关于大变样的知识

厨房用具是很多家庭主妇比较在意的一种工具，因为厨房用具的好坏直接影响菜品的品质，因此我们平时可以选用一些质量比较好的厨房用具，很多不锈钢厨具品牌的产品都非常好，今天我们就来告诉大...

西兰花是非常健康的一道蔬菜，其营养价值极高，我们说了不算，其实，西兰花曾经上了美国的“时代周刊”的健康栏目，还被评为十大健康蔬菜哦！我们常吃西兰花的好处太多了，但不是一朝一夕的事情，我们...

“食材只要动动脑筋就可以做好多不一样的东西，我今天拿“蛋”来“玩”好好玩。好逗效果也好可爱，味道也不错，但是玩归玩我不建议多吃。毕竟松花蛋不那么安全，含铅量超标了。少量的吃一些问...

塑料袋贮藏、鲜松针贮藏。栗子可以用塑料袋贮藏或者用鲜松针贮藏可以不变色。要用适中的聚乙烯塑料食品袋，每袋不能太重，在5公斤左右就可以了，将袋子扎好放在气温稳定的通风干燥处。也可...

通风阴凉干燥处存放。大米其实一般不会变质，只是如果储存不当的话，会生虫，十分的难处理。储存大米的关键就是隔绝水分和太阳，水分会让大米生霉，滋生很多的细菌，也给虫子提供了繁育的温床，太阳...

1、用手捏。品质好的红枣外形圆润，用手捏弹性比较好。变质的红枣表面褶皱会比较多，用手捏会比较瘪。2、闻味道。变质的红枣表面颜色不均，闻起来会有发酵的气味。3、生虫子。红枣表面有虫...

米饭，是大多数北方家庭正餐和晚餐必不可少的主食，也就是大家熟悉的白米饭。有的朋友可能觉得吃了几十年的白米饭有些无聊，其实白饭也可以做成各种带花样的吃法。下面将为您介绍五种米饭的...

“鹌鹑蛋变小鸡的造型，非常简单，只需两三个步骤即可完成，如下图是“母鸡”带着“小鸡”结伴去寻找食物，哈哈，还会担心小孩不爱吃鸡蛋吗？”食材明细主料鹌鹑蛋（200g）鸡蛋（1个）红萝卜（半根）青瓜（一根）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面包：一个，各种皆可鹌鹑蛋（或鸡蛋）：四个火腿：半根辅料黄油：适量芝士：适量芝麻：装饰用蜂蜜：一点点具体步骤1.各种食材，把面包...

蒸包子时，冷水下锅，蒸好后放置在锅中焖上五分钟，包子不宜出现塌陷变形，外皮会更加松软蓬松。冷水下锅蒸包子，包子吸收热量较为充足，不会出现夹生的情况。面团制作时可以加入适量的食盐或是白...

“吐司变身烤一下，周边是脆的，很好吃。试试”食材明细主料吐司（4片）西兰花（2朵）红萝卜（少许）玉米（少许）鸡蛋（2个）火腿（1个）辅料盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司大变身的做法步骤1、材料...

1、将芭乐放进袋子中密封，放在阴凉通风处进行保存，这样可以减少芭乐释放乙烯，几天后就可以变软。2、将芭乐与熟苹果放在一起密封，苹果可以释放乙烯催熟芭乐，使芭乐变软。3、将芭乐放进箱子...

十分钟。若蒸年糕的时间太久，容易导致年糕变形、塌陷，因此需要控制蒸年糕的时间，通常只需要蒸10分钟即可。年糕经过加热会逐渐变软，因此有轻微的塌陷是正常的，除此之外年糕还有很多其他做法...

“本来我们想画的邪恶一点，但是我们实在太善良了，真没办法..画的比较搞笑，哈哈哈饼干做法参见：”食材明细主料低筋面粉（110克）黄油（50克）鸡蛋（25克）糖粉（40克）盐（一小撮）巧克力（60克）甜味（口味）技巧（工艺）...

1、找一个比较阴凉的避免阳光直射的地方，然后放入塑料袋中，静静等待一个星期后，绿杨桃就会自然催熟成黄杨桃。2、找一个比较大的容器中，把绿杨桃放入再在四周放入一些香蕉和苹果，最后盖上一...

“烤馒头，没想到普通的馒头也能美丽大变身，意想不到的美味，而且省时省力、又香又好吃、吃了还想吃适合上班赶时间和快速加餐的朋友、强烈推荐！””食材明细主料馒头（2个）马苏里拉芝士碎（适量）...

我们都知道大米是不能被水浸泡很久的，主要因为大米中富含多种维生素，如果长时间处于潮湿的环境下，将会有很多营养的流失，而大家在很多意外情况下会出现大米泡水的情况，那么在食用的时候，大米...

很多人看到大福也许都不知道大福是什么?其实大福是日本的一种点心，中国称之为团子或者是糯米团子。这种食物口感柔软细腻爽滑，外面是一层糯米，里面就可以包上自己喜欢吃的水果或者馅料，里...

可与苹果共同存放。把新鲜的李子与新鲜的苹果一起放进保鲜袋内，给袋子做好密封，两种水果共同存放几天，苹果中的乙烯大量放出，有催熟作用的乙烯不仅能软化李子，还能使果肉更加香甜，注意保存时...

凉水浸泡。茄子里面含有大量的青花素，所以极易被氧化变黑，准备好一碰清水，将切好的茄子放入在凉水中，加少许盐进行浸泡，然后在烹制茄子时，用大火使油温升高后倒入茄子，在热油中快速翻炒茄子，并...

大蒜是我们日常生活中最常见的一种食材，人们吃面离不开大蒜，尤其是北方人，但是不知道大家有没有发现在家里腌大蒜的时候，就会发现大蒜在醋里泡几天就变绿了，那这是怎么一回事呢，大蒜变绿还能...

大米放在阴凉干燥的地方，大米的表面放几颗大蒜。用以上两种方法存放大米不会发霉变质。已经回潮的大米就要放在阳光下暴晒3-4天，晒好后把大米装坛保存即可。大米除了能煮一日三餐的米饭...

过油、滴柠檬汁、加醋、撒盐、浸水等等。茄子炒变色的原因之一就是茄子被氧化，所以要想防止炒茄子时变色，最主要的便是防止茄子氧化。在炒茄子时可以多放一些油让茄子过一遍油，这样可以有...

“一个人吃饭，又想吃很多菜，每样都做起来又吃不完，所以，就有了今天的这道-饭菜”食材明细主料大米（两小杯）西红柿（一个）辅料玉米粒（一小把）甜豆（一小把）腊肠（半截）五花肉（一小块）胡萝卜（半根）娃娃菜（半棵）...

红枣平日里都是大家爱吃的一样食物，平时也可以当做零食在吃，但是实际上单吃零食，其功效微乎其微，所以我们平时可以搭配其他东西来一起吃。但是这个时候爱美的女士就会考虑，吃大枣会胖吗？接下...