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发表于:2023-12-30
“上班族的早餐大都再外面解决,一场疫情让我们也是能在家里吃绝不去外面吃,来一个快捷的早点吧,还方便外带。”食材明细主料全麦面包片(2片)鸡蛋(1个)辅料黄瓜(1块)火腿肠(1根)紫洋葱(少许)香葱(少许...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料全麦面粉(800g)鸡蛋(6个)酵母(3g)牛奶(80g)白糖(50g)盐(8g)橄榄油(50g)辅料水(60g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、所有材料称好放入搅面机中,按上和面功能和面。2...
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发表于:2018-09-14
在大家平时吃早餐的时候,小编想大家必不可少的早餐应该是面包吧。而面包的种类有黑麦面包和全麦面包两种,咋一说大家可能不是很了解,但是减肥人士对全麦和黑麦可是很讲究的。那么就有两个...
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发表于:2024-01-28
“第一眼就看上了云食谱中的这个全麦面包,只是嫌全麦粉用得太少。一番思量决定将全麦粉用到50克,同时相应削减高筋粉的量。打开手机,翻到这全麦面包,按照配方备料投料,再将面包桶放入面包机...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高粉(420g)全麦粉(180g)辅料鲜牛奶(370g)奶粉(30g)即发干酵母(6g)黄油(30g)配料细砂糖(30g)红糖(30g)盐(8g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、1、准备好各种烤好的果...
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发表于:2023-12-27
“粗粮细吃,孩子也挺喜欢的。”食材明细主料即食燕麦片(一把)葱花(适量)小米椒(一个)柴鸡蛋(一个)黑全麦面(一大把)辅料盐(少许)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦葱花黑全麦鸡蛋煎饼...
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发表于:2023-12-27
“浓浓的香椿香味儿,配上黑全麦的麦香味儿,很好吃的说😋”食材明细主料即食燕麦(小半把)香椿(适量)黑全麦面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料小米椒(可选)调料盐(少许)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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发表于:2023-12-31
“今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(100g)纯牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)盐(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1...
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发表于:2024-02-28
“家宠酵母快五星期大了。今天这款面包非常普通,合适当作主食来吃。要的不是技巧经验,而是耐心地等待。等待面肥慢慢地把面包撑起来。等待是值得的。因为这样出来的面包不光是组织好,而且...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料荞麦面(100克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋煎荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、鸡蛋、香葱。2、将荞麦面下入沸水中焯开,捞出。...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料荞麦面(100克)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎鸡蛋荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面。2、鸡蛋、香葱。3、取平底锅置火上倒点...
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发表于:2023-12-27
“外焦里软,特别香。”食材明细主料面条菜(适量)黑全麦(适量)燕麦(一把)柴鸡蛋(一个)辅料小米椒(可选)调料盐(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条菜黑全麦燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤1、面条菜...
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发表于:2024-02-26
“全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效:1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预...
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发表于:2023-12-29
“香酥美味!”食材明细主料面粉(两勺)全麦面(一勺)辅料酵母(少许)干槐花(适量)肉馅(少许)葱(少许)纯净水((40以下)适量)调料盐(少许)老抽(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面水煎小笼包的做法步...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料全麦粉(300克)辅料白糖(12克)水(185克)酵母(1又1/2小勺)橄榄油(12克)盐(6克)燕麦片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦面包排的做法步骤1、准备材料。2、酵母提前用少许温水...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料全麦粉(220克)低粉(30克)辅料酵母(4克)盐(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黄油(13克)黑芝麻(装饰)(适量)鸡蛋液(装饰)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、准备材...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料全麦粉(250克)高筋粉(30克)豆渣(20克)水(150毫升)干酵母(3/2小勺)糖(12克)油(12克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、称量面团材料。2、将所有粉类倒在一起,加...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料全麦面粉(150克)鸡蛋(2个)凉水(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)全麦鸡蛋煎饼的做法步骤1、全麦粉盛入碗中,磕入两个鸡蛋。2、加入...
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发表于:2024-01-11
“全麦算做粗粮里面含有麦麸,维生素含量和矿物质会增加,很简单的欧包做法,做法简单,不含糖分,是许多多糖症也可以食用的面包。现在在烘焙的路上乐趣多多,一起来吧。。”食材明细主料全麦面粉...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高筋面粉(180克)全麦面粉(120克)辅料盐(3克)鸡蛋(70克)水(150克)酵母(6克)白砂糖(40克)色拉油(30克(橄榄油))奶粉(15克)配料鸡蛋液(适量)麦片(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的...
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发表于:2024-01-01
“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料全麦粉(320g)辅料酵母(5g)橄榄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(125ml)盐(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g,橄榄油30g,鸡蛋1个,牛奶125ml,酵母粉5g...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料全麦粉(150克)鸡蛋(两个)凉水(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)全麦葱花鸡蛋煎饼的做法步骤1、全麦粉加入两个鸡蛋。2、...
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发表于:2024-02-23
“最近几天鞋底面包的新闻引起轩然大波,原来市售的松软面包都含有偶氮二甲酰胺的成分,在瑜伽垫或者鞋底里使用广泛,所以记者就夸张的说是鞋底面包。动静造的不小,眼球吸引了,节操碎成渣了。...
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发表于:2024-01-11
“100%的全麦粉,货真价实。这个配方需要12小时的发酵,所以口感并不干硬。要感谢小闺女噢!”食材明细主料黄油(10克)盐(2克)全麦面粉(250克)小个鸡蛋(1个)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)辅料葡萄干(一把)...