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发表于:2023-12-31
“金针菇营养丰富,酸辣口味爽口开胃。”食材明细主料金针菇(400g)辅料蒜末(适量)葱末(少许)干辣椒(2个)调料盐(少许)老陈醋(1勺)生抽(1勺)糖(少许)食用油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣金针...
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发表于:2023-12-31
“第一次尝试想换换口味真的不错。”食材明细主料金针菇(1捆)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)捞汁(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣金针菇的做法步骤1、金针菇...
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发表于:2024-02-29
“开胃,下饭的一道菜。”食材明细主料金针菇(600g)酸菜(150g)辅料红椒(150g)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒金针菇的做法步骤1、金针菇和酸菜洗净切好,大蒜...
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发表于:2024-01-08
“少油的酸辣,但不失本身的美味”食材明细主料金针菇(150g)辅料姜(3g)蒜(5g)泡椒(5g)灯笼椒酱(5g)糖(少许)白醋(适量)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤金针菇的做法步骤1、准备调料,蒜、姜根据...
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发表于:2024-02-24
“随着生活水平的提高,人们在饮食的时候很不注意,导致体内的胆固醇含量增高,诱发各种心脑血管疾病,特别是一些中老年人的胆固醇含量很高,如果不能及时控制会影响到身体健康,平时老年多吃些金...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料辣椒(适量)金针菇(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)孜然(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒金针菇的做法步骤1、辣椒洗净切开如图。2、金针菇洗净。3、金针菇塞到辣椒里。4、锅中...
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发表于:2023-12-31
“夏季,各种凉拌菜出现在餐桌上的机会多了起来。凉拌菜常吃,口味却可以不重样。酸甜苦辣任君选。酸甜口味的比较大众,今天就上一道酸甜黄瓜金针菇。”食材明细主料金针菇(150g)黄瓜(70g)调料...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料金针菇(250g)辅料黄瓜条(少量)配料酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)葱段(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣金针菇的做法步骤1、金针菇用盐水泡一下,洗净2、葱切段,蒜泥备用...
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发表于:2023-12-28
“酸爽开胃解馋,汤也要喝完。”食材明细主料肥牛(1盒)金针菇(1把)辅料豆芽(50克)葱(1段)蒜(3瓣)调料酸汤肥牛酱(1包)料酒(1勺)白醋(1勺)胡椒粉(1勺)生姜粉(半勺)盐(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤...
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发表于:2024-01-08
“金针菇中含锌和氨基酸量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”和“增智菇"。金针菇有很多做法,辣炒金针菇这种做法既简单又开胃,所以我经常做来吃。”食材明细主料金针...
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发表于:2024-01-04
“这是一道特别简单的家常菜,味道却非常好吃,可以说是下饭神器啊!适宜上班族的快手菜!”食材明细主料番茄(1个)金针菇(160克)大蒜(1瓣)生姜(1块)辅料小葱(1根)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-27
“含蛋白质低脂肪,营养美味。”食材明细主料黑鱼鱼片(100g)辅料黄金针菇(100g)葱花(1勺)调料红薯粉(2勺)盐(适量)辣椒油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣鱼片拌黄金针菇的做...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料金针菇(500g)辅料青椒(1个)小米辣(3个)蒜(半个)小葱(1颗)藤椒(15g)生抽(15ml)白砂糖(3g)盐(5g)藤椒油(5ml)菜籽油(15ml)老抽(5ml)醋(5ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜辣金针菇的做法步骤1、金...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料肥牛卷(300g)金针菇(300g)辅料泡椒(15g)小米辣(2个)二荆条(1个)大蒜(2瓣)泡菜水(15ml)白胡椒粉(5g)藤椒油(5ml)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣金针肥牛的做法步骤1、超市买的速冻肥牛...
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发表于:2023-12-27
“金针菇–—一种真菌,由它雪白细密的菌丝,促成一片片白色森林,硕小却可爱得像一把小雨伞似的菌盖。光是看着就会忍不住垂涎三尺,更别说用最古老却最经典的烹饪方式来“烤”矣O(∩_∩)O”...
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发表于:2024-02-10
“金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏...
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发表于:2024-02-10
“很多人都爱吃这个辣辣的金针菇吧,我老公就是其中一个,在超市买一瓶吃不了几顿就没了,而且感觉不卫生,自己做放心还实惠。”食材明细主料金针菇(500克)葱(4根)蒜(8瓣)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(...
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发表于:2023-12-26
“脆嫩鲜美,味道微辣。”食材明细主料金针菇(300g)调料辣酱(3勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇切好头部洗净。2、把金针菇撕成一块一块的。3、煮开。4、...
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发表于:2024-01-02
“吃火锅剩下了不少金针菇,大夏天不能经常吃火锅,吃点酸酸的,改善胃口!”食材明细主料金针菇(1袋)猪肉(适量)西红柿(1个)辅料葱花(适量)番茄酱(1勺)食用油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)酸咸(口味)炖(工...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料金针菇(300g)辅料香辣剁椒(适量)蒜头(适量)酱油(适量)香菜(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜辣金针菇的做法步骤1、将金针菇切掉根部,然后洗干净。2、将洗净的金针茹烧开水...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料肥牛卷(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)青椒(适量)盐(适量)白醋(适量)红椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇酸汤肥牛的做法步骤1、肥牛卷放入开水中焯水2、准备青红椒、金...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料金针菇(400g)辅料葱花(适量)调料火锅底料(50g)麻椒油(5ml)蚝油(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣金针菇的做法步骤1、金针菇去根,洗净,控干水分。2、准备点葱花,火锅底料1块。...
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发表于:2024-01-13
“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料金针菇(适量)肥牛片(适量)辅料青尖椒(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒酱(适量)陈醋(适量)料酒(适量)鱼露(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)高汤(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣肥...
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发表于:2024-02-29
“桂林风味金针菇准备晚饭的时候,妹妹从冰箱里拿出一袋金针菇,正愁怎么吃,妹妹说不要焯烫,洗净后直接下锅扒拉扒拉的炒一下蘸酱吃。起初我第一个反映是,不用焯烫?我怎么记着做金针菇之前,不管...