-
发表于:2023-12-28
食材明细主料荞麦面(1袋)辅料橄榄油(2勺)食盐(半勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)白熟芝麻(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸辣荞麦凉面的做法步骤1、盆中倒入温开水荞麦...
-
发表于:2023-12-27
“酸辣清爽,简单快捷。”食材明细主料荞麦面(一人份)辅料香菜(适量)韭黄(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣清汤荞麦面的做法步骤1、韭黄,...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料黑荞麦面(1把)调碗汁:热油(2勺)食盐(半勺)辣椒面(1勺)熟芝麻(1勺)鸡精(1勺)蒜末(适量)生抽(2勺)香醋(2勺)调料香菜(3棵)小米椒(2个)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣凉拌荞麦面的做法步骤1、...
-
发表于:2024-01-01
“煮了一大锅羊骨,因为每顿饭吃的少,两天了,还没吃完。为了省事,做羊肉热汤面好了。有肉有菜有面,在这个初冬的阴雨天气里,吃这么一碗面,既温暖又爽口。”食材明细主料羊骨(1块)清水(若干)食盐(1.5...
-
发表于:2023-12-26
“酸辣开胃。”食材明细主料荞麦面(适量)菠菜(一把)辅料小葱(2棵)大蒜(1粒)小米辣(2粒)调料生抽(2勺)香醋(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)食盐(适量)鸡精(适量)芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞麦面的...
-
发表于:2024-02-05
“盼来立秋没盼来凉爽。荞麦凉面,让味蕾先爽爽吧。鲜虾的意外“下嫁”,是否升华了日范儿呢。日本人很爱吃这个,本厨倒没有特意研究日式的做法,只是觉得三伏天既要培养胃口,还要吃得营养。”...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(4个)荞麦面(150g)辅料葱姜蒜(适量)小米辣(1个)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤1、锅预热,倒油,一个个煎鸡蛋。2、葱姜蒜...
-
发表于:2023-12-31
“荞麦面就是用荞麦做成的面,一般来说压平后精制而成的那种面,煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮,跟大白米或者大白面这种相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种...
-
发表于:2024-01-04
“荞麦面的营养价值与功效如下:1、荞麦属粗粮,含有丰富的植物纤维、植物蛋白、烟酸、芦丁,有降低人体血脂、保护视力和预防脑血管疾病的功效;2、成分中的黄酮,有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)葱油(适量)鲜鸡汁(适量)蒜(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)醋(适量)糖(少许)麻油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料荞麦面(1把)大葱(4cm(葱白部分))蘸汁日式鲣鱼酱油(80ml)芥末(适量(wasabi))辅料海苔碎(1把)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式荞麦凉面的做法步骤1、材料2、大葱切碎,放入碗中,酱油煮...
-
发表于:2023-12-27
“夏天必备的凉面,做法简单,好吃不长肉。”食材明细主料荞麦面条(适量)辅料西红柿(适量)火腿(适量)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)调料玉米油(适量)蒜汁大蒜(适量)生抽(2勺)米醋(2勺)盐(适量)芝麻油(一勺)咸香(口味)煮(工艺...
-
发表于:2023-12-30
“这道菜其实非常适合炎炎夏日,十分爽口开胃,但是最近天气变化无常,感觉有点上火,所以做了这个拌面,吃起来很过瘾呢!”食材明细主料荞麦面条(200g)虾仁(6只)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)香菜(1小把)熟鸡蛋(1个)...
-
发表于:2023-12-26
“简单营养美味低脂快手餐。”食材明细主料荞麦面(100g)辅料豆芽儿(50g)调料辣椒油(1勺)炒花生米(20g)醋(1勺)芝麻油(1勺)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣荞麦面的做法步骤1、水开后放...
-
发表于:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明细主料荞麦面(适量)青红椒(适量)香菜(适量)辅料蒜末(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)花椒(适量)玉米油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣荞麦面的做法步骤1...
-
发表于:2023-12-31
“今日分享这款好吃不胖的凉拌鸡丝荞麦面,低脂美味,怎么吃都不胖,有喜欢的不妨一试。”食材明细主料荞麦面(400克)鸡胸肉(1块)鸡蛋(3个)黄瓜(1根)料酒(1勺)辅料食用油(2勺)葱花(适量)食盐(半勺)生抽(2勺)香...
-
发表于:2024-02-24
“生日中午就先来碗面吧~~”食材明细主料荞麦面(适量)辅料小黄瓜(一根)海带丝(一小把)绿豆芽(一小把)胡萝卜(四分之一根)鸡蛋(一个)配料虾酱(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣酱(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
-
发表于:2023-12-30
“经常看我食谱的亲应该知道面类的食谱真的更新的不多我是标准的南方胃米饭居多,最近好多美食app上看到大家都在多各种口味的荞麦面就想着说我也来试试呗天气还是很热所以果断先做了这...
-
发表于:2024-02-25
“凉面是一种具有悠久历史的面食之一,尤其在炎热夏季特别受到很多人的喜爱, 吃到嘴里香麻可口凉爽极了。当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时,一碗制作起来简单、又凉着吃的面条,再加...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料高筋面粉(100克)荞麦面粉(100克)栗粉(20克)辅料盐(适量)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦凉面的做法步骤1、把高筋面粉、荞麦面粉、栗粉和盐用清水合成光滑的面团,室...
-
发表于:2024-01-04
“减肥的人千万别吃这碗荞麦面,我怕你会因此爱上瘦身!!!”食材明细主料荞麦面(适量)鸡腿(适量)番茄(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)葱(适量)蒜头(适量)芝麻酱(适量)辣椒酱(适量)胡椒...
-
发表于:2023-12-28
“俗话说冬至饺子夏至面,在北方河南,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法却盛传至今。夏至吃面,一般指的是面条,意用面(条)之长比喻夏至之长昼。区域不同,面条的做法多种多样,夏天天气炎热...
-
发表于:2024-01-01
“懒人版凉拌荞麦面,味道香辣爽口,好吃极了!”食材明细主料荞麦面(适量)黄瓜(适量)辅料香辣口味沙拉汁(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌酸辣荞麦面的做法步骤1、原料。2、煮锅水沸...
-
发表于:2023-12-28
“今日二伏,民间有二伏吃面的习俗。家里刚好有荞麦面,做凉水面条,清凉、清爽、美味,10分钟就可以上桌。”食材明细主料荞麦面(100g)金针菇(20g)胡萝卜(30g)黄瓜(30g)辅料清水(适量)轻盐酱油(15g)米醋(10...
-
发表于:2023-12-27
“天热了,一碗凉面就够了。咸香适口,令人大开胃口。”食材明细主料荞麦面条(200g)虾仁(4只)尖椒(1个)食用油(4g)胡萝卜(50g)洋葱(60g)辅料姜(2g)食用油(4g)盐(2g)清水(适量)葱伴侣六月香豆瓣酱(6g)咸鲜(口味)煮(工...