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发表于:2024-01-08
“补铁,补血”食材明细主料猪肝(400g)辅料青椒(1个)洋葱(适量)大蒜(适量)胡萝卜(适量)香菇(3个)大葱(适量)郫县豆瓣酱(1勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜猪肝的做法步骤1、所有材料,猪肝用盐腌30分...
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发表于:2024-02-23
“猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。含有维生素B2,猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪腰子(2个)肝(100g)尖椒(2个)胡萝卜(少许)葱花(适量)蒜瓣(3个)姜丝(适量)辅料盐(少许)鲜味生抽(半小碗)料酒(一匙)红薯淀粉(一匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆溜腰肝的做法步骤1、猪肝切...
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发表于:2024-01-01
“寒冷冬日,来个大白菜溜猪肝,吃得热气腾腾。”食材明细主料猪肝(适量)白菜帮子(适量)尖椒(一个)葱姜蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)香油(适量)辅料植物油(适量)咸香(口味)溜(工艺)十分钟...
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发表于:2020-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肝切片冲洗干净滤干水,加盐,几滴醋,酱油,少许淀粉抓匀备用;2.干红椒数只,青菜切段,青蒜切段;3.炒锅烧油下猪...
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发表于:2024-01-09
“猪肝含有丰富的营养物质,具有补肝明目、养血补血的功效。”食材明细主料猪肝(300g)辅料红辣椒(一个)青辣椒(一个)盐(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-04
“溜肝尖是一道鲁菜菜品。猪肝适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲、眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、...
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发表于:2020-10-31
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料青椒:200猪肝:200胡萝卜:250辅料料酒:适量鸡精:少许淀粉:适量盐:少许酱油:适量具体步骤1.准备食材,胡萝卜一个,青椒200克,猪肝20...
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发表于:2024-01-09
“我跟我老公都喜欢吃重口味的!什么卤煮、灌肠儿、炒肝儿!大腰子都特别爱吃!哈哈哈正好楼下超市卖新鲜的肝儿给老公做个溜肝尖儿!希望仙女宝宝们喜欢💕喜欢就加收藏!点赞哦!也可以加我微信讨...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料牛肝(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱溜牛肝的做法步骤1、牛肝切薄片。2、放入...
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发表于:2020-02-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肝:200丝瓜:200辅料蒜片:10片红椒:2颗姜丝:15细盐:1/3小匙料酒:1大匙玉米淀粉:2茶匙盐:1/3小匙生抽:1大匙砂糖:1茶匙具体步骤1...
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发表于:2024-01-11
“过年时一起煮出来的肝、牛肉得抓紧吃,今天来个溜肝尖。溜肝尖也是个节日桌上必备菜之一,常吃猪肝有明目、养血的功效,但高血压和血脂高的人忌食猪肝。”食材明细主料猪肝(一块)辅料尖椒(一...
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发表于:2020-01-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肝:300泡发的黑木耳:50胡萝卜:半根黄瓜:半根辅料蒜:1瓣姜末:少许盐:少许料酒:少许米醋:少许蚝油:少许生粉:少许糖:少许具体步骤...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肝(400克)辅料黄瓜(50克)黑木耳(50克)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)生粉(适量)白糖(适量)陈醋(适量)白醋(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)溜(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料猪肝(400克)莴笋(半根)青椒(两个)辅料酱油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑溜猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片,放清水浸泡十五分钟2、淋干水放到碗里,加生粉,少许盐,酱油,...
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发表于:2020-09-21
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料猪肝:250青椒:一根辅料盐:适量葱:适量蒜:两三瓣十三香:适量玉米油:适量酱油:适量料酒:适量姜:3-4片耗油:适量具体步骤1.准备好...
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发表于:2024-01-08
“这是一道清真菜里的老式菜。非常适合气血虚弱贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。”食材明细主料牛肝(500g)尖椒(1个)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(10g)料酒(1匙)姜(适量)祘(4瓣)绵白糖(1...
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发表于:2024-01-09
“猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口”食材明细主料蒜苔(适量)猪肝(200克)姜(两片)蒜(5瓣)辅料生抽(3勺)老抽(几滴)醋(1勺)糖(半勺)盐(适量)淀粉(4勺)胡椒粉(适量)料酒(2勺)...
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发表于:2024-02-01
“猪肝富含维生素A,经常食用对眼睛有好处。加点儿黄瓜片,更能增加清香味道。九三非转基因葵花籽油使得这道溜肝尖儿清爽不油腻。”食材明细主料猪肝(一块)黄瓜(一根)九三非转基因葵花籽油(30...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肝(适量)青椒(适量)木耳(适量)辅料蛋清(适量)配料料酒(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜肝尖的做法步骤1、买...
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发表于:2024-03-01
“冬笋溜肝尖是我吃过的最好吃的溜肝尖。关于做这道菜的缘由,应该追溯到端午节期间了,端午节放假的第二天下午,我和老公出去转了转散散步,不知不觉就到吃晚饭的时间了,北京傍晚的天气还是那...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料蒜薹(适量)猪肝(适量)小尖椒(适量)辅料姜(适量)红薯淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜薹溜猪肝的做法步骤1、原料2、猪肝切片,入生抽,红薯淀粉拌匀,其它原料...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪肝(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双椒溜猪肝的...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肝(1副)辅料青椒(2个)红椒(2个)大蒜(3瓣)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肝尖的做法步骤1、猪肝准备。2、猪肝切片放水中泡洗半个小时,泡出脏东西...
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发表于:2023-12-29
“适当食用猪肝,可增强视力,预防贫血,营养神经,提高免疫力。”食材明细主料新鲜猪肝(400克)辅料青椒(1个)葱头(半个)调料盐(少许)葱姜水(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)葱油(少许)蚝油(少许)味精(少许)咸...