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发表于:2024-01-04
“金黄软糯,香甜可口。”食材明细主料红薯年糕(一条)辅料玉米油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸红薯年糕的做法步骤1、红薯年糕一条。2、切成一厘米厚片。3、锅中适量油烧二成热...
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发表于:2024-02-01
“冬天多吃红糖有补血活血暖身的功效,有句话就说喝了红糖水就像穿上了小棉袄。用普通面粉做的炸糕你们吃过没?”食材明细主料中筋面粉(适量)紫薯(100克)辅料红糖(适量)芝麻(适量)熟面粉(适量)甜味(...
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发表于:2024-01-02
“秋食红薯正当时,犹记得小时炸红薯糕,还是过年时才炸,看着软糯香甜的红薯糕,那个眼馋😍现在一年四季都有红薯,什么时候想吃,什么时候炸制,幸福😋炸好的红薯糕颜色漂亮极啦😍”食材明细主料红...
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发表于:2023-12-31
“空气炸锅版炸红薯,无忧更健康,操作简单,红薯洗净丢进空气炸锅,该干啥干啥去,等着吃就好了,口感香甜软糯,不糊不硬,不干不焦,满屋子的香味,看着就特别有食欲,没有人能忍得住。”食材明细主料红薯...
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发表于:2024-01-28
“年糕是汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料紫薯(2只)年糕(半斤)辅料蜜蜂(1袋)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯年糕汤的做法步骤1、准备好的原料。2、紫薯洗净冷水锅里蒸熟。3、换一锅清水,烧开下入年糕,煮两三分钟至...
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发表于:2024-01-01
“年糕软糯,红薯香甜,新的一年,新的一天,2020年鼠不尽的幸福和幸运😍。”食材明细主料红薯(一个)年糕片(适量)辅料红糖(两勺)桂花(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花红薯煮年糕的做法步骤...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料年糕(200g)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)番茄酱(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆炸小年糕的做法步骤1、准备用料2、锅中放适量的水,水沸后放入切好的年糕...
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发表于:2024-01-04
“脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明细主料年糕(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸年糕的做法步骤1、年糕一片一片分开。2、锅热倒入适量油放入年糕片。3、炸至两面金黄...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料红薯(两个)辅料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸红薯角红薯丝的做法步骤1、红薯去皮洗净。2、红薯用滚刀法切三角片3、留半个红薯切丝。4、起锅烧油,油热先炸...
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发表于:2024-01-11
“年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年...
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发表于:2018-11-28
不用。一般炸年糕之前直接洗干净然后在合适的油温下中直接炸即可,若是再煮熟的话就不容易炸成型,而且在下锅的时候高温的油容易溅到人,容易受伤,年糕一般都是熟的,因为保存原因所以是干的,且...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料番薯(290克)年糕片(260克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番薯年糕汤的做法步骤1、材料:番薯、年糕片、冰糖2、将番薯洗净、去皮。3、放在案板上切开。4、将切好...
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发表于:2024-02-29
“鱿鱼红薯炒年糕是俺家老公发明出来的,话说大概两年前吧我俩在家吃完火锅后剩下一些年糕.红薯和墨鱼,我随口说了句年糕留着炒着吃,后来老公把这三样一起给炒了,没想到啊没想到非常好吃,特...
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发表于:2024-02-05
“浓浓的奶香味,有点甜腻,搭配着甜辣酱的酸爽,有着一种无法言喻的味觉享受。”食材明细主料年糕(100G)盐(少量(稍许调味就可))混沌皮(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)奶粉(适量)鸡蛋(1个)酸甜(口味)炸(工艺)十分...
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发表于:2024-01-13
“香香脆脆的糯糯的年糕片是小时候最美好的记忆。”食材明细主料长年糕片(12片)食用油(适量)辅料番茄酱(20克)甜面酱(20克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炸年糕片的做法步骤1、准备食材2...
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发表于:2024-01-11
“年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料花色年糕(400克)银耳(15克)红薯(640克)调料白糖(4勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳红薯花色年糕的做法步骤1、食材:花色年糕、银耳(已泡发清洗)、红薯。2、将花色年糕拆开包...
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发表于:2024-01-01
“这几天,用各种食材一连做了好几个各式各样的年糕,送给亲戚、朋友,为亲朋好友送去新年的祝福。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)红糖块(500克)清水...
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发表于:2023-12-27
“外焦里嫩,特别好吃。”食材明细主料黄米粘面(适量)红薯(适量)辅料白糖(适量)花生油(适量)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯年糕的做法步骤1、红薯半个。2、切成薄片。3、冷水上屉,中火蒸...
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发表于:2024-01-09
“超市里卖的年糕,大多是已经切好了片,如果亲买到的年糕是整块的,切的时候,刀背先抹点油再切就不会粘了。今天心姐用的年糕是自己蒸的咸味年糕,家庭蒸年糕,基本上是甜味、咸味和原味三种味道...
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发表于:2024-01-01
“年初一吃什么?当然是年糕啦,年糕年糕年年高嘛!苹果寓意平平安安,红薯寓意红红火火,加了冰糖甜甜蜜蜜!”食材明细主料年糕(3条(大))苹果(1个(小))红薯(1个(小))辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分...
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发表于:2024-02-10
“年糕,因为与“年高”谐音,所以有年年高的意思,寄托了希望一年更比一年高的美好愿景。据说最早的时候,年糕是每逢春节,人们用来用来祭神及供奉祖先的物品。后来慢慢变成了一种节日食品。现...
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发表于:2024-02-25
“我国的许多民族都有过年吃年糕的习俗,可以说年糕是过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。今天做了这款紫薯大枣年糕,希望大家在...
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发表于:2024-02-26
“天冷了,又到吃年糕,番薯的季节了,年糕番薯粥是我们江南一带每家每户都会做的点心,用料简单,做起来那就更简单了。”食材明细主料年糕(二根)番薯(二个(中个的))辅料糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗...