-
发表于:2024-02-27
食材明细主料鸭(半只)酸笋(五两)辅料辣椒(五个,大片)姜(适量)配料白砂糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸笋鸭的做法步骤1、鸭肉切小一点,把鸭血去滴干2、放盐,糖,酒,酱油,姜...
-
发表于:2020-06-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸笋鸭是一道非常丰富的菜肴,制作简单,操作工艺主要以炒为主,所以制作非常是简单,每一个人都能学会,而且她的营养也非常的...
-
发表于:2023-12-27
“非常适合下雨天在家追剧,但很重口味,要及时的通风透气,否则邻居以为你在吃💩”食材明细主料带皮鸭瓜(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)油豆腐果(适量)酸笋(适量)调料豆瓣酱(2勺)酸辣(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简...
-
发表于:2023-12-30
“这个时候想吃笋,一时半会找不到,在超市买了两包酸笋,泡椒酸辣味,刚好合适炒带油的鸭肉。”食材明细主料酸笋(2包)鸭肉(250g)辅料辣椒(3个)蒜末(适量)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料美味鸭爪(120克)莴笋(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭爪炒莴笋的做法步骤1、食材:美味鸭爪、莴笋(已去皮)2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上...
-
发表于:2020-05-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腌酸笋是广西特有的一种食材,酸爽无比,刺激味蕾,吃起来特别的开胃。在夏天炎热的时候吃酸笋最舒服和过瘾了。鸭胗则是不...
-
发表于:2020-03-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常酸笋焖鸭--不知道大家有没有吃过酸笋焖鸭呢,我喜欢吃酸笋,酸笋是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料鸭子(半只)竹笋(1个)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜瓣(适量)干辣椒(适量)八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)笋烧鸭的做法步骤1、鸭子半只斩...
-
发表于:2024-02-05
“酸笋是我们广西特有的一种调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。今天用经来做的一道酸笋鸭掌,是夏季里很好的开胃菜。”食材明细主料鸭掌(20个)葱段(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)豆腐乳(1...
-
发表于:2020-11-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸭:1200辅料料酒:适量啤酒:2罐毛哥老鸭竹笋汤料:1包姜:适量盐:适量具体步骤1.鸭洗净剁块备用,(老鸭汤料的主料是酸笋)2.汤...
-
发表于:2024-02-28
“特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长,而鸭肉味入笋,不仅中和、减少了笋原有的酸味,而且让笋既脆又鲜甜,别是一番风味。而紫苏作为配料中重要的一种,不仅可以去除鸭子的骚味,而且使整道菜...
-
发表于:2019-11-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料板鸭:150酸笋:50辅料蒜:适量辣椒:3个生抽:适量油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.酸笋切丝;2.板鸭切小块;3.热锅,倒油,放2片姜,...
-
发表于:2020-03-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的酸笋鸭汤是我们家乡一道特别有名的菜,美味的酸笋鸭汤制作很简单,也算是一道快手菜了,非常的美味。美味的酸笋鸭汤...
-
发表于:2021-02-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这个时候的这一道酸笋焖鸭可以说是出现在这个时间段里最好的了,最主要的是我们家里的人很心怡这一道菜,真的每一位都很...
-
发表于:2020-04-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸爽青椒粒炒酸笋鸭是一道制作非常简单然而又非常美味的家常美食。听起来是道大菜,做会了可以当做家里请客的门面担当...
-
发表于:2020-04-12
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟酸笋,独具地方特色的腌菜。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用。二者相结合,使得酸笋...
-
发表于:2019-12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:半边酸笋:一个辅料辣椒:依自己喜欢花椒:以自己喜好大蒜:2瓣姜片:2片八角:1个具体步骤1.把辣椒.花椒.大蒜.姜片.八...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料酸萝卜(250克)竹笋(250克)鸭子(800克)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤1、竹笋,酸萝卜。2、将竹笋,酸萝卜切块。3、鸭肉洗净放入锅中煮一下,去血水。4...
-
发表于:2024-02-23
“酸萝卜老鸭汤是重庆非常大众的一道汤品,她汤汁澄清香醇,滋味鲜美,是集美食养生滋补于一身的大众消费型汤锅食品,且四季、老少皆宜。”食材明细主料鸭腿(800g)辅料笋干(400g)酸萝卜(一根)配料葱...
-
发表于:2024-02-27
“鸭子的做法很多,水暖鸭先知的诀窍在预处理:先将洗好的鸭子和佐料煮十分钟左右,捞出鸭子倒掉全部汤和佐料,凉置几分钟即可。故曰:水暖鸭先知。其特点是无腥味、不油腻、口感好。”食材明细...
-
发表于:2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸭翅尖多用来做卤味,这道酸笋炒鸭翅尖颠覆了以往的平常烹制作法,鸭翅尖与酸笋搭配还真的是个很好的尝试。酸笋自制,无公...
-
发表于:2020-10-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鸭子性甘是一种常见的肉类食材,多食用可以清热润肺,滋补益气。所以人们都喜欢用鸭子炖汤,搭配着咸香可口的酸笋更是一种...
-
发表于:2020-03-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟当今社会的女性无论是工作还是生活都压力很大,很容易有失眠、健忘、眩晕等症状,无论压力再大,身体还是很重要的,我们自己...
-
发表于:2024-01-09
“酸笋鸭可以说是家喻户晓,新鲜的鸭肉与具有独特风味的农家酸笋搭配在一起,让人回味无穷、食欲大开”食材明细主料酸笋(1碗)鸭(半只)辅料白糖(1勺)红尖椒(2个)水(适量)植物油(2匙)水淀粉(1匙)老抽(1匙)生...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料鸭(适量)辅料酸笋(一棵)辣椒粉(适量)剁椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒酸笋鸭的做法步骤1、备好所需用料。2、蒜子剥皮,姜切片...