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发表于:2024-02-23
“虾,我所爱,豆腐,亦我所爱,水蒸蛋,还是我所爱,肉糜,是孩子所爱。于是,吹响集结号,把他们纠结在一起,嗯,也是很和谐的哦”食材明细主料鸡蛋(四个)水豆腐(八小块)虾(三两)辅料香菜(两棵)配料香油(适量)胡椒粉...
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发表于:2023-12-27
“春季家里老人小孩都要开始补钙了,一碗羹,里面有虾皮补钙,也有鸡蛋补蛋白质。适合全家使用。虾皮翻炒后会不在有腥味,适合不喜欢腥味的宝宝。”食材明细主料虾皮(50g)鸡蛋豆腐(2个)辅料香菜(1...
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发表于:2024-03-01
“夏天马上到了,这道清凉少油的菜是不错的选择!而且既简单,又美味!益清热养生的好食品,常吃,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者...
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发表于:2024-02-05
“简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐,用的一种冻豆腐,不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同,绵软、细腻,有弹性。”食材明细主料鲜虾(5个)豆腐(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鲜虾(285克)鸡爪(500克)老豆腐(400克)辅料姜片(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾老豆腐鸡爪煲的做法...
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发表于:2024-01-08
“滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐,居然自己就能做?只要有鸡蛋和豆浆就好!营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样,它没有用到通常用的凝固剂,不过做出来的成品非常的嫩滑,口感很不错的哦!传统的豆腐肯...
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发表于:2024-01-05
“这是一道做法简单,口味清淡,营养价值很高的蒸菜,特别适合老人和儿童食用”食材明细主料大虾(数只)辅料鸡蛋豆腐(一块)青豆(适量)玉米粒(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)淀粉(适量)姜粉(少许)枸杞(适量...
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发表于:2024-02-25
“鸡蛋羹几乎是每家都做过的一道菜,因为它营养美味又简单,老人孩子都喜欢。今天把这道菜菜的形容词里用了三鲜,是因为用了三种蛋,简单美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起,今天把菜菜稍微改了...
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发表于:2024-02-27
“一直以来都爱吃虾,尤爱虾仁,既方便又过瘾,不过相对于超市的速冻虾仁,我更爱用活虾自己加工,记得有次偷懒,买了袋装速冻虾仁,结果表面看着还好,回来化冻后发现肉质糜烂,气味很大,最终还是丢进了...
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发表于:2024-01-05
“这是一道咸鲜味美的菜品,豆腐融入了香菇的香及鲜虾的鲜美,口感嫩滑,鲜虾的Q弹,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料基围虾(适量)豆腐(一块)香菇(六朵)咸蛋黄(两个)辅料油(适量)热水(适量)生粉(少许)料...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(四个)日本豆腐(1个)香葱(一根)虾(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)豉油(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)水(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、准备好虾...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料蝦仁(半斤)辅料蛋豆腐(1塊)配料蒜苗(1跟)盐(小半匙)蚝油(1匙)鸡粉(少量)太白粉(半匙)鸡蛋(半顆)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐烩虾仁的做法步骤1、蝦仁用少太白粉跟半顆蛋抓一...
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发表于:2024-01-04
“蒸鸡蛋是我家比较喜欢的早餐,里面加块嫩豆腐蒸出来口感更加滑嫩,撒点虾皮味道更鲜美”食材明细主料鸡蛋(3个)内脂豆腐(1个)虾皮(1勺)温开水(100g)辅料盐(少许)蒸鱼豉油(6g)葱花(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
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发表于:2024-01-03
“色泽鲜艳,营养丰富,快速菜谱。”食材明细主料鲜虾(几个)豆腐(一块)辅料玉米油(6毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜虾豆腐的做法步骤1、鲜虾洗干净入锅煮熟备用。2、豆...
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发表于:2024-02-28
“十一长假就这么匆匆过去了。孩子们玩儿得很开心,大人们却很疲惫。明知道节日里到处都是人,还是架不住孩子们的兴奋与开心,陪着去逛人挤人的街道,陪着去看本来应该很安静的画展,陪着去爬熙...
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发表于:2024-02-05
“番茄和鸡蛋可是绝配,再加入豆腐更是鲜美”食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(一个)芝士(适量)辅料豆腐(适量)葱(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐烤番茄的做法步骤1、准备好番茄,鸡蛋,豆...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料内脂豆腐(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法步骤1、食材:虾仁、鸡蛋液、内脂豆腐用刀划成小块。2、蛋液...
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发表于:2024-02-27
“天热了,都不爱吃饭,煮妇们更不想开油锅炒菜,想吃的清淡,有营养,何不试试这道“虾仁鸡蛋蒸豆腐”。既想吃豆腐又想吃虾仁和鸡蛋,干脆把这三种食材组合在一起,女儿管它叫“营养蒸蛋”。一勺一...
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发表于:2024-02-25
“春季万物复苏阳气上升,在饮食上应以清淡为主,要适时的把营养进行调整,尽可能地做到合理搭配。今天推荐一道老少皆宜的适合春季食用的菜肴,叫做“鲜虾酿豆腐”,这道菜做法比较简单,即便用来...
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发表于:2023-12-29
“豆腐的新吃法~简单又好吃,融入了鸡蛋,虾皮的鲜美,营养又低脂,非常的美味~”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料虾皮(适量)香葱(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2024-01-09
“滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐,居然自己就能做?只要有鸡蛋和豆浆就好!营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样,它没有用到通常用的凝固剂,不过做出来的成品非常的嫩滑,口感很不错的哦!传统的豆腐肯...
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发表于:2024-02-23
“宝宝很喜欢虾仁,又希望他多吃几种食物,于是就尝试各种做法,这个菜咸鲜适口、营养丰富、软嫩好消化,特别适合老人孩子,另外做起来也很简单,也很适合忙碌的上班族。”食材明细主料虾仁(适量)豆...
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发表于:2024-02-01
“虾仁豆腐鸡蛋羹是一道适合老人和孩子吃的菜,软滑鲜香。虾仁豆腐鸡蛋羹的主要材料就是虾仁、豆腐、鸡蛋等,做法简单易学,感兴趣的朋友们,不妨自己动手跟我来做吧,会有不一样的惊喜的!”食材...
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发表于:2024-01-13
“小孩挑食,最讨厌吃海鲜,所以我做这道菜把虾肉剁碎,混在蔬菜与豆腐内,加以葱花盖味,再煎即闻不到虾肉的鲜味啦”食材明细主料蔬菜(适量)豆腐(一块)鲜虾(5只)鸡蛋(2个)辅料葱(2根)盐巴(适量)原味(口味)煎(...
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发表于:2024-01-04
“吃过蟹粉豆腐的,肯定都无法忘却那唇齿间的鲜美,但蟹黄贵且不常有,小编推荐用咸蛋黄代替蟹黄,做一道咸蛋黄豆腐解解馋,咸蛋黄经过了热油的翻炒更加喷香,包裹在软嫩的豆腐表面,趁热的时候口感...