关于香滑鲜美——南瓜素馅烧卖的知识

“以前都是用糯米做烧卖，很好吃的说。刚好昨天包饺子多出来一些南瓜馅，偶就给它来个搭配，做了南瓜素馅烧卖，虾皮的鲜美，南瓜的嫩滑，香菇的清香，别有一番滋味呢。”食材明细主料南瓜（适量）辅料香...

“我们这里，除夕吃年夜饭，在享用丰盛的大餐的同时，一定要吃水饺。年夜饭的水饺一定要包三鲜馅。猪肉、虾仁、鸡蛋是传统的三鲜标配。一般还要搭配些韭菜，以进一步提鲜。现在市场繁荣了，三鲜...

“老少皆宜，营养丰富。🎃食材：黄金贝贝南瓜1个，鸡蛋2个，虾仁三个。盐鸡精料酒适量。🍡制作：南瓜洗净，1/4处切一刀，里面的瓜仁挖去。鸡蛋加入盐料酒打匀加入1：5的温水搅拌均匀，倒入南瓜中，南瓜放...

食材明细主料面团（适量）辅料食用油（适量）馅料海参（几个）鲜虾（几个）嫩南瓜（200g）肉糜（150g）葱姜（小许）食用油（1匙）食盐（2g）鸡精（2g）生抽（10g）面团料鸡蛋（2个）面粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（...

食材明细主料面粉（150）澄粉（70）辅料猪肉馅（适量）鲜虾馅（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）配料葱姜末（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）麻油（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇鲜虾烧卖的做...

“每次做米饭都会刻意多做一碗，留到第二天用来做蛋炒饭，再加上自己喜欢的蔬菜很是美味。不过今天用剩米饭做了素馅烧卖，一般做烧卖用的都是糯米饭，可能是为了增加粘度，包的时候不至于太散吧...

食材明细主料南瓜（1/4块）辅料葱花（少许）鸡粉（少许）生抽（适量）盐（适量）清水（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧南瓜的做法步骤1、南瓜去瓤，洗净。2、去皮，切小块。3、锅里注油烧热，爆香葱姜。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：250牛奶：15ml玉米淀粉：5黄油：20鸡蛋：25辅料细砂糖：30红糖：20具体步骤1.配料2.南瓜去皮去瓤后称取250g切成小块3.盖...

“这次烧卖皮是自己擀的，加了南瓜泥，包出来的烧卖又好看又柔软。包好后放冰箱冷冻，作为早餐非常快手哦！看似步骤很多，其实是写得比较详细而已啦，有兴趣的试试吧！”食材明细皮中筋面粉（300克）南...

食材明细主料面粉（2勺）南瓜泥（4勺）辅料酵母（少许）香菇（2朵）胡萝卜（半根）鸡蛋（1只）粉条（少许）配料麻油（少许）精盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜素馅包子的做法步骤1、1、南瓜洗净去皮，蒸熟，捣...

食材明细主料南瓜（1块）牛奶（500ML）面粉（1匙）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香浓滑口南瓜汤的做法步骤1、南瓜洗净切块2、上蒸锅蒸熟3、用勺子把蒸熟的南瓜压成泥4、往锅里倒入牛奶5、牛奶...

“一直喜吃糯米做的东西，家附近的商场旁边有一家店卖各种主食，糯米烧卖是他家的主打产品，最近因为拆迁，附近的小店都关门了，烧卖店也不例外，实在是想吃，只好自己动手做了，其实附近卖烧卖的店也...

食材明细主料南瓜（1/4个）虾皮（50克）鸡蛋（3个）韭菜（100克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）花椒面（半勺）鸡精（半勺）葱姜蒜（适量）香油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南瓜素馅水饺的做法步骤1、南瓜擦细丝。...

食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（3克）南瓜（100克）韭菜（500克）粉条（50克）鸡蛋（3个）色拉油（适量）干海米（30克）配料精盐（4克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜发面素馅包子的...

“昨天周末，想蒸大包了，看了遍家里现有的蔬菜原料，感觉南瓜最合适了。决定包南瓜猪肉粉条大包，但是馅料比例准备得有点充足了，导致了有剩余，呵呵~怎么解决呢？忽然灵感一现！再尝试一下久违的小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：15黄油：60低筋面粉：90可可粉：10辅料鸡蛋：30具体步骤1.先制作香滑的南瓜馅，链接：2.低筋面粉和可可粉混合3.过筛后...

食材明细主料南瓜（1000克）糖（50克）油（50克）辅料糯米粉（20克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制南瓜馅的做法步骤1、南瓜去皮和囊，切成片。2、放入蒸锅，蒸15分钟。3、蒸熟的南瓜捯成泥。4、起...

“虽然离过年还有几个月，但利用手中的南瓜泥做几个福袋和大家分享一下，使心动的小伙伴能够在闲暇时动手制作几个，真到过年时，这手艺就派上用场了。做造型包子用一次发酵比较好，除了塑形好看...

“很喜欢用南瓜做美食，做的最多的就是蒸馒头，总吃馒头视觉都疲劳了，别说口感啦！那就用南瓜和面做了五香烧饼，还别说真像老家里的那种烧饼，外皮脆脆的，里面夹杂着五香粉的味道，用手撕着吃，好过瘾...

“荷兰豆，别号荷仁豆、回回豆等，荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食，口感清脆，营养丰盛。可做汤或炒食。就是价格很高，市场很少见的，一般做配菜比较多些，这素三鲜就以荷兰豆为主的，颜色亮丽，清脆可口...

“都说美食能治愈心情，这几天愈发有这种感觉了。突然间就想做一个南瓜系列，不管是中式面食，还是将南瓜运用到烘焙中，蛋糕、面包、派，应该挺有挑战性的。所以，这段时间，朋友们将会看到一大波金...

“用南瓜做的点心很多，用南瓜做馅的，好像还比较少不？起码，撞到眼目前的，还真没什么。今年，变点新花样。在食尚先生家门口张望了许久，决计来个南瓜馅。然而，有点出乎意外。此南瓜或许不同于彼南...

“家里南瓜好多啊，一时吃不完，不如做月饼馅吧，女儿的冰皮月饼又多了一种馅料了。南瓜里加了奶粉和黄油，呈现出浓浓的奶香味，除了做月饼，也可以用来做包子或面包馅。”食材明细主料南瓜（680克）...

“健康美味，营养丰富！”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料香菇（适量）腐竹（适量）胡萝卜（适量）卷心菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）色拉油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量...

“经常使用破壁机制作各种糊，今早用南瓜做了南瓜糊，颜色金黄、营养成分高、香甜顺滑、非常好喝。”食材明细主料南瓜（适量）辅料糯米（适量）水（适量）调料冰糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级...