关于辣子鸡剁生——让鸡肋不再食之无味的知识

“鸡肉剁生一般都选用食之无味少肉的鸡肋和鸡脖子来做剁生。家里杀鸡一般都把鸡腿、鸡胸等肉多的地方用来煮汤孝敬老人，骨头多的鸡肋和鸡脖子都是用来做剁生的，这就要求剁鸡生的人不但刀...

“全国吃鸡看山东，没有一只鸡能活着走出我们临沂，说起炒鸡，就要属我们山东临沂的炒鸡最地道了，一只鸡能做出好几种味道，有大盘鸡、辣子鸡、干煸鸡、土豆炖鸡，今天我们就来做干煸辣子鸡，这样炒...

金针菇一直是老妈的最爱，某次在饭点吃到这道菜，又鲜又辣老妈很是喜欢。我想着食材比较简单操作应该也不是特别难，就回家琢磨了一下。其实这道菜的关键就在于调味的剁椒，大家可以多试几种。...

蝎子大家都见过吧，蝎子是一种有毒的爬行类虫子。平时我们见到蝎子都非常的害怕，其实蝎子也是中药材当中一喂非常好的药物，它对我们人体有非常大的功效，今天小编就带着大家一起来了解一下蝎...

“人说无辣不欢，对于我来说，那是太对了。一餐没有辣就吃不下，试过很多菜样，目前只有这一款最合我的口味，大家也来试试吧。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料干红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适...

说起吃鸡蛋，在旧社会，能吃上一个热乎乎的白煮蛋，是很多孩子幼年时期美好的回忆，在那个物资贫乏的年代，能有白煮蛋吃可是一种很高的待遇享受哦。随着生活水平的提高，鸡蛋已经成为大多数家庭中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟鸡肉：适量黄瓜：适量香菜：适量红辣椒：适量葱：适量蒜：适量植物油：适量生抽：适量盐：适量香醋：适量糖：适量辅料具体步骤1.1熟鸡肉...

“春节吃油腻了，烧一道美味可口的辣子鸡块，开胃又下饭～”食材明细主料湘黄鸡（一只）红菜椒（一个）青蒜苗（适量）辅料生姜片（适量）大蒜瓣（适量）郫县豆瓣（两勺）冰糖（适量）生抽（适量）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小...

“前段时间在菜谱中看到诗心朋友做的鸡精心动了，每次去超市看到调味品柜的鸡精总有想买的欲望，可是看看里面的配料表有许多是不认识的，那些可食用香精也不知道是什么东西，总是拿起又放下。...

现在猪肉越来越贵，大家已经开始慢慢的吃鸡肉了。鸡肉其实是非常不错的，因为鸡肉当中的脂肪含量少，蛋白质含量高，经常吃的话不仅不会出现肥胖的症状，而且还可以让我们的身体越来越结实。我们...

“满满都是泪啊，本来是个辣菜的。因为来蹭饭的人里有不吃辣的又偏偏要吃这道菜，百般阻挠。。。干辣椒只得放一个，呜呜呜~~~~那厮还强行要把小油菜加进去，结果，其实这个菜和名字已经不是那么...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡腿（1个）辅料剁辣椒（50g）大蒜（5粒）调料植物油（5g）老抽（适量）生抽（1勺）白醋（1勺）香葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）剁...

“无骨鸡爪，味道鲜美，酸辣爽口，口味独特。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料柠檬（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）干椒（适量）八角（适量）料酒（适量）陈醋...

“辣子鸡也是一款我的队友们常点的菜式，没办法，队伍以嗜辣出名啊，有了几个辣椒大王在其中，不辣能行么？”食材明细主料鸡（适量）干辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量...

“每家每户餐桌上出现频率最高的禽类肯定是鸡，各位高手们的做法也各不相同。我做的生炒辣子鸡，香辣可口，汤汁粘稠，配米饭，馒头都很不错，很下饭的哦！！”食材明细主料白条鸡（整只）辅料香葱（5根）姜（1块...

鸡汤是我们都很喜欢喝的一种汤，因为鸡汤是一种的有营养的一种汤品，所以有不少的家庭也是非常的喜欢炖鸡汤来喝。虽说鸡汤的营养是很丰富，但是如果光炖鸡汤的味道就比较的单一，所以有很多的...

“无意中做成的这道菜竟然成为儿子天天吵着要吃的必备菜肴，必定要添上两大碗饭才肯罢休，亲们一定要试试哦！”食材明细主料鸡腿肉（3-4个）辅料炸鸡粉（适量）香脆椒（适量）大葱（适量）白芝麻（适量）配料食...

一个人生活也不能冷落了自己的胃！虽然一个人吃不完一整只鸡，但是我可以吃鸡腿呀，所以只买了几个鸡腿来炖鸡汤，味道和整鸡是一样的，毕竟都是鸡肉。香菇要准备5朵左右就可以了，喝不完的鸡汤还...

辣椒炒鸡蛋做起来非常快速，而且十分简单。这道菜所需的材料也十分简单易得，毕竟辣椒和鸡蛋几乎是家家必备。辣椒炒蛋吃起来很美味，简直就是下饭神器。主料青椒：5根鸡蛋：4个辅料盐：适量油：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.鸡一只半（包括鸡杂）、花椒一把、辣椒两根、生姜一大块、蒜五瓣、冰糖十多颗、生抽一碗（吃饭用的碗）、老抽...

在我们一次网上调查用投票的方式，发现有许多女性都会出现宫寒的情况。这让她们很烦恼，月经经量少、闭经、痛经，有很多的问题出现。那宫寒的时候应该怎么治疗呢?宫寒吃什么好呢?宫寒又有什...

以前都认为四川重庆一带的人喜欢吃辣，但是随着一些川菜的普及，现在很多地区的人都爱上吃辣子了，真的可以说是无辣不欢。大家不光是买辣椒来吃，还会自己做现成的油辣子，这样吃起来会更加的香...

夏天天气炎热，步入夏天以后，人变得心浮气躁，很容易因为一点小事情就大发脾气，大动干戈，这样其实对身体很不好，那我们在夏天应该怎么养生呢?许多小伙伴还不是很清楚，所以今天小编就给大家带来...

“不放一点油，懒人用电饭锅一键搞定，健康又开胃，香辣无油栗子焖鸡腿。栗子焖鸡，大家都喜欢吃，特别是栗子，好吃，但是高热量。栗子焖鸡腿，更是高热量，有大量的油焖炒，即便这样，鸡腿和栗子还要耗很长...

“辣子鸡是我家比较喜欢但又不敢常吃的一道菜。说喜欢，是因为味道集“麻辣甜咸香”于一体，不敢常吃，是因为辣椒多总怕上火。那，就少放一点辣椒吧，冬天呢，还是注意别上火了。其实，如果能让辣椒...