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发表于:2023-12-27
“春天既浪漫,又美丽。有各种🌸的盛开,如花海一般,今天我就把春天色彩带回家,包成饺子,与小朋友一起包,是一次有意义的回忆。”食材明细主料中粉(312g)盐(3.5g)温水(156g)辅料紫薯粉(深色)(5g)南瓜粉(6g...
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发表于:2023-12-26
“人间烟火气,从每天热乎乎的早餐开始。”食材明细主料饺子皮(10只)辅料土豆丝(一个)饺子馅肉沫(少许)调料油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮春卷的做法步骤1、饺子皮。2、刷油,叠...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料排骨(适量)花生(适量)春笋(适量)辅料冰糖(适量)姜(适量)八角(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨花生炖春笋的做法步骤1、排骨剁成块。2、冷水下锅...
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发表于:2023-12-29
“迎春花可以说是早春第一花了,它开了,也就意味着春天来了。迎春花可入药,主治发热头痛、小便热痛,解热发汗、利尿;其叶可活血解毒、消肿止痛,主治肿毒恶疮、跌打损伤、创伤出血等。迎春花味...
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发表于:2024-01-07
“喜欢吃春饼烙过也蒸过但从不敢想象自己也能做出类似饭店里的那么小那么圆那么薄的春饼二月二这次烙的接近了”食材明细主料面粉(适量)辅料玉米油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料饺子皮(1斤)辅料油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮春饼的做法步骤1、准备1斤饺子皮,花生油适量,玉米油也可以。2、把饺子皮抹上油,正反两面都抹。3、把3张饺子皮叠...
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发表于:2024-02-27
“槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营...
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发表于:2023-12-27
“春天,百花齐放,鲜花饼的名字一听就会觉得特别的符合春意,玫瑰的淡淡清香,一口咬下满口掉渣的酥皮,简直是不可多得的茶点。没有想象的那么难做哦~”食材明细油酥中筋面粉(76克)猪油(38克)水油...
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发表于:2024-01-04
“在不同的地方有不同的过冬美食。北方有着吃饺子的习俗,南方则是吃汤圆。而每逢冬至,我们家里总会做很多好吃的,汤圆、饺子、腊味糯米饭、烧肉自然是少不了的。但是我却比较喜欢吃饺子呀...
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发表于:2024-01-28
““春来了,又是一个阳光明媚的日子,少女打扮的像花儿一样开心走在花丛中,微风一阵阵迎面吹来飘散了头发,心情是那样的惬意。”生活中的小幸福,便是和孩子、老公一起下厨房准备美食,我家三口...
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发表于:2023-12-31
“槐花,是洋槐树上的花儿,此时的槐花开了,养蜂人也会收取到槐花蜜,而人们也会采摘回来制作味美佳肴,其味道清香,含有多种维生素和矿物质,可作槐花饼、做汤、拌菜、焖饭,也可以做槐花糕、或蒸槐...
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发表于:2024-02-10
“每天都吃一样的有时候会腻,就偶尔吃一餐不一样的,自己动手,丰衣足食,我最会的就这一道小春卷咯,用去外面买的饺子皮就可以。看看做法吧,你也一起来做,GOGOGO!”食材明细主料葱(2、3颗)小芹菜(2...
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发表于:2024-02-25
“立春了,期待春暖花开”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)辅料韭黄(适量)菠菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春之饺的做法步骤1、准备猪肉馅,韭黄,...
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发表于:2024-02-27
“很久以来都想放一篇有关饺子的日志,但是每次包饺子的时候都在晚上,等饺子出锅的时候,天早已经黑了,没办法拍出清楚的照片。周末在家,被女儿赶下了电脑,在家里晃悠了好几圈,不知道干点什么才...
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发表于:2023-12-26
“春天到了,要给自己来点不一样的饮品喝喝吧!创新一下,解锁酒酿的新吃法!桂花和酒酿的结合新的清新味道!”食材明细主料酒酿(3勺)辅料糖桂花(2勺)淡奶油(50ml)纯牛奶(200ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(...
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发表于:2024-02-05
“今天山东的温度有点低,下了一场不大不小的春雨,感觉冷飕飕的。上个周末天气很好,带了孩子们去地里挖荠菜,孩子们在地里疯跑,把铲子都丢了。玩够了就回来包了水饺,掺了一点韭菜,真是鲜啊,真真...
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发表于:2024-02-05
“婆婆是标准的才女,不仅琴棋书画样样精通,而且厨艺也相当了得。无论小菜硬货,红烧肉、水煮鱼、大盘鸡,只要我们点的出来的,全都能做好摆上餐桌。婆婆是我们家的主厨,我们家人多,婆婆和公公加...
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发表于:2024-01-11
“简单的食材,简单的材料做出咸鲜的韭菜水饺!这是我老家爱做的一种,也是我最爱吃的一种(韭菜,粉条,油条,鸡蛋)特别鲜别有一番滋味,不信你试试吧!”食材明细主料韭菜(250克)鸡蛋(两个)油条(一根)面粉(100...
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发表于:2024-02-24
“挺喜欢“冰花煎饺”这个名字的,不仅形象地形容了这款饺子的外形,也赋予了饺子这种传统美食浪漫梦幻的感觉。饺子的吃法也很多,平时最常见的吃法自然是水煮,今天用芹菜猪肉饺来煎个冰花饺...
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发表于:2018-10-06
可以吃饺子。在春分当天,比较常见的食物有猪头肉、春饼、春卷、春菜、汤圆、香椿以及排骨汤等等。饺子吃法有蒸饺子、煮饺子以及炸饺子。在煮饺子的时候,把饺子冷水下锅,水开后等待15-20...
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发表于:2024-01-02
“今天用饺子皮做一款简单又快手的春卷,煎好的春卷外壳酥脆,特别好吃哦!”食材明细主料饺皮(8张)土豆(1个)胡萝卜(1根)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)十三香(1匙)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)饺皮...
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发表于:2020-02-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料饺子皮:适量猪肉:适量韭菜:适量笋干:适量辅料油:适量具体步骤1.不粘平底锅刷少许油、摆上饺子,摆成“花型”2.面粉水(比例1:1...
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发表于:2018-05-22
都吃。由于南方和北方的习俗有一定的差异,在春分时节南方人更多的选择吃春饼,而北方人更多的选择吃饺子。春分时节天气回暖,人们为了庆祝春天的到来会通过吃一些特定的食物来寄托自己对新...
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发表于:2023-12-30
“北方人爱吃饺子简直出了名,甭管什么重大节日,还是家庭聚会,饺子是必不可少的重头戏。从常见的猪肉韭菜,到另辟独径的西红柿鸡蛋馅,凡是能炒成菜的,也几乎全部能做成饺子馅。久而久之,对于什...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鼠曲草(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)笋(适量)咸肉(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)豌豆(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...