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发表于:2020-05-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的杉木棍子面包,这是一道非常美味的点心。自己制作的面包吃起来非常的健康,而且更加松软可口。这个棍子面包就是形...
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发表于:2019-11-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:130黄油:10鸡蛋:50糖粉:30辅料具体步骤1.黄油室温软化,和糖粉鸡蛋搅拌均匀。不要打发。倒入低筋面粉,揉成面...
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发表于:2020-02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:269公克荞麦面粉:45公克低筋面粉:134公克速溶酵母:4公克小麦蛋白质:2盐:9公克改良剂:1公克水:30装饰:适量辅料具体步...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面包粉(500克)干酵母(5克)麦芽精(2克)水(320克)调料盐(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法国棍子面包的做法步骤1、所有材料倒入厨师机内。搅拌至面团光滑有弹性,拉开呈面膜状...
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发表于:2019-11-08
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:500牛奶:220鸡蛋:60水:35细砂糖:45盐:5黄油:50酵母:5辅料具体步骤1.除黄油外,所以材料放入面包机,选择和面程序,设定两...
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发表于:2018-06-20
假鳡鱼、棒子鱼、真线鱤、红尾鱤和鳡条鱼等。购买棍子鱼的时候应该挑选闻起来没有异味、鲜活的进行购买。买回来之后需要将棍子鱼的内脏还有鱼鳞都去掉之后清洗干净就可以使用了。因为...
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发表于:2019-11-21
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料面粉:200水:140酵母:5辅料盐:4具体步骤1.所有材料混合成团,室温发酵1小时候,上下左右折叠一次。再发酵1小时,再次折叠。发...
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发表于:2018-11-20
竹签。竹签的形状和牙签比较相似,都是上面尖,下面平,尖尖的那一头有利于把山楂插到竹签上。在保存冰糖葫芦的时候,应该把它放到冰箱中冷藏保存,以免上面的糖化掉,影响口感。现在的冰糖葫芦不...
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发表于:2019-06-27
当次坞打面逐渐在人们生活中流行的时候,似乎才花了不到十年的时间,在这几年的不断成长里,它依次打败了的兰州拉面、山西刀削面、上海阳春面等著名面食,成为了面食市场上不容置疑的头牌。如...
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发表于:2019-02-02
相信各位年轻人现在在创业的时候会有很多人,起码有一半的人会选择去加盟串串香或者是汉堡店,串串香是市场上非常具有影响力的一种美食了,有一些消费者他们可能从前没有吃过串串香,他们想要...
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发表于:2024-02-28
“面包好吃,但是外面卖的或多或少都有一些添加剂什么的,天天吃的话,还是自己做的要好一些,尤其是全麦的主食面包。今天的这款全手工的【全麦棍子面包】没有油也没有糖,真正的一款健康主食面...
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发表于:2020-01-10
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:180g水:95g老面团:80g盐:3g酵母粉:2g熟黑芝麻:20g辅料具体步骤1.面粉180g、水95g、老面团80g(上次发面剩下的面团)、3g...
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发表于:2020-05-02
准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟杉木棍子面包是以牛奶鸡蛋面粉主要食材的食物,牛奶和鸡蛋是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作面包,棍子面包的香味制作...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料高筋面粉(150克)火腿肠(30克)辅料葱(一根)配料盐(一小勺)酵母(3克)水(65ML)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿棍子面包的做法步骤1、将干酵母放入温水充分溶解。2、将1倒入面...
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发表于:2018-09-29
用保温杯或者啤酒瓶子代替,它们表面光滑,同样适合擀面皮。保温杯表面需要清洗干净,避免表面有细菌,影响面皮口感。需要用保温杯在面团上进行不同方向反复擀压,这样制作出来的面皮更具有韧性...
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发表于:2024-02-26
“为了多吃些粗粮,特意去集上买了3斤麦麸,每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素,适当吃一些有助于胃肠蠕动,利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健...
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发表于:2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:300老面团(上一次预留的发好的面团):70盐:3牛奶:100水:100酵母粉:4无盐黄油:30辅料具体步骤1.高粉300g、老面团70g(上一次预留的...
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发表于:2024-02-28
“一直没有找到相机的数据线,这次回湖南后被老公从沙发垫子底下翻了出来。。。囧。貌似那地方我都翻了好几次了,这个鱼不是我煮的,是楼下一贤夫大作,玉太天天夸她家贤夫鱼煮得一流,那天买了...
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发表于:2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面包粉:500百人城咖啡奶酒:50水:250盐:5酵母粉:7辅料具体步骤1.准备材料。2.所有材料搅拌成可以拉出薄膜,然后发酵到3倍大...
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发表于:2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:150水:100酵母粉:2柠檬皮屑:20全麦粉:150盐:5黄油:20糖:20辅料具体步骤1.A:高粉150g,柠檬皮屑20g,水100g,酵母粉2g拌匀...
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发表于:2024-01-09
“臊子,南方称之为“浇头”。在陕西,臊子不仅可以用来拌面,夹馒头,夹饼也很好吃。”食材明细主料普通面粉(250克)碱面(适量)温开水(125ml)豇豆(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)香菇(适量)猪肉(适量)大葱(适量)韭...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸽子(380克)铁棍山药(175克)辅料枸杞(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)铁棍山药鸽子汤的做法步骤1、食材:鸽子(已洗净焯水)、铁棍山药(已洗净去皮...
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发表于:2024-02-05
“以前每次做面包自己都要涂上一层薄薄的蛋液。加上黄油,后来慢慢的越来越不喜欢这两样东西加进去。喜欢橄榄油的清香。喜欢没有蛋液的腥味。带点法棍式的。但是没有那么硬邦邦。非常的...
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发表于:2018-11-23
夏天冰棍是解暑利器,家家冰柜里都准备了冰棍,那么小孩子就难免贪吃,停不下来。这就导致了小孩子吃完冰棍肚子疼的现象,所以冰棍吃的时候是有它的注意事项的,而且肚子疼的部位不同,缓解方式不...
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发表于:2024-02-23
“Mangoandpeachpopsicles谁人不爱水果季呢?软糯香甜的芒果,清香脆口的油桃,一点点薄荷糖浆冷冻起来吧,过了春天就是夏天啦你还在怀念2毛钱一根的冰棍么水和糖混合起来的真正“冰棍”想想,...