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发表于:2024-02-01
“这次用的麻酱和香油都是西安帶回来的,一点都不特别哈,只是在前往旅游集合点的途中看到,腿就抬不动了😆。帶著他们走过西安-甘南-四川-西安,再返回苏州,不特别卻珍贵阿!”食材明细主料面条(...
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发表于:2023-12-30
“麻酱拌面既好吃又快捷,是非常受欢迎一道夏季快手菜。”食材明细主料挂面(200g)辅料芝麻酱(2勺)蒜(2瓣)黄瓜(一段)香菜(2颗)调料精盐(适量)鸡精(适量)白糖(少许)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(300克)盐(3克)清水(适量)植物油(约15ml)辅料黄瓜丝(适量)芝麻酱(适量)生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加...
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发表于:2023-12-26
“夏天来一份酸甜口的麻酱拌面,简直不要太满足,麻酱控看过来。”食材明细主料碱水面(1份)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料小葱(1根)大蒜(3瓣)花生米(1小碟)调料芝麻酱(2勺)蚝油(半勺)生抽(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)廿分...
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发表于:2024-01-03
“平时在外很喜欢吃麻酱拌面什么的,其实麻酱不难做,虽然好想用石磨,但是现在已经没有了。用料理机,破壁机什么的都很方便简单呢。香油麻酱,加一点的辣味,赞!”食材明细主料挂面(70g)芝麻(50g)辅料...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面条(适量)芝麻酱(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌面的做法步骤1、材料如下2、二勺芝麻酱3、少许生抽4、面条煮熟5、捞出装入盘中6...
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发表于:2024-01-02
“在炎热的夏季,一碗最平常不过的小面却展示了你对生活的态度。”食材明细主料面条(300克)辅料麻酱(4匙)长豆角(250g)盐(5匙)食用油(少许)生抽(1匙)白芝麻(少许)大蒜(数瓣)原味(口味)未知(难度)麻酱冷面的做...
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发表于:2024-02-27
“看着大家都做凉面我也来秀秀我家的凉面。喜欢凉面,最爱麻酱凉面了,芝麻酱的香在嘴里回味无穷啊。不知道大家都是怎么做的,尝尝我做的吧,其中加入了荆芥味道很独特不知大家都吃过没?老爹吃...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)熟油(适量)咸香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面麻酱饼的做法步骤1、盆中加入适量面粉,温水倒入发酵粉搅拌均匀,将温水逐次加入面...
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发表于:2024-02-29
““麻”是芝麻酱,“酱”是甜面酱,这两者的搭配味道真是没的说呢,不信你试试?”食材明细主料欣和甜面酱(3大勺)芝麻酱(2大勺)温水(1小碗)里脊肉(300g)黄酒(一大勺)生抽(一大勺)糖(一小小撮)甜玉米(1根)青豆...
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发表于:2023-12-31
“今天看到超市里有卖香椿的了,ヽ( ̄д ̄;)ノ好贵呦~还好我冰箱里还有去年冻好的,赶紧做一碗解解馋吧。家里没有面粉了,只能吃挂面的了,其实用手擀面最好吃了。”食材明细主料香椿(适量)蒜末(适量)...
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发表于:2024-01-05
““番茄鸡蛋捞面条”,夏天经典爽口饭,特别是过冰水的捞面,更是夏天好多人的最爱了,吃是好吃,但总感觉蔬菜少了点,就增加了菜码,改成了麻酱捞面。”食材明细主料湿面条(250克)番茄(两个)黄瓜(两根)...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面条(适量)白芝麻酱(适量)黑芝麻酱(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)葱(适量)香菜(适量)小米辣(一个)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-01-09
“闷热的夏天,不爱做饭,来一碗凉面是一件再开心不过的事儿了,特别适合跟我一样想吃好吃的但是又不想费事儿的人。学起来吧😝”食材明细主料面条(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)蚝...
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发表于:2023-12-28
“夏日爽口小菜。”食材明细主料面藕(适量)辅料蒜蓉(适量)香菜(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱面藕的做法步骤1、适量面藕...
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发表于:2023-12-29
“酸辣爽口。”食材明细主料面筋(一块)香菜(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱面筋的做法步骤1、香菜,小米椒...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料碱水面(100克)黄瓜(30克)麻酱(2汤匙)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(3克)陈醋(3克)芝麻油(3克)大蒜(2瓣)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌面的做法步骤1、碱水面2、锅烧热水,水...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面条(三两)芝麻酱(两汤勺)黄瓜(半根)香菜(少许)火腿肠(一片)辅料花椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释,边加水边...
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发表于:2024-01-09
“最喜欢麻酱的味道,又偏偏最爱面食,所以一到夏天,麻酱凉面就是我经常要做的。所有的菜都是自家小菜园种的,健康又新鲜。”食材明细主料面粉(适量)辅料麻酱(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)大蒜(适量)鲜...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料挂面(1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)洋葱(1个)麻酱(1瓶)火锅蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2...
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发表于:2023-12-31
“我对吃面条很上瘾,一日不吃心里慌。今日中午,我做了一道麻酱酸辣面。”食材明细主料鲜面条(400克)辅料食盐(半勺)芝麻酱(1勺)香辣酱(1勺)蒜蓉(适量)白熟芝麻(2勺)孜然粉(1勺)白糖(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)...
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发表于:2023-12-26
“开胃小吃来一份。”食材明细主料面皮(2包)肉松(适量)辅料花生米(适量)花生酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱面皮的做法步骤1、面皮。2、肉松。3、佐料包。4、水开之后,小火慢煮...
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发表于:2023-12-30
“夏天的快手家常饭。”食材明细主料宽挂面(适量)芝麻酱(适量)黄瓜(适量)调料花椒(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油麻酱面的做法步骤1、主要原料。2、凉油...
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发表于:2023-12-28
“北京人爱吃芝麻酱,原本习以为常,也不知道从什么时候起就成了全中国都知道的饮食习惯,这才意识到,果真是爱吃麻酱。除了著名的涮羊肉、芝麻烧饼、卤煮、红糖火烧,好多小吃也都有麻酱的身影...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芝麻酱(2大匙)花生酱(1大匙)甜面酱(1大匙)白面(适量)辅料水(适量)黄瓜(一根)榨菜(适量)配料香油(1大匙)白糖(1大匙)料酒(2大匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱面的做法步骤1、将...