关于盐包的知识

“生活百味交集酸甜苦辣当然还少不了“咸”盐之咸味代表着努力和奋斗缺之，酸甜苦辣从何而来？”食材明细主料高粉（190克）低粉（50克）酵母（3克）细砂糖（25克）盐（3.5克）蜂蜜（15克）蛋液（35克）水（85克）黄油（35克）...

“第一次知道使用盐和酒包制咸鸭蛋的方法，要追溯到我刚大学毕业那一年，无意中看到烟台晚报上登了这么一个小方法，并且如法炮制了一次，那是我离家后第一次动手做咸鸭蛋。我父母家是不做咸蛋...

要放。锅包肉是东北的一道名菜，是一道酸甜可口的菜肴，主要是用猪肉制成的，猪肉提切成2至3毫米肉片，这样避免会炸的太干。炸之前裹上一层淀粉，待到油热五成热时再下锅炸，中火炸熟捞出后锅中放...

“见好多大湿都用面包机的果酱功能做牛轧糖，我也试着用它做我们家最爱吃的雪花酥，但是我把原料放进面包机桶里启动果酱键只是听到里面机器的轰鸣声，等了老半天一点反应都没有，不要说吃雪花...

食材明细主料高粉（225g）低粉（25g）可可粉（10g）水（175g）盐（2g）酵母（3g）白糖（10）奶粉（20g）辅料巧克力碎（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力盐面包的做法步骤1、把主面图材料全部放进ACA面包桶，...

“很喜欢吃包子～～特别是香菇鲜肉包～～几年前自己做过一次，没发好，反正失败了，这次又再次尝试了，发的很成功，做的也不错，就是包的样子难看了点～呵呵”食材明细主料面粉（400g）猪肉（适量）萝卜干（少量）盐菜（少...

“这是一款微咸的软面包，奶香味十足。虽然做法朴素简单，却能吃出酥皮底，表面脆，内心柔三种丰富口感。还有着Q萌的面包造型，让人迫不及待地想咬一口。”食材明细面团材料高筋面粉（1650g）低筋面...

“喜马拉雅岩盐面包🥯东京六本木-世界的盐专卖店购入低调的奢华😄简朴的美味😁”食材明细主料T65小麦粉（400g）T55小麦粉（100g）25度净水（250g（揉面用））辅料喜马拉雅岩盐（15g）酵母（5g）净水（100g（溶解酵...

“一款简单咸香柔软好吃的面包，喜欢带咸味面包的朋友不要错过，赶快做起来吧。”食材明细面团材料高筋面粉（500g）糖（25g）盐（10g）奶粉（20g）牛奶（325g）酵母（5g）黄油（15g）包馅有盐黄油（适量）刷面全蛋液（适量）海...

食材明细主料吐司面包（适量）鸡蛋（1个）辅料椒盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐炒吐司面包的做法步骤1、吐司面包切丁。2、锅中放入适量油后放入吐司丁。3、翻炒片刻后撒入椒盐。...

“先用「盐+油」将葱色杀青(定色)，漂亮的翠绿葱色，对比出的鲑鱼更加妖艳。微辛微甘的葱粒，当成Sauce拌随着鱼肉一同入口，将太过丰腴的油脂，化解得刚刚好。”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250...

食材明细主料高粉（250克）淡奶油（25克）水（90—95克）汤种（50克）新鲜酵母（9克）盐（3.5克）奶粉（10克）黄油（15克）辅料裹入黄油（适量）咸香（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）日式盐面包的做法步骤1、50水，10粉。加热至...

“受启发于曼食曼语，推荐一款不需要任何搅拌工具，只需要一个烤箱就能完成的一款乡村面包。做法上唯一的的缺点就是长时间，总时间大约为16小时。”食材明细主料高筋面粉（500克）水（400克）香蒜粉...

“最近网络排名前三的高人气黄油盐面包，除了面包本身加入法国黄油，里面也裹入一根黄油棒，双重风味让面包香气也更馥郁。我喜欢用法国黄油来做这款面包，是因为它不仅质地柔软醇香，烤出来的面...

“鸡蛋的吃法可真多。”食材明细主料鸡蛋（几颗）调料椒盐粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐荷包蛋的做法步骤1、热锅下油。2、打入一颗鸡蛋。3、第一颗鸡蛋翻面定型...

“四川腊肉盐菜包子；四川烟熏腊肉具有四川特色是一道闻名的经典食材；四川香辣盐菜是四川传统的方式保存，具有很好的香味和口感。四川腊肉盐菜包子组合了这两道别具特色的菜”食材明细主料...

“玫瑰盐芝士软欧面包这款面包具有典型的软欧面包风格，独具特色的玫瑰盐更是给这款面包锦上添花，简单的食材就可做出美味的面包，就是说的这款玫瑰盐芝士面包配方：水350g、酵母5g、玫瑰海盐...

“盐面包也叫盐可颂、盐羊角、盐奶油面包，盐面包始于日本，风靡亚洲，它用料简单，整形也简单，但是味道却不简单。外层酥脆，内里弹性十足，口感丰富，咸香悠长，让人欲罢不能，连吃几个都不会觉得腻，反正...

“这一款面包不用开稣，操作环节较为简单。是一款很热们的网红面包。”食材明细主料高筋面粉（390克）鸡蛋（1枚）无盐黄油（40克）淡奶油（40克）牛奶（160克）海盐（4克）细砂糖（45克）酵母（5克）黄油馅：无盐黄油（90克）...

“很好吃，制作方法很简答。”食材明细主料温水（1又1/2杯（45度左右））脱脂奶粉（4大勺）辅料高筋面粉（4杯）葵花油（4大勺）快速酵母（1又1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无盐无糖面包的做法步...

食材明细主料高筋粉（500g）黄油（140g）净水（270g）辅料牛奶（30g）酵母粉（6g）调料糖（40g）盐（10g）海盐（少量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式海盐小面包的做法步骤1、秤取高筋粉500克、白糖40克、盐10...

“我家儿子爱吃肉，给他做这个面包，主要是考虑面包和肉肉的完美结合。”食材明细主料高筋面粉（300克）糖（30克）奶粉（30克）酵母（4克）常温鸡蛋（半个）温水（195克（30至40之间））香肠（5根）黄油（40克）辅料芝士粉（适量...

食材明细主料盐菜（1000g）面粉（1000g）腊肉（500g）辅料豆瓣酱（5）姜葱蒜（100g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐菜腊肉包子的做法步骤1、偷师多年，第一次发教程，包子好吃，也简单，就是费时间，首先准备原...

“一入7月，天气越来越热，对于我这个爱吃虾的吃货来说唯一的好处就是明虾产量高，价格暴跌了。上个月50元一斤的明虾，这个月降了一半的价格，25元一斤，个头还挺大，每次下楼看见总得买上一斤八两...

“孩子不知道从哪里吃的盐焗鸡，非要做给她吃，北方买不到盐焗鸡料怎么办，自己配咯”食材明细主料鸡腿（1只）辅料姜黄粉（10克）盐（10克）胡椒粉（3克）酒（适量）香油（2勺）姜（2片）葱（1段）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）...