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发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(300g)温水(180g)盐(2g)辅料韭菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)粉丝(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄皮韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、面粉...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜已经沥干水分2、比平时煎鸡蛋多放两倍的油3、面粉里面加入点酵母粉,...
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发表于:2023-12-31
“今天给老爸老妈做的韭菜馅饼,一致好评。韭菜饼是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地...
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发表于:2024-01-01
“这个馅饼超级好吃,关键料足,馅大。不要羡慕外面卖的馅饼多好吃自己也可以做,我感觉外面卖的太油了而且还没有馅,所以自己做了起来,绝对会比外面的好吃。”食材明细主料韭菜(一小把)面粉(适量...
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发表于:2024-01-08
“要想做出薄如纸的皮,必须面要和软一些,一定要松弛半小时以后再操作,还有就是擀皮一定不要厚了,包好后还要按压,也不能太薄,所以这个度要掌握好,多试几次就会掌握要领”食材明细主料猪肉馅(30...
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发表于:2024-01-09
“韭菜味道浓郁、营养丰富、无论怎么吃都喜欢,干烙的馅饼香脆可口、韭菜香气十足、只用了虾皮和盐调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美”食材明细主料中筋面粉(300g...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)手抓饼(适量)虾皮(适量)辅料油(适量)调料蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜摘好,洗净晾干。2、韭菜切段儿。3、把韭菜放...
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发表于:2024-03-01
“从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食...
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发表于:2023-12-29
“馅饼对于北方人来说并不陌生,是餐桌上的很常见主食之一。我们家基本上每周都会吃上一两顿馅饼。馅饼可以分为发面馅饼、烫面馅饼和死面馅饼这三种。发面馅饼需要先发酵面团,比较费时间...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(三个)韭菜(150g)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、温水和面,醒发一个小时。2、炒三个鸡蛋和韭菜备用。3、把面揪成大小一样的剂...
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发表于:2020-12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时薄皮韭菜鸡蛋馅饼家庭小吃,看到名字是不是就仿佛看到妈妈做的韭菜鸡蛋馅饼了呢。主材韭菜含有丰富的纤维素,有助于人体...
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发表于:2024-02-25
“想做这个馅饼很久了,星期天终于能如愿了。皮薄,馅多,味道灰常好。这次用的是中筋面粉,用开水烫1/10的面粉后加上凉水和面,面皮筋道中带着柔软,非常适合家人口味。馅料中用了五花肉,鸡蛋,菠菜...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(60克)面粉(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、材料:鸡蛋、韭菜(已清洗切碎)、面粉2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料...
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发表于:2024-02-29
“早餐在家里吃更营养更卫生,只要花上一点点时间也可以吃的很舒服,这个【韭菜鸡蛋薄饼】配合一碗豆浆我想就是一顿不错的早餐!这里分享给朋友们,喜欢的朋友可以试试看!”食材明细主料面粉(10...
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发表于:2024-01-03
“韭菜又称“壮阳草”、“洗肠草”,在东西南北都有种植,因为其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,所以特别受大众的喜欢,从中医讲,这种成份有助于疏调肝气,增进食欲...
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发表于:2024-01-13
“韭菜鸡蛋馅饼最能代表妈妈的味道,从小吃到大的美味,妈妈做的饭之所以是美食不仅是因为味道可口,更因为它包含着浓浓的亲情和爱,我如今当了妈妈更加深有体会了。我妈妈不爱吃肉也不爱做肉...
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发表于:2023-12-29
“鲜香”食材明细主料面粉(400g)辅料韭菜(适量)鸡蛋(2个)虾皮(适量)葱花(适量)热水(适量)调料生抽(适量)料酒(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮三...
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发表于:2024-02-26
“韭菜的清香,加上鸡蛋的美味,二者结合是最完美搭档”食材明细主料面粉(半斤)韭菜(半斤)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、新鲜的韭菜...
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发表于:2024-01-11
“皮薄柔软、馅鲜嫩多汁,无需揉面。这种做法启发于蒙古馅饼,鲜香而不油腻,非常值得一试。”食材明细主料盐(2g)面粉(200g)清水(125g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)白菜(适量)葱(适量)花椒水(2...
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发表于:2024-02-27
“这是在网上学的一个馅饼,不过我做的是自己喜欢的酸菜馅。”食材明细主料面粉(50g)辅料鸡蛋(1个)酸菜(150g)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮酸菜馅饼的做法步骤1、面...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(2小碗)辅料韭菜(1捆)鸡蛋(3个)食用油(适量)鸡精(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒面(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、面粉用稍微有点温度的水,觉...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料韭菜(200g)辅料鸡蛋(3个)虾皮(适量)玉米油(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法步骤1、食材,小麦粉中加入一勺食盐,增加筋...
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发表于:2024-02-29
“山东人很爱吃面食,馒头包子饺子馅饼面条种类繁多,花样百出。韭菜鸡蛋馅饼,是馅饼中的基本款,配料极其简单但也是大众百吃不厌的,小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明细主料面粉(750...
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发表于:2024-02-05
“这次的馅饼是儿子说过很多次,要吃韭菜鸡蛋馅饼,我才在上月的某个星期天给儿子做的。说来惭愧,自从有了女儿,对儿子的照顾不是那么周到了,每天照顾女儿就已经很累了,对于做这种复杂的面食,是...
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发表于:2024-02-05
“晚上给姑娘包的韭菜鸡蛋肉的大馅饼,加了点虾米皮,皮薄馅大,鲜香的馅饼味道是真的好。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)生抽(半茶勺)香油(半茶勺)葱(1克)鸡精(1茶勺)姜(1克)辅料鸡蛋(3个)虾米皮(50克...