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发表于:2024-03-01
食材明细主料肉糜(适量)辅料荠菜(适量)馄饨皮(适量)配料葱蒜末(适量)鸡蛋(适量)香菇(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煎荠菜肉馄饨的做法步骤1、荠菜拣好冲洗干净,葱姜切末,香菇切小粒。2、肉...
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发表于:2023-12-31
“每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波,所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁,如果能吃点肥肉可以用五花肉,鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄,不过用咸蛋黄的...
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发表于:2024-01-08
“用冬瓜做馅包馄饨,嫩的一咬满嘴的汤汁”食材明细主料猪肉(220g)冬瓜(420g)高筋面粉(200g)冷水(90g)辅料料酒(13g)盐(6g)生抽(15g)老抽(2g)葱(55g)香油(5g)淀粉(1匙)蚝油(2g)姜(1g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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发表于:2024-02-23
“从小就喜欢吃妈妈包的包子,尤其是蒸包子时那股香气,想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈,孩子依然喜欢吃包子,只是苦于不会发面,总认为发面是一件不可攻破的任务,所以经常在外面买着吃,又...
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发表于:2018-11-17
我们家都爱来“家里婆老汤剁馅灌汤水饺”吃水饺,比自己包的好吃的不说,价格还是实惠,三个人一人一个馅,一顿吃三个口味的饺子!这家饺子店是自助模式哦,点水饺,小菜都是自助的。生意非常好,生动...
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发表于:2019-11-03
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料莲菜:按需取量大肉:适量辅料具体步骤1.1.和面2.醒面时间,开始拌饺子馅,3.把莲菜和肉剁碎,再把葱姜剁碎,4.放入盐,花椒粉,五香...
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发表于:2019-01-25
过完双十一,小编的口袋已经唱起了《空空如也》,不知大家是否也一样,毕竟也是参加了千亿级的项目嘛。猪肉的身价已经让我望尘莫及了,这么一闹,更是买不起。不要慌,大肉吃不上,大鱼还是可以的!...
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发表于:2020-08-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时18分钟五谷丰登大肉饺子是以各种蔬菜和肉作为食材的菜肴,它的烹调方法简单易学。五谷丰登大肉饺子里蔬菜的分量是合适...
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发表于:2024-01-01
“昨天8人局的火锅。硬是被辣到退下战场。剩下一堆洗过的菜没法储存。突然想到包成饺子冻在冰箱。马上也就是冬至啦。吃饺子。不冻耳朵哦”食材明细主料莲藕(一个或多个)五花肉(据钱包决...
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发表于:2024-01-11
“喜欢锅贴,其实最喜欢的是锅贴的翅鳞,很薄很脆,比锅贴还要好吃,做锅贴老是做不好翅鳞我,就又试做了一次,这次做的还是没有想像中理想,还需要再多试几次了”食材明细主料面团(适量)肉馅(适量)韭黄...
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发表于:2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料糖:适量老抽:适量酱油:适量料酒:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.排骨焯水,沥干备用,藕切厚片、青椒切块2.葱段蒜瓣大料炝锅...
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发表于:2020-10-25
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大葱:170温水:320莲菜:600面粉:600五花肉:550辅料生抽:2勺盐:适量油:适量姜:2片老抽:1勺具体步骤1.所需材料。2.莲菜去皮切...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料熟鹌鹑蛋(12个)猪肉馅(300克)辅料葱末(1大勺)姜末(半大勺)面粉(适量)干淀粉(适量)大料(适量)桂皮(适量)花椒(适量)小茴香(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)干辣椒(适量)配料五香粉(1茶勺)香油(适量)鸡精(...
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发表于:2020-07-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时自制大肉鸡蛋包子,中国百姓习惯了早餐吃包子稀饭,不然就是豆浆油条,在外面吃包子我是从来不吃肉包的,全吃菜包和白味的馒...
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发表于:2024-02-28
“这是冬至时我跟老公两个大人吃的饺子,当天给宝贝另外安排了她自己的专属水饺。本来是先做饺子给宝贝吃,在她吃饱喝足之后我才开始动手给我们做饺子的,可是,没想到,等这锅饺子煮好后,她又拿...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料中筋粉(60g)低筋粉(60g)黄油(40g)水(40g)辅料低筋粉(100g)黄油(60g)调料肉馅(100g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苏式大肉月饼的做法步骤1、食材准备好。2、油皮和油酥做好静置半小...
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发表于:2024-01-28
“芹菜大肉馅儿饺子制作简单,味道鲜香。不仅如此,芹菜含有丰富的多种维生素和磷、铁、钙等矿物质,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有降血压、降血脂的作用;对神经衰弱、月经失...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉末(适量)葱(适量)生抽(适量)虾皮粉(适量)香油(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肉馄饨的做法步骤1、猪肉末分次加水搅匀加入葱末,虾皮粉,生...
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发表于:2020-05-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五花肉是肉中肉质比较鲜美的一中,肥瘦各半的五花肉煸炒后让肥肉出油,使食物变得更加美味,香气扑鼻,这道蒜苔炒大肉,把蒜苔...
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发表于:2020-08-03
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟因为我是广东人,所以对饺子不太熟悉,在饭店常吃到的饺子都是白菜馅啊,玉米馅,或者肉馅的。有一次朋友带我去一个饭店吃了...
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发表于:2024-02-27
“中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法。饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合营养学家和医学家所推崇的金字塔...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料白菜(5片)豆腐(IOO克)辅料熟大肉(适量)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大肉白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐洗净备用。2、切成小块备用。3、白菜洗净备用。4、大...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)配料料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)老抽(适量)大喜大烤肉酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一手排...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)甜面酱(三大勺)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薄皮酱香大肉龙的做法步骤1、面加发酵粉和成光滑面团,温暖处...
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发表于:2024-02-24
“羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹...