关于海味圆子的知识

“老公家这边过端午节或者家里有什么喜事，一般都会做这种海鲜味儿的圆子。因为加入了瑶柱和鱿鱼丝，海鲜味道浓郁。又加入白萝卜丁更是鲜美不腻。没有味道的糯米团加入进去，很鲜美的。”食...

“今天做红薯味面包，结果剩下好多红薯泥，于是就加了点糯米粉，做点小吃吃。”食材明细主料红薯（2个）糯米粉（65g）黑芝麻馅儿（适量）旺仔牛奶（适量）白糖（适量）辅料芝士（适量）奶香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单...

“年来到，来一个荤素搭配的圆子，象征团团圆圆，味道也不错哦。。。”食材明细主料肉馅（500克）油菜（适量）鸡清（1个）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红...

“重庆的一款美食，家家户户春节前必备的过年食品，春节家宴招待亲友的一款美味佳肴，该菜方便便捷、便于保管。糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。”食材明细主料糯米（500克）腊肉（100克）鸡蛋（2...

“小时候过年。爷爷都会在武装部带很多丸子回来。因为他们只有到年三十下午才不上班。厨师的他说，其实今天上班最好了。今天他们除了做饭炒菜以外，就是给部队的人做一些特色菜带回去。顺...

四喜丸子，是年夜饭时候家家户户不可或缺的一道菜。因为寓意着团团圆圆，过年嘛，最重要的就是团员，吃饭也要一家人团团圆圆的一起吃才有意义，对吧？幸福的家都是相似的，但相似也会有些微的不同，下...

“新年里，最让人期盼的就是全家人坐在一起吃火锅的时刻，内容是什么并不重要，关键是那气氛，一家人围坐在一起，热气腾腾的，边吃边聊，太惬意了。在我的印象中，火锅就代表着团圆，是团聚时刻不可少的...

“本来蒸了3种食物，想做三色丸子，觉得有点多，加上放了水果，就做了两色。为啥淘汰山药呢？因为颜色不够美，对颜控来说，漂亮的颜色是首选。嘿嘿，下次试试多做几种颜色的。”食材明细主料木薯粉（适...

“当地春节必做的一道菜是糯米圆子，糯米圆子炸好了，意味着年前的工作基本完成，就等着三十晚上的团圆饭了。”食材明细主料糯米（4.8斤）肉馅（3斤）辅料淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）配料酒（适量）盐（适量）酱油...

“出生在东北海边，对海鲜馅的饺子情有独钟！这个配料是自己随意配的，但是味道很赞”食材明细主料猪肉（500克）韭菜（250克）蛤蜊（200克）辅料生抽（2匙）十三香（1匙）盐（1匙）香油（10ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

“外面就餐时特别喜欢来一份酒酿圆子，但最近点的酒酿圆子总觉得缺了点什么，那就自己动手吧！虽然没有酒酿，但添加了橘子，味道出奇的好，喜欢的朋友值得试试哦！”食材明细主料小圆子（70克）橘子（1个）...

食材明细主料圆蛤（305克）海带（90克）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）圆蛤肉海带汤的做法步骤1、食材：圆蛤（已清洗焯开）、已泡发清洗好的海带2、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3、将海...

“老妈带来了邻居送的番薯，不多，个个漂亮，我忍不住第一次做了番薯圆子，没有糯米粉，用了水磨粉，细腻，炸完很快就瘪了，这一点有些遗憾，口味挺好的。要不，尝尝？”食材明细主料番薯（适量）水磨粉（适量）辅料...

“芋头圆子，红薯圆子”食材明细主料红薯（3个）糯米粉（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红薯圆子的做法步骤1、红薯去皮洗净切块上蒸锅蒸15分钟2、趁热加入红糖搅匀，热的时...

食材明细主料猪肉（适量）辅料甜酒（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉圆子的做法步骤1、猪肉打碎（剁碎），加入甜酒，盐，生抽，五香粉。搅拌均匀。2、手捏，然后用勺子舀出，放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：适量鸡腿肉：适量辅料葱：少许姜：少许葱姜水：适量香葱：少许盐：少许味精：少许料酒：适量黄酱：适量胡椒粉：少许淀粉：适量具体步骤...

“家常菜――蒸海蛎子”食材明细主料海蛎子（1000克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原味蒸海蛎子的做法步骤1、海蛎子洗净。2、隔水放入锅子中。3、盖盖蒸制。4、蒸至海蛎子全班开口即...

“过年期间少不了吉祥菜，这道珍珠肉圆当然也是必备菜，寓意团团圆圆。猪肉馅用料酒、酱油和蚝油调味特别鲜美，外面裹上糯米蒸制，做法健康又好吃。”食材明细主料猪肉馅（200克）糯米（50克）辅料枸...

“年夜饭，这个菜少不了，比丸子好吃，比米饭营养，寓意好别错过！年夜饭不但要好吃，寓意好也是很重要的，例如，鱼（连年有余），鸡（大吉大利），圆子（团团圆圆）等等，每年的年夜菜都会想一下做哪些菜最好，家人最喜欢...

食材明细主料海虾（160克）圆白菜（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒海虾的做法步骤1、食材：海虾（已清洗）、圆白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切...

“女孩儿们的福音——可可爱爱的红糖珍珠小圆子来咯~记得收好教程！”食材明细主料糯米粉（100g）熟白芝麻（少量）手工红糖（4块）辅料生姜（7片）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖珍珠圆子的做法...

“马上就是鸡年了，年夜饭的饭桌上怎能少了和鸡相关的菜呢！鸡和吉谐音，而这道菜外形圆润有团团圆圆的喻义！”食材明细主料鸡脯肉（300克）鸡蛋（一个）辅料生粉（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）盐（三分之一茶匙）鸡...

汤圆。汤圆是上海冬至时节比较普遍的美食，也叫做汤团或是浮元子，是汉族传统的小吃。汤圆的历史悠久，起源于宋朝，是用糯米粉、猪油、白砂糖、黑芝麻、花生等食材制作而成的。汤圆的馅料丰富...

食材明细主料猪肉（适量）糯米（适量）葱（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）团团圆圆的珍珠圆子的做法步骤1、糯米提前泡两小时，沥干。2、肉馅放盐调味，用手挤成圆子，裹上沥干的糯米...

食材明细主料肉末（适量）芋头（适量）红薯粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）圆子的做法步骤1、生姜剁碎待用2、红署粉**3、肉末（三斤）4、芋头（削皮后的模样）5、...