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  • 记忆里的那碗粉怎么做|记忆里的那碗粉的做法
    发表于:2024-02-26
    “每一个人都会有一件东西会难忘的,我最难忘的是那碗怀念的粉。我小的时候是很爷爷奶奶一起生活的,奶奶最疼我了。在乡下没有什么好吃的,顿顿都是咸菜萝卜。在长身体的我看什么都不爱吃。...
  • 家常烙饼的做法 找寻记忆中的味道——家常烙饼 家常烙饼怎么做
    发表于:2024-02-23
    “上周家人在北疆饭店吃饭带回来一块馕得到了一致好评:吃出了麦香味、有嚼劲心想,这个不很简单啊从小吃到大的主食北方谁家馍馍不是每天必备(在我的老家,所有用面食做出来的花样都可以称之...
  • 你记忆中的那家串串|至臻牛炖
    发表于:2019-02-19
    儿时的回忆,总是片段而又深刻的!记得每一天放学回家的期盼,唯有美食与美味!而有着这么一家美味,至臻牛炖总是在记忆的深处不断的闪现!还记得当年门可罗雀的门店,好记声入斗牛的号牌声!经过这么...
  • 妙栈烧腊、记忆里的烧腊
    发表于:2019-06-26
    妙栈烧腊是广州东山最有人情味的老烧腊店,人们总是喜欢在妙栈烧腊店找到那份属于自己的记忆中的烧腊味,而妙栈烧腊店经过多年的发展,拥有了自己对于市场和烧腊的独到的见解,用独具特色的烧...
  • 与好朋友的美好记忆的做法 那些年与好朋友的美好记忆 与好朋友的美好记忆怎么做
    发表于:2024-02-10
    “青春的记忆之所以弥足珍贵,是因为那些陪在你身边的人,才显得记忆的美好~”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料黑芝麻(适量)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)与好朋友的美...
  • 豆瓣烧鱼的做法 那记忆里的味道-------【豆瓣烧鱼】 豆瓣烧鱼怎么做
    发表于:2024-02-26
    “虽然一直没上传过这个菜,但这却是我常做的一道辣菜,无论下酒下饭都很有味。这个鱼是切了柳叶刀(切柳叶刀不但美观,而且食用的时候很容易夹取,烧的时候也更容易入味),然后先腌制,再裹上粉油炸...
  • 山东大饼在家做:童年的记忆怎么做|山东大饼在家做:童年的记忆的做法
    发表于:2024-01-01
    “山东有很多著名的小吃,比如济南的九转大肠,狮子头,但我还是喜欢吃小时候妈妈烙的山东大饼,劲道有好吃。”食材明细主料面粉(500g)辅料水(1000g)原味(口味)未知(难度)山东大饼在家做:童年的记忆的...
  • #记忆#麻婆豆腐的家常做法如何做简单又美味
    发表于:2020-03-02
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:适量豆腐:适量辅料史云生原味高汤:适量细香葱:适量李锦记辣豆瓣酱:适量花椒粉:适量李锦记熊猫牌鲜味蚝油:适量植物...
  • 熟悉的记忆里的味道!|猪皮冻的做法
    发表于:2018-03-30
    在我记忆里,奶奶经常会制作猪皮冻来当凉菜。奶奶制作的猪皮冻非常好吃,经常在冬天的时候会摆上餐桌,每当这时候,先空碗的总是我。有很多小可爱都非常喜欢吃猪皮冻,可是想吃却吃不到也不会做...
  • 是故乡的记忆|琼菜记忆:吃
    发表于:2018-11-14
    一座城市的历史多多少少都会存于当地特色美食之中。去琼菜记忆吃饭的客人时常会在店里的一个角落逗留片刻,这个角落被称作“琼菜博物馆”,摆放着创始人王树群20余年从业生涯中收集的所有...
  • 家常面的做法 一碗家常面 家常面怎么做
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料手工面(适量)辅料芥菜(适量)海蛎(适量)肉片(适量)配料调味料(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常面的做法步骤1、锅里放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片变色...
  • 记忆里的香椿芽炒鸡蛋图解
    发表于:2018-10-09
    到了吃香椿芽的季节,来一道香椿芽鸡蛋,记得香椿芽一定要焯水,去掉香椿芽中含有硝酸盐,亚硝酸盐和草酸,这边可以选择嫩点的香椿芽,小时候的味道,香椿的香味和鸡蛋相融合,香气迷人,舌尖上的美食,不...
