常菜为主，以自家的口味为主。家常菜，私家菜好不好吃，适合自已的才是最好。”食材明细主料猪肉（150克）豌豆（150克...