关于红松蘑炖鸡的做法的知识

“小鸡炖蘑菇是非常典型的东北菜，大多是用榛蘑来炖的。可在东北产的蘑菇中，我最爱的则是红松蘑。从小就爱这种蘑菇。记得小时候每年都是舅舅从东北买了从邮局给我妈妈寄来。那个时候邮寄...

食材明细主料鸡肉（适量）粉条（适量）榛蘑（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）葵花油（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭...

“看看家里还有不少的红松蘑，得赶紧的吃掉，否则夏天会生虫子。这么贵的松蘑，如果让虫子吃了就太可惜了。还有春笋尖，好嫩的，搭配一起来和羊肉一起炖，鲜上加鲜！”食材明细主料羊肉（500g）春笋尖（20...

“山东泰山地区盛产一种蘑菇，叫做“松莪”或“松蘑”，口感筋道、香气馥郁，冬天拿来炖肉、炖白菜尤其好吃。于是，没到秋冬季节，当地的大小饭馆都有一道流行菜式，就是“松蘑粉皮鸡”，堪与东北的...

食材明细主料针蘑（130g）鸡腿（2只）辅料干红辣椒（2个）大葱（一棵）大料（2个）花椒（若干）生抽（1汤匙）盐（少许）蒜（2瓣）香叶（2片）老抽（1汤匙）白糖（一汤匙）姜（半块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榛蘑炖鸡的做法步骤1、...

“简单易学，好吃有营养”食材明细主料菜蘑菇（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）油（适量）大茴（适量）老抽（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡的做法步骤1、将蘑菇洗净撕...

“小鸡炖蘑菇是东北名菜。上周回家，老妈给我带了一包处理好的红蘑，可是我没有小鸡🐥，只有小鸡翅，于是……就用小鸡翅，炖了红蘑。味道也不错，如果是小笨鸡，会更赞。”食材明细主料鸡翅（13个）红蘑...

食材明细主料鸡蛋（2个）松蘑（几个）辅料食用油（1匙）口蘑（2个）猪肉（80g）调料食盐（1g）生抽（5g）葱叶（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋炒松蘑的做法步骤1、松蘑浸泡，野生蘑菇好脏的。2、清洗干净，分...

食材明细主料鸡腿（2个）干红蘑（2大把）辅料生抽（适量）盐（适量）葱（少许）八角（1个）清水（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿炖红蘑的做法步骤1、浸泡洗净的红蘑2、鸡腿2个洗净3、鸡腿去骨，...

“我们经常吃鸡肉对鸡肉的了解也许不是很全面，鸡肉是蛋白质含量最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食物。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精填髓，健脾胃、活血脉，强筋骨。板栗...

“之前对鸡的料理方法比较简单，不是煲汤就是清蒸，最近向导公司食堂的厨师请教了稍微复杂的做法，在家便小试身手，想不到第一次做味道还不错”食材明细主料小公鸡（800g）崂山松蘑（160g）辅料姜（20g）...

“小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”食材明细主料鸡（（土鸡）1只）榛蘑（（干）1...

“小鸡炖蘑菇是东北过年必吃的一道菜，用农村自己养的笨公鸡，配上这鲜滑的红蘑最是好吃不过了！红蘑产量少，质量上乘，是臻蘑所不能比的！”食材明细主料小笨鸡（半只）辅料红蘑（200g）配料葱（适量）姜（适量...

“馋了炖只鸡尝尝吧！东北的小鸡炖蘑菇一向是很受欢迎的大菜，庄河特产的大骨鸡很香，用来炖蘑菇简直就是绝配了！”食材明细主料大骨鸡（半只）野生红蘑（200g）辅料生抽（两勺）蚝油（两勺）香叶（适量）桂皮（10g）...

“回婆婆家过春节，第一天就安排我做了这道菜，尽管我不是东北银，但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇，套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡（1000g）榛蘑（300g）辅料料酒（1勺）大葱（1段）花...

“家常菜---猪肉土豆炖松蘑”食材明细主料松蘑（1把）猪肉（200克）土豆（2个）粉条（1把）辅料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）红烧汁（1勺）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪肉土豆炖松蘑的做法步骤1、松蘑泡发洗...

“深山深处的美味榛蘑、这是很难得的东北家乡菜。这个菜应该配小笨鸡来烧。可是很不容易买到、在市场上不经常有。还是炖鸡腿肉吧。”食材明细主料鸡腿（4个）榛蘑（50克）辅料油（2勺）姜粉（适量）葱...

“在所有的蘑菇品种里，我个人最爱吃的是松蘑。炒着吃，炖着吃，打卤子拌面，都好吃，松蘑炖鸡最经典。”食材明细主料松蘑（适量）三黄鸡（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）香叶（适量）盐（适量）白糖（适量）大料（适...

食材明细主料鸡（1只）干蘑菇（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）冰糖（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡炖蘑菇的做法步骤1、鸡洗净切小块，冷水入锅煮出沫，捞...

“非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟，很好操作，节省时间还满足食欲哦！”食材明细主料琵琶腿（10个）辅料蘑菇（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（少许）蚝油（适量）醋...

食材明细主料乌鸡（半只）野蘑菇（100克）辅料蒜（三瓣）姜（一块）大料（一个）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤1、野蘑菇充分泡发，洗净。2、乌...

“网购的王鸽，没有上次的好，个头少了很多。科技的发展给生活带来便利的同时，也带来弊端，这又是大数据杀熟。”食材明细主料王鸽（1只）松蘑（一把）海参（1个）辅料木耳（几片）纯净水（适量）调料葱姜（小许）食盐...

“很喜欢吃松蘑，和鸡腿是经典的美味炖菜。”食材明细主料鸡腿（适量）松蘑（适量）辅料土豆（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）白芷（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）酱香（口...

“小鸡炖蘑菇有一个来历，说是来源于东北的一句俗话：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时，娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待，因此，新姑爷进了丈母娘家的大门，小鸡就知...

“小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中...