关于豉香韭菜香干怎么做的知识

“香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。而且用法多样，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制。而这道菜的关键在于香干与豆豉的搭配，二...

“我们这的人喜欢叫它们豆岐，豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。...

食材明细主料香干（250克）韭菜（150克）辅料姜（2片）蒜（2粒）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干炒韭菜的做法步骤1、韭菜清洗干净，去除根部较老的部分，切成约5cm长的段。...

食材明细主料韭菜苔（250）辅料香干（3）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒香干的做法步骤1、韭菜苔一把香干三块2、韭菜苔切段香干切片条3、锅里倒油，加葱蒜炒香4、加入切好...

“没想到这样简单的搭配，味道居然很不错，豉香浓郁，鲜咸味厚，还有微微的辣味！”食材明细主料素鸡豆干（300克）辅料美人椒（100克）蒜（3瓣）豆豉（50克）味精（少许）糖（少许）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“韭菜配香干是一道家常的菜，今天就用这两种食材做馅，成就一道美味的包子。”食材明细馅料韭菜（1把）香干（6片）虾米（1把）瑶柱（1把）盐（两小勺）鸡精（1勺）生抽（适量）蚝油（适量）面团普通面粉（500g）酵母（8g）白砂糖（3...

食材明细主料韭菜梗（适量）鸡蛋（适量）香干（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜梗炒香干的做法步骤1、韭菜梗洗净切断2、打俩鸡蛋，炒熟备用3、香干切片，然后我...

“香干是一种经过卤制的豆制品，它含有丰富的植物蛋白和大豆卵磷脂等，质量比较好的香干，呈乳白或淡黄色，稍有光泽的，而且形状整体，摸上去还有弹性，味道有些清香。香肠炒香干，是很多家庭饭桌上常...

“简单下饭的家常小炒~”食材明细主料韭菜（500g）猪肉（350g）香干（180g）淀粉（1茶匙）豆瓣酱（2茶匙）酱油（2茶匙）食盐（适量）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜香干炒肉片的做法步骤1、准...

“韭菜炒五香豆干，只需要少量调料，几分钟内就能完成一道下饭菜。”食材明细主料韭菜（150克）香干（5片）红柿子椒（1/4个）辅料生抽（5克）大葱（1段）生姜（5克）蒜（2瓣）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料韭菜（适量）豆干（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜蛋香干的做法步骤1、原料。2、豆干切条。3、韭菜洗净切段备用。4、热锅冷油倒入豆干煸香。5、倒入韭菜...

食材明细主料韭菜芽（125克）香干（115克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干炒韭菜芽的做法步骤1、材料：韭菜芽、香干2、将韭菜芽洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、将...

食材明细主料韭菜（65克）香干（65克）烤香肠（46克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤香肠韭菜炒香干的做法步骤1、食材：韭菜（已清洗切段）、烤香肠、香干2、将香干放在...

食材明细主料韭菜芽（130克）香干（110克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒香干的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切成段）、香干2、将香干放在案板上切成片。3、烧锅...

食材明细主料香干（2张）韭菜（100克）红椒（1个）辅料食用油（2勺）白灼汁（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭菜炒香干的做法步骤1、准备食材：韭菜洗净，香干备好。2、韭菜切段，香干切条。3、准备红椒...

食材明细主料韭菜（适量）香干（适量）面粉（500克）猪肉馅（适量）辅料酵母（5克）温水（260克）调料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻油（2勺）熟花生油（2勺）姜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜香干蒸包的做...

“在饺子里，我们最喜欢的馅就是韭菜猪肉馅，经典搭配，总有它的道理呢。但除了饺子，如果单用韭菜来做菜，偶家小熊不喜欢吃，所以也几乎没做过，前段时间爸爸妈妈过来，妈妈做了一道菜菜，韭菜拌豆腐干...

“香喷喷的韭菜香干来了”食材明细主料香干（3块）红辣椒（6个）植物油（适量）鸡精（适量）辅料韭菜（100g）生抽（一小勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干韭菜的做法步骤1、韭菜摘洗干净切成小...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆豉：适量韭菜：适量肉丝：适量豆腐干：适量辅料生抽：适量盐：适量料酒：适量老抽：适量胡椒粉：适量淀粉：适量青椒：适量大蒜：适量葱：...

“一个人吃饭，都不知道做啥，这段时间天天吃馆饭，今天得空炒个菜吃！韭菜是小院儿里种的！很香！”食材明细主料牛肉（适量）韭菜（适量）豆干（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）酱油（适量）微辣（口味...

“家庭春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”。此菜做法简单，最适合春季食用，能起到益肾健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通肠胃等功效。具体做法如下；”食材明细主料韭菜（150克）绿豆芽（250克）香干（60克）辅...

“每次回家都会给老妈包点馄饨放冰箱的本来想做荠菜猪肉馅的去菜场转了一趟愣是没找到（老妈题外话：你去那么晚人家早卖完啦）哈哈，那就来个韭菜馅的吧春天的韭菜也是格外香的呢加了点香干进...

“这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的，各家有各家的做法，在此分享一下。”食材明细主料韭菜（适量）香干（适量）辅料干辣椒丝（适量）姜丝（适量）配料花椒油（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽...

食材明细主料香干（适量）辅料韭菜花（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒香干的做法步骤1、锅中热油倒入大蒜辣椒翻炒。2、倒入香干翻炒。3、加入生抽翻炒。4、...

“非常简单下饭的家常小炒，适合上班族一般十分钟就可以完成。”食材明细主料香干（8块）韭菜（50g）红辣椒（5个）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（1勺）大蒜（2颗）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难...