  • 那些藏在记忆里挥之不去的红烧菜有哪些
    发表于:2018-01-04
    中华美食博大精深,除了全国统一的一些做菜方法以外,不同的地区也有着不同的做法,而对于同一种菜也会有不同的制作方法,每每一点的差异都会造成口感与味道的千差万别,但又各具特色,吃起来是别...
  • 记忆里的缤纷水晶凉粉如何做简单又美味
    发表于:2020-06-13
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟凉粉是我们常见的食材,价格非常实惠,做法普遍都比较简单,比如说凉拌凉粉和煮凉粉都是分分钟就能搞定的事,今天我准备做一...
  • 开一家张记小碗菜的地址在哪里好
    发表于:2019-09-08
    小碗菜是很好吃的一种美食,在全国各地,都有售卖小碗菜的加盟店,张记小碗菜就是一个很有名气的小碗菜品牌,他们家制作出来的小碗菜口味也是非常好吃的,也有很多人想要开一家张记小碗菜店进行...
  • 猫十八”我那内心深处难忘的记忆
    发表于:2019-01-26
    记忆总是留存在脑海中,有些时候,记忆被很突然的想起,甚是回忆。记得上大学的时候喜欢以各种理由召集寝室的姑娘们到门口的“猫十八”烤鱼店吃烤鱼,一个寝室六个姑娘,风风火火杀到烤鱼店,六个...
  • 童年记忆的味道桃酥的做法 桃酥——童年记忆里的味道 童年记忆的味道桃酥怎么做
    发表于:2024-02-10
    “很小的时候,感觉什么都很好吃,冰棒、土豆片、就连方便面的料都很足,现在想吃一些曾今的味道,只能自己动手慢慢琢磨出来了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃过吧,刚出炉的时候,咬一口,嘴里甚至有...
  • 那一碗凉粉如何做简单又美味|记忆里
    发表于:2021-02-18
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟记忆里,那一碗凉粉:这个名字很文艺,一看就知道是一道没事了,制作这道记忆里,那一碗凉粉最需要的就是豌豆淀粉了,豌豆淀粉中的蛋...
  • 记忆中初冬里的那碗米粉如何做简单又美味
    发表于:2020-05-28
    准备时间:5小时    烹饪时间:1分钟我曾经在绵阳上过一年学,关于那座城市最亲切的记忆便是初冬里的那碗米粉。绵阳米粉有一千多年历史,是绵阳人早餐的标配,分...
  • 自制番薯粉的做法 【记忆里的美味】自制番薯粉 自制番薯粉怎么做
    发表于:2024-02-26
    “小时候,每当番薯收起来,家里都要做番薯粉,几百斤的番薯削了皮,用大筐装着云去村里的加工厂加工成忽忽,回来在晒场上摆好大摊子,洗一天,沉淀用的是大口缸,放上一夜,第二天一早到了缸里的水,用大...
  • 一碗清淡羊杂粉承载了一个城市的名片记忆
    发表于:2018-01-21
    每个城市都有它的美食名片,比如重庆的重庆小片、成都的火锅、陕西刀削面、东北的酸菜炖大鹅等等,这不仅代表了一个城市的美食口味,还传递着一种城市文化。作为一个地道的山西人,自然不能错...
  • 冬季里的一碗葛粉怎么做|冬季里的一碗葛粉的做法
    发表于:2024-02-01
    “葛粉具有千年人参的美誉,其功效具有丰胸美容、防治三高、清凉下火,缓解咳嗽,喉咙不舒服等。”食材明细主料葛粉(20g)开水(一碗)辅料糖(10g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬季里的一碗葛...
  • 那个记忆中酱肉包子的做法
    发表于:2018-04-12
    相信许多人在家时每次早上着急出门的时候,家里人就会准备两个酱肉包子和一碗粥方便路上吃。虽然不是自家做的包子但是那味道也很难让人忘记。很多人陌生的城市中很难寻找到当初的那个味...
  • 瘦肉猪杂炒米粉的做法 [记忆中的那份早餐]--------瘦肉猪杂炒米粉 瘦肉猪杂炒米粉怎么做
    发表于:2024-02-23
    “今天的这道炒米粉,是我小时候每年都一定能吃着几遍的早餐。”食材明细主料米粉(适量)瘦肉(适量)猪肝(适量)猪小肠(适量)辅料姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)米酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适...
  • 凉面的做法 记忆中儿时的那碗凉面 凉面怎么做
    发表于:2024-01-27
    “凉面是我从小一直吃到现在的一个东西,它既像小吃又像主食。记得小时候只要5毛钱就能吃一碗,一直涨到了现在的5块,想想这些年就像这个看似漫长的夏天,其实转瞬即过,只留下余味与唏嘘。所以...