关于笋丝猪蹄汤的知识

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是减少皮肤褶皱，增加弹性的美容佳品。竹笋含有丰富的膳食纤维，味道鲜美。猪蹄与竹笋的搭配还是第一次，猪蹄软糯，竹笋脆嫩，味道超赞。”食材明细主料猪蹄（1只）野生竹...

“蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长，猪脚皮酥烂后，象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后，有效的吸收了大量油脂，使汤不显油腻，润滑可口，且营养丰富，深受重庆人们的喜爱。”食材...

“这个逐步进入初夏的阶段，含有丰富胶原蛋白的猪蹄；可消食止泻，开胃清热，滋补养性的莲藕，搭配富含多种氨基酸、蛋白质和维生素的嫩芦笋，用豆浆浸泡、煲制，口感上细腻润滑，略带爽口香甜，是一种特...

食材明细主料冬笋（375克）猪蹄（445克）雪菜（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）雪菜冬笋煮猪蹄的做法步骤1、食材：冬笋、猪蹄（已焯水）、雪菜（已清洗切段）2、将冬笋剥壳去老...

“猪蹄软糯，汤鲜香，又简单好做，还能美容养颜。我觉得挺好的。。。”食材明细主料猪蹄（485克）甜玉米（445克）羊尾笋（170克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米羊尾...

“滋补猪蹄汤，给家里产妇做的，没有盐，没有香料，v”食材明细主料猪蹄（两个）辅料大枣（十个）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄两个，切小块泡水两小时，去除血水。2、焯水三...

“猪蹄配上鲜嫩的冬笋，经过长时间的炖煮，汤色微黄清香，猪蹄软糯酥烂，入口即化。轻轻啜一口汤，一种久违的香味弥散于唇齿之间。”食材明细主料猪蹄（2个）冬笋（200克）咸肉（120g）辅料料酒（20ml）姜片（3片）...

“简单硬菜，宴客必备。”食材明细主料猪蹄（1500g）辅料干笋（250g）二荆条青椒（5个）调料火锅料（80g）老姜（1块）蒜瓣（6个）豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）食用油（100ml）料酒（4勺）食盐（1勺）干辣椒段（30个）花椒（50颗）清水（2碗）麻辣（口...

食材明细主料猪蹄（445克）雷笋（335克）辅料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）雷笋煮猪蹄的做法步骤1、食材：猪蹄（已焯水）、雷笋（已剥壳清...

用。炖猪蹄汤之前先把猪蹄用油翻炒一下，这样猪蹄的味道会更香浓，制作猪蹄汤时也更容易熟透。炒猪蹄时可以加入适量冰糖，炒出糖色。炖猪蹄汤时不要放花椒，会影响猪蹄汤的味道。炖猪蹄汤时要...

猪蹄作为日常生活中十分常见的一种食材，非常受吃货朋友们的影响，一方面猪蹄的味道是没得说美味异常，另一方面猪蹄富含胶原蛋白，有养颜美容的功效，女性朋友们尤为喜爱，其营养价值也是十分值得...

“在诗心的老家---婺源，有着大片大片的茶山，还有着大片大片的竹林。一到春天，密密麻麻的竹笋破土而出，这是大自然馈赠烦人极其鲜美的食物，要抓紧季节好好的吃。吃不完的，就会被晒成笋干，留着...

“上次回老家，奶奶送给我一些她自己做的笋干，今天拿来红烧猪蹄，味道实在是太好了。”食材明细主料猪蹄（适量）笋干（适量）葱（若干）红辣椒（两个）八角（若干）姜（若干）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）酱香...

食材明细主料猪蹄（445克）水笋（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水笋煮猪蹄的做法步骤1、食材：猪蹄（已焯水）、水笋（已清洗切段）2、将已焯水的...

“清甜好喝的汤品。”食材明细主料马蹄笋（适量）猪骨（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨马蹄笋汤的做法步骤1、准备:马蹄笋，去壳，猪骨。2、猪骨焯水，清洗干净。3、马蹄笋改...

“猪蹄的好处多多，其实我们最看重的功能之一就是美容，胶原蛋白高，多吃对皮肤好，特别是爱美的女士，经常吃一点，对皮肤好，但每次不要过量，过量吃都会担心长胖的，做一道猪蹄二种吃法，热的可以当汤喝...

“菜脯在潮汕地区是特有的酌食小吃，也就是晒干的咸萝卜具体大家可以百度一下，这里我就不多罗嗦啦猪蹄本油腻，加入花生的香糯，再以菜脯的鲜咸来提鲜有利帮助消化助食欲，也中和了猪蹄的腻口”...

“猪蹄营养丰富，味道可口，可美容养颜，有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的，很嫩，用猪蹄焖笋干简单又好吃。”食材明细主料猪蹄（550g）笋干（200g）辅料油（适量）盐（适量...

“即便是酷热的夏天，也难以阻止我吃肉！！笋干吃油，吸收了猪蹄出的油，即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了。就着冰啤酒，我一个人吃光了.鲜笋不便保存长久，唯有晒成笋干，才能保持其本然真性于不失。...

“烧肉汤加点咸肉可以使汤汁更鲜美，上海的腌笃鲜就是典型的代表，用猪蹄加冬笋，咸肉炖上一锅，冬笋爽脆，猪蹄软糯，咸肉鲜香，又暖又鲜！”食材明细主料猪蹄（1只）咸肉（1块）冬笋（1只）辅料葱（适量）姜（1块）咸鲜（口...

“ 胶原蛋白对于女孩子们，往往有着不可抗拒的诱惑。猪蹄中胶原蛋白的含量很丰富，同时脂肪含量又相对不高，非常适合女孩子们食用。、一大早跑到菜市场，有一家肉摊的肉质很好，就是北大毕业卖...

“冬季养生保健必备”食材明细主料猪蹄（1000g）香菇（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪蹄汤的做法步骤1、新鲜猪蹄，加适量清水清洗焯水...

“以前我是从来不吃猪蹄的，最近这两年才开始慢慢接受这只有皮包骨的食材。笋干是从国内带来的，与他最佳搭配的就是这种油腥的猪蹄！这里猪蹄特别便宜，五只才五澳币折合人民币20多元而已。一...

“黄笋就是干竹笋，和猪蹄一起慢火煨，能吃出清的味道来。”食材明细主料笋干（适量）猪手（适量）辅料姜（适量）八角（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄笋煨猪蹄的做...

食材明细主料猪蹄（3个）春笋（1个）辅料生姜片（3～4片）香葱（2根）冰糖（1把）生抽（5大勺）老抽（1勺）清水（大半锅）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖猪蹄春笋的做法步骤1、猪蹄请店家剖一半，洗净后，烧开水炒一...