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发表于:2024-02-28
食材明细主料藕圆(适量)菜头(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋菜头藕圆的做法步骤1、藕圆,青菜头备用。2、青菜头,切去叶子。3...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。...
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发表于:2020-11-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:300辅料油:适量盐:适量胡萝卜:适量白糖:适量醋:适量葱花:适量具体步骤1.准备食材2.锅烧热放油,葱爆香将藕放入煸炒3....
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发表于:2024-03-01
食材明细主料藕(适量)辅料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕片的做法步骤1、藕切片,薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水,把藕烫约两分钟左右,捞出...
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发表于:2020-08-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:适量辣椒:适量蒜苔:适量辅料糖醋汁:适量油:适量盐:适量具体步骤1.青椒洗净去籽2.蒜苔洗净切段3.莲藕几片4.糖醋汁5.炒...
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发表于:2020-09-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料藕:1根肉:半斤辅料糖:两匙盐:少许面粉:半碗葱姜:少许鸡蛋:1个白醋:少许具体步骤1.肉馅放1个鸡蛋,葱姜盐等搅拌好。2.藕切...
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发表于:2020-10-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料去皮莲藕:400辅料盐:适量花椒:适量白醋:适量白糖:适量葱:适量具体步骤1.我们首先将藕切片,葱白切段、葱叶切成葱花。2....
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发表于:2024-01-09
食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)姜丝(适量)干辣椒(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕的做法步骤1、莲藕半节、去皮2、切成条、姜切丝、干辣椒切丝3、锅里下...
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发表于:2024-01-05
“今这道鱼:家常糖醋鱼!一定强烈推荐给大家,好吃不贵,简单易行!鱼吃完,汁都被儿子用来拌饭了……家常做法,供大家参考!”食材明细主料草鱼(一条)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适...
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发表于:2024-02-29
“糖醋藕块是从浙菜糖醋鱼演变而来。口味鲜美,酸甜适口。”食材明细主料莲藕(500克)辅料酱油(10克)醋(30克)糖(30克)盐(2克)干面粉(50克)干淀粉(15克)水淀粉(适量)鸡精(少许)香油(少许)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味...
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发表于:2021-01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料胡萝卜:100莲藕:100辅料矿泉水:1瓶白糖:适量盐:适量白醋:适量具体步骤1.胡萝卜切丝。2.将莲藕刨皮切片。3.莲藕切丝和胡...
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发表于:2024-02-26
“越来越喜欢吃藕了,虽然我们当地只有一种藕卖,但今年却是我家吃藕取多的一年,这次的藕,用了花椒炝锅,加了醋与红椒,吃起来脆生生的,酸香适口。”食材明细主料藕(适量)辅料红椒(适量)配料花椒(适量...
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发表于:2021-01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:400葱:50辅料油:适量酱油:适量糖:适量醋:适量具体步骤1.新上市的藕,粉粉嫩嫩,白白净净吧2.去根、刨皮3.藕切成片4.起...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料莲藕(1节)辅料泡椒(5个)调料盐(半勺)糖(2g)醋(5ml)花椒(8个)八角(2个)桂皮(1块)香叶(4片)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕的做法步骤1、准备一节莲藕去皮洗净。2、切成薄片放入清水...
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发表于:2023-12-31
“这个藕丁酸酸甜甜的,很开胃。所以偶尔会给宝宝炒来吃,只要汤多点时间长点就可以了。莲藕含有淀粉和蛋白质,适合老人和儿童食用,老人和儿童吃了能提高免疫力。”食材明细主料藕(一段)辅料葱...
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发表于:2024-01-11
“一道开胃的家常菜。”食材明细主料藕(一节)辅料葱(一段)姜(两片)蒜(两瓣)香葱(适量)八角(一个)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋藕片的做法步骤1、葱姜蒜切片,...
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发表于:2024-02-29
“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、...
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发表于:2024-03-02
“糖醋圆白菜和糖醋白菜炒法不一样,想炒出颜色翠绿,口感又好的圆白菜,要注意,醋放的时候,和火候,以及炒制时间。”食材明细主料圆白菜(半个)辅料生姜(三片切丝)干红辣椒(五个切段)配料糖(一平汤匙)醋...
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发表于:2024-02-28
“说到食补,有一种家常菜,这个季节吃的最多也最便宜,什么呢?藕。莲藕,又名莲菜,是睡莲科植物,因为含铁量很高,并且不论生熟,都有很高的药用价值,故民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。长在水...
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发表于:2023-12-29
“色泽艳丽,口感酸甜脆爽,是一道简单美味快手凉拌菜~”食材明细主料红菜头(适量)辅料糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋红菜头的做法步骤1、红菜头洗净去皮备用。2、切成...
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发表于:2024-01-13
“冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场,莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高,而且它适合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角,有...
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发表于:2024-01-11
“做藕丸对藕没有什么讲究,不过藕一定要研磨的细,所以很多时候会用搽子搽成细末,再滤去一些汁液,加入肉末和姜末混合在一起,最后加入盐等调味。调制好馅料,就可以将它搓成丸子,放入锅中炸熟即...
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发表于:2024-01-04
“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等,常吃菠菜可以补铁补钙,菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜(1斤)辅料糖(适量)香油(少许)芝麻(1勺)盐(少许)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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发表于:2020-09-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲藕:200水:0.5碗辅料油:适量番茄酱:3汤匙绵白糖:30中筋面粉:30白芝麻:适量盐:适量米醋:2汤匙具体步骤1.全部食材2.莲藕去...
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发表于:2020-07-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:一节辅料辣椒:适量料酒:1汤勺醋:4汤勺八角:1个酱油:2汤勺葱姜蒜:适量糖:3汤勺清水:5汤勺具体步骤1.藕去皮切丁。2.准备...