关于油舌的知识

油饼的做法【闽菜】莆田经典小吃--油饼（油舌) 油饼怎么做

发表于：2024-02-29

“在外地生活，特想念老家的油饼（油舌)每次春节一回家，第一件事就是去路边的油饼摊位上，买上几个油饼大口的吃，一次能解决十来个本来想把家里的石磨带出来，想吃就做，可惜太重了搬一块石头出来，...
卤猪舌的做法【飞禽走兽】卤猪舌卤猪舌怎么做

发表于：2024-02-29

““卤”这个烹饪方法，我是非常喜欢的，因为不要用油，是健康的烹饪方法。猪舌是个好东西，不像内脏的胆固醇高，又比肉好吃。向美食家的网友学习了快速处理猪舌的方法，我就又有兴趣再做卤猪舌了...
腊猪舌头的做法腊(辣)猪舌头腊猪舌头怎么做

发表于：2024-01-28

“家里都很久没有开火了，过年出来时，带了很多腊货，塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的，他说，这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头（1个）小红辣椒（适量）生姜（一小块）中辣（口味）炒（...
猪舌舌苔怎么快速去除

发表于：2018-10-27

用开水烫。把买回来的猪舌清洗干净，然后烧一锅开水，水开后倒入盆中，把猪舌放进去烫3-5分钟，也可以直接把猪舌放下去煮1分钟，然后把猪舌放到凉水里降温，之后直接用菜刀把猪舌苔刮干净即可。猪...
红油猪舌怎么做|红油猪舌的做法

发表于：2024-01-04

“其实这就是一道凉拌猪舌。在全国各地各有各的做法事，穿的做法就是加了一味油泼辣子。俗称油海椒。与这道菜的味道变得更加的美味可口。色彩鲜丽。方法非常的简单。”食材明细主料猪舌...
喷香牛舌饭的做法喷香牛舌饭（香煎牛舌）喷香牛舌饭怎么做

发表于：2024-01-08

“双十一的时候跟大家凑热闹买了一条牛舌，打算用舌根部分做个牛舌饭，舌尖可以做牛舌炖汤，味道一定很好。牛舌饭，在日料里出镜率很高，牛舌独特的清香味和软嫩口感，也让人无法自拔。然而，外面一...
黄油煎牛舌怎么做|黄油煎牛舌的做法

发表于：2024-01-28

“牛舌肉质细嫩，和黄油一起烹制后，香味浓郁。并且牛舌蛋白质含量高，脂肪较低，有补气健身的作用。”食材明细主料牛舌（300g）辅料黄油（适量）白胡椒粉（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
烤肉店牛舌是不是普通牛舌

发表于：2018-10-13

是。而且牛舌就是牛的舌头，可以直接吃。在广东和澳门，它通常被称为牛脷。在某些市场上出售的舌头可以立即食用，但生的，烟熏或粗腌的舌头在日常生活中比较常见，也比较好买到。烹饪后，无论加不...
牛舌肉是牛的舌头么

发表于：2018-08-21

是的。牛舌肉是牛的舌头，在生活中牛舌肉可以做很多好吃的菜肴，它可以像牛肉一样，放些葱姜蒜进行凉拌，也可以像其他肉一样搭配辣椒等配菜进行翻炒。除了这些菜之外，还可以根据个人口味进行烧...
舌尖上的美食——黄油烙饼图解

发表于：2018-11-17

黄油烙饼，听名字就知道它是用黄油烙出的饼。但它可不是不同的饼，了解过它的背景之后才知道它大有来头。关于黄油烙饼，我是在小学时候读到汪曾祺的散文——《黄油烙饼》才知道的，里面大量描...
无油牛舌软饼怎么做|无油牛舌软饼的做法

发表于：2024-03-01

“从小就超爱吃的一款软饼干，而且不含油脂，自认为还算健康的点心，很适合小朋友食用，推荐~~”食材明细主料低筋粉（60克）辅料蛋黄（2个）蛋白（2个）配料细砂糖（10克）粗砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗...
牛舌饼的做法味觉记忆---牛舌饼牛舌饼怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料中筋面粉（180g）白油（65g）温水（45至50ml）糖粉（10g）奶粉（10g）蜂蜜（5g）辅料黑芝麻（30g）白芝麻（30g）白砂糖（120g）中筋面粉（120g）蛋清（2个）盐（10g）花椒粉（10g）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛舌饼的...
猪舌怎么撕舌皮的

