关于自制豆浆的知识

“豆浆（SoybeanMilk)，中国汉族传统饮品，豆浆将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。”食材明细主料干黄豆（适量）水（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆：30辅料冰糖：适量具体步骤1.前一天晚上用凉水泡，8小时以上，早上用即可。2.把泡好的黄豆洗净。3.把泡好的黄豆放...

食材明细主料黑豆（1把）黑米（1把）生核桃仁（7颗）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制豆浆的做法步骤1、选用的工具，豆浆机（九阳）。2、现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干大豆：100辅料白糖：20具体步骤1.先将干黄豆洗干净，然后浸泡到发涨（用热水泡3个小时以上，水要没过黄豆5厘米；这样出浆才好）...

食材明细主料黄豆（适量）辅料水（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆浆的做法步骤1、黄豆提前泡一个晚上。2、黄豆洗干净放入破壁机。3、加1000毫升水。4、按豆浆键启动破壁机，二...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干腐竹：2包鸡蛋：2个辅料冰糖：半包水：5公升具体步骤1.将水煮沸。2.将腐竹弄碎，放入煮滚的水中煮融，转成慢火，煮20分钟。3.放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆：1杯绿豆：2/3杯辅料砂糖：适量具体步骤1.准备原材料2.黄豆和绿豆在前一晚加水泡好3.将泡好的黄豆和绿豆一起放到...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料红豆：50辅料清水：1200具体步骤1.绿色豆提前浸泡一夜。2.把红豆洗干净放入豆浆机里面。加适量清水，不要超过最高水位...

豆浆是一种很好喝的饮品，豆浆有很多种的形式，比如说有粉状的豆浆粉通过冲水的形式变成豆浆，或者是现磨的豆浆等，就营养成分和新鲜度来说，都是现磨的豆浆会更好一些，口感上是各有特色的，但是不...

食材明细主料黑豆（400克）辅料糖（3勺）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制黑豆浆的做法步骤1、黑豆泡水，一晚上！2、分两次放入榨汁机中，放入白糖水，按下搅拌键！3、然后先用过滤网过滤一...

“昨天去买水果，才恍然觉得已经进入十一月了，时间真的是如白驹过隙，看着竹篮里新鲜的山楂，不禁咽了咽口水，我本就爱食酸的食物，于是豪气的买了一斤的山楂回家准备大吃一场，拿了一个放入口中，我...

“满满的胶原蛋白”食材明细主料猪皮（500g）辅料盐（5g）料酒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制皮冻----豆浆机版的做法步骤1、猪皮用🔥去毛，切丝，送去锅里开水烫一下2、把烫好的肉皮...

“豆浆对女性的好处无需多言，排毒降脂养颜……。喜欢喝豆浆，也喜欢吃豆腐脑，也叫豆花。但家里有时只有我一个人想喝，豆浆机最少量也要做3碗，喝不完又怕放坏，后来发现在家也可自制豆花，做一碗...

“转化糖浆字面的意思就是经过转化的糖浆，是加了酸性物质，使糖分解为单糖的过程。在中秋广式月饼离不开这个东西。其实也就是做做月饼会用，如果买，分量太大用不完，可以自己做，自己做其实也很...

“自制的果酱比较健康，没有坏果，腐果混入，当然也没有防腐剂和甜蜜素，放心多吃没有负担，可以涂抹面包，做派的馅，放冰箱可储存一星期左右”食材明细主料木瓜（一个）辅料水淀粉（适量）配料白糖（3大勺）甜...

“这个豆浆的做法不同于我们老家传统的泡豆磨豆取浆熬煮的方法，也不同于家用豆浆机的工作原理，而是利用了高压锅和多功能料理机，制作流程为：泡豆——煮豆——料理机研磨成浆。此款豆浆很好...

“夜市最爱的小吃之一就是爆浆鸡排啦，自己在家也能做！酥酥脆脆的鸡排里面夹着香浓的芝士，咬一口下去，芝士爆浆溢出搭着酥脆的鸡排一起吃，别提多香啦！”食材明细主料鸡胸肉（一块）面包糠（适量）鸡蛋...

“美味浆水，是特色的西北风味，各地做法不同。其实制作浆水的过程并不复杂，但一定要干净，避免其他细菌的感染。制作浆水的器具尽量使用陶罐，也可以用玻璃制品。主要原料是芹菜和面粉，水，米醋经...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：1杯辅料葡萄糖酸内脂：少许牛肉卤汁：适量榨菜：适量香菜：适量小葱碎：适量具体步骤1.准备黄豆一杯.2.泡发一夜.3.和适量...

十五分钟以上。自制豆浆在煮的时候看到豆浆沸腾之后，还是需要再继续加热约15分钟的时间，煮沸腾前用大火，煮开以后不要用大火，用中火煮至出现很多泡沫，之后就要改用小火煮，前后需要十五分钟左...

食材明细主料干黄豆（120克）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制腐竹的做法步骤1、干黄豆120克洗净，放入豆浆机里，放清水到水位线中间2、按下干豆和开始键，做豆浆3、20分钟后豆浆...

“我们这里有很多店铺，专门卖研磨好的各种杂粮粉，都是熟的杂粮研磨的，买回家开水冲调，很方便。但对于我这个啥都喜欢自己捣鼓的人来说，买的不喜欢，自己做的最放心。这个菜谱本来是做的即冲即...

“还是想自己做月饼，还是想糖浆自己做，是不是太固执了那！”食材明细主料糖（400克）清水（180克）辅料柠檬（20个）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制转换糖浆的做法步骤1、用料，柠檬挤出约50克汁...

“转化糖浆自己做简单美味，酸甜度自己掌握。这个糖浆主要是做月饼时用的比较多。加了转化糖浆的月饼更软糯，口感更好。没有那么硬。”食材明细主料白糖（500克）辅料柠檬（1个）水（700克）酸甜（口味）...

“苦于没有豆浆机，自己想的办法用榨汁机做豆浆，豆子泡的时间足够的话，做出来和豆浆机做的几乎一样”食材明细主料黄豆（适量）辅料水（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）榨汁机自...