关于炒四色怎么做的知识

“所谓四色，就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人提供了食物来...

食材明细主料肉末（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）鲜香菇（适量）辅料葱（适量）盐（少许）食用油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四色蒸饺的做法步骤1、首先把肉剁碎放入盐，美味鲜，...

食材明细主料蒸熟的南瓜泥（适量）抹茶粉（3克）红曲粉（3克）紫薯泥（适量）糯米粉（适量）黄糖（一块）辅料糖粉（30克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四色汤圆的做法步骤1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面...

“炫彩就是那么靓丽，颜色让人心旷神怡。吐司一直是个人比较喜欢的面包之一，常在做什么口味选择上犹豫不决。今天把可可、紫薯、黄金芝士、及原味一起集合在一个吐司上，这样就不用为做什么...

“荤素都有，颜色很漂亮，当做下酒菜和下饭菜都是很不错的，咸鲜味美。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料土豆（一个）胡...

食材明细主料荷兰豆（适量）胡萝卜（适量）山药（适量）黑木耳（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四色小炒的做法步骤1、黑木耳泡发。2、荷兰豆洗净摘掉两头，山药削皮切片...

“凉薯好几年没吃了，儿时的味道。记得在很小的时候，我家里还种许多的凉薯。”食材明细主料肉丝（100克）凉薯（一个）胡萝卜（适量）木耳（适量）蒜苔（适量）辅料玉米油（适量）盐（少许）生抽（少许）葱（适量）淀粉（适量）姜（...

“明天迎来大雪节气，冬进补好时节。随着天气渐冷，不少人也变成了手脚冰凉的“冷美人”，即使不停地喝热水、穿再多的衣服，仍然觉得冷。其实只要你会调养，不靠暖宝宝、热水袋，一样享受温暖。冬...

食材明细主料土豆（150克）黑木耳（5克）红椒（105克）青瓜（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四色素炒的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）、红椒（已去蒂...

食材明细主料粘米粉（75克）糯米粉（25克）白糖（25克）牛奶（60克）粘米粉（抹茶）（75克）抹茶粉（2克）粘米粉（可可）（75克）可可粉（2克）粘米粉（红曲）（75克）红曲粉（2克）辅料黑芝麻粉（适量）桂花（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（...

食材明细主料高筋面粉（230克）低筋面粉（50克）水（130克）蛋液（30克）白砂糖（40克）酵母（4克）黄油（25克）可可粉（3克）抹茶粉（3克）黄金芝士粉（5克）辅料盐（3克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四色土司的做法步骤1、...

“今天正值元宵佳节，刚好星期天，真好。原本想回家一趟，最后还是没有成行，好几年没回家过元宵了，甚是想念。早上睡到自然醒，梳洗之后动手包元宵，嘻嘻，元宵就是汤圆了。记得我10岁的那年，妈妈带着...

“想让宝宝的营养均匀的话可以试一下这样做哦，妈妈们！”食材明细主料豌豆（250克）玉米（1个）辅料盐（15克）鸡精（10克）开水（少量）配料青瓜（1根）红萝卜（1根）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒四色蔬菜的...

“秋天是丰收的季节，玉米,青豆都是很这个季节的家常食材及营养又受小朋友的喜欢！”食材明细主料猪肉（200克）玉米（1个）豌豆（200克）西红柿（1个）辅料盐（20克）料酒（10ml）胡椒粉（1勺）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料中筋粉（150克）干酵母（2克）水（90ml）辅料黄油10克（一个）虾仁（适量）熏肠（适量）芒果丁（适量）菠萝丁（适量）马苏里拉芝士（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）番茄酱（适量）披萨草（适量）配料盐（1/4小匙）糖（1/2小匙）原味（口...

食材明细主料肉皮（适量）胡萝卜（适量）紫甘蓝（适量）荠菜（适量）辅料葱（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）四色皮冻的做法步骤1、买回来的肉皮洗干净，先下锅煮10分钟2、猪皮上的猪...

“好吃又好看”食材明细主料土豆（适量）白萝卜（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）酱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四色拼盘的做法步骤1、准备好材料2、切块，注意去掉棱角3、白萝卜，切丝，跑盐水，...

“藕是冬季必备菜品之一，也是很好的冬季养生食材。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特...

“中医的观点是胡萝卜温热，味道甘甜，平和。同时胡萝卜对于脾胃，肝目都有着改善作用，也可以清热解毒，降气止咳。黑木耳可以化毒解毒防癌抗癌预防心脑血管疾病经常吃好处多多”食材明细主料胡...

“五颜六色，荤素搭配，最适合小朋友的下饭菜了！”食材明细主料鲜虾肉（适量）胡萝卜粒（适量）辅料青豆（适量）马蹄粒（适量）玉米粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四色虾粒的做法步骤1、将胡萝卜...

““炒饭”可简可繁，利用家中现有的食材可以搭配出各式各样的炒饭。不论怎么搭配，炒饭都是经久不衰的快餐主食之一。这道四色丁炒饭，就是用来简单的家常食材炒制而成。”食材明细主料米饭...

“玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。玉米含有碳水化合物、...

食材明细主料绿豆芽（350g）韭菜（200g）红萝卜（150g）辅料水发木耳（250g）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒四色菜的做法步骤1、韭菜洗净切段，红萝卜切丝，木耳切丝备...

“今天的凉皮用新鲜的蔬菜作为天然的色素，蔬菜汁是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以添加不同的蔬菜汁对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，补充水份，降低患...

“炒饭，大多数不会做饭的人也会做的一碗饭，看起来很简单，其实要做到真正好吃也不容易，它的米饭需要够松散够弹牙，最好是用隔夜饭。记得小时候，如果第二天早上准备做蛋炒饭的话，奶奶就会把头晚...