发表于：2018-10-27

将锅中添加适量的清水、大葱、生姜片、猪舌头，大火煮开后，添加适量的料酒，继续煮3-5分钟，再将猪舌头捞出过凉，用刀将表面的白色舌苔刮干净，最后用清水反复冲洗即可。选购猪舌头时，需要选择表...
美味卤猪舌|卤猪舌

发表于：2024-02-26

“LG是比较爱吃卤味的，可是经常看到卖卤味的老板是一边切卤味一边点钞票。看到这么不卫生还真的吃不下，卤味嘛，只要有齐全的香料还不难煮的。花一点时间什么好吃的卤味都会从自己的锅煮出...
牛舌酥（葱油酥）如何做简单又美味

发表于：2019-12-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料普通面粉：150熟芝麻：50花生粉（熟花生打成粉）：100白糖：120盐：15花椒粉：10猪油：30葱：若干（内馅）色拉油：50鸡蛋：一个（视情况调整用量，内...
美味的蚝油猪舌如何做简单又美味

发表于：2020-05-24

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蚝油猪舌，一道特色风味家常菜！食材简单常见而且制作过程又十分的简单，想吃的宝宝们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦...
油煎舌头鱼怎么做|油煎舌头鱼的做法

发表于：2024-02-23

“不知道大家在家有没有做过舌头鱼，今天和大家分享一下舌头鱼的做法。”食材明细主料舌头鱼（适量）辅料面粉（适量）水（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎舌头鱼的做法步骤1...
好吃的蚝油猪舌如何做简单又美味

发表于：2020-08-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天给大家介绍的是这道非常好吃的蚝油猪舌，我不知道大家喜不喜欢吃猪舌呢？但是我觉得味道是非常的好的，口味很好，和猪肉...
油爆河虾的做法舌尖2之油爆河虾油爆河虾怎么做

发表于：2024-02-23

食材明细主料河虾（大个，300g）辅料香葱（一根）配料盐（2g）糖（30g）白酱油（15ml）香醋（15ml）姜汁（5ml）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油爆河虾的做法步骤1、河虾洗净后剪掉虾须，虾枪，虾脚，沥干水份。香葱切5...
卤鸭舌怎么做|卤鸭舌的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料鸭舌（半盒）水（1大锅）辅料大葱（1/4根）生姜（2片）八角（1颗）草果（1颗）花椒（少许）香叶（2片）小米椒（1个）调料料酒（2勺）海盐（2勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。...
油爆河虾的做法舌尖上的中国2---油爆河虾油爆河虾怎么做

发表于：2024-02-23

“看了舌尖上的中国2里面介绍的这道油爆河虾，口水直流啊。晚上就自己买来按照里面的做法做出来了，终于解馋了。哈。江南水乡，河道纵横，四季有虾，尤以春夏之交，河虾多而味特美，当地有“麦子黄，...
［舌尖2］油爆河虾如何做简单又美味

发表于：2019-11-05

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河虾：200辅料生抽：1汤匙老抽：1/4汤匙糖：1汤匙料酒：2汤匙具体步骤1.舌尖2第二集中的油爆河虾～话说人家那边的虾好像比我...
少油版椒盐牛舌饼少油版椒盐牛舌饼怎么做|少油版椒盐牛舌饼的做法母亲节为妈妈做点心~

发表于：2024-02-23

“马上就快到母亲节了~想着给妈妈和外婆做点什么好吃的点心什么的,孝敬一下~牛舌饼是传统北京小吃,原来去北京玩儿的时候吃过,觉得很不错,就到处找方子准备做了.借鉴了kiss战女的方子,...
油爆河虾如何做简单又美味|舌尖2

发表于：2019-10-26

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河虾：500红辣椒：4个葱姜蒜：适量彩椒：半个辅料生抽：15ml老抽：5ml糖：少许植物油：50ml白酒：10ml具体步骤1.葱姜切丝，蒜切末，彩...
如何做简单又美味|营养蚝油猪舌

发表于：2020-05-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道营养蚝油猪舌其实它的肉质是那种属于比较坚实的。猪舌肉的肉质没有骨也没有筋膜，煮熟后也没有纤维质感。猪舌含有...