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发表于:2024-02-25
“最近我经常煮猪蹄黄豆汤,因为奶奶爱吃。用高压锅炖的皮酥肉烂,很适合老年人的牙口,营养丰富也容易消化吸收。但是诺爸和诺宝不是很爱这样吃很酥烂的肉汤,于是做了这个汤冻,倒是很受欢迎。...
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发表于:2024-01-01
“猪蹄富含丰富的胶原蛋白,对于女性可以多吃。”食材明细主料猪手(500g)黄豆(300g)八角(3个)桂皮(2小个)干辣椒(6个)花椒(自己数下哈哈)姜(4片)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)辅料蚝油(2勺)原味(口味)未知(难度)黄豆...
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发表于:2024-01-11
“过年吃猪蹄的寓意是:上班的往前挠,升官发财;上学的往前挠,学习进步。我是典型的南方人,从我记事起家里过年必定要做猪蹄。并且挑选猪蹄也是有讲究的,一定要挑选前蹄,因为前蹄往前挠,后蹄往后...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪蹄(半个)黄豆(50g)辅料姜(适量)葱头(1个)干辣椒(4个)八角(2个)香叶(几片)桂皮(一块)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆...
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发表于:2018-06-05
猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料猪蹄(一个)辅料黄豆(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)豆腐乳(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆猪蹄的做法步骤1...
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发表于:2023-12-30
“这是四川人民很喜欢的一道硬菜,猪蹄Q弹,黄豆软糯。黄豆和猪蹄很配,无论是红烧还是清炖,两者都能互相成全。冬日养颜菜,动手做起来。”食材明细主料猪蹄(两个)干黄豆(250克)辅料生姜(1块)冰糖(1块...
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发表于:2024-02-05
“猪蹄富含胶原蛋白,能防止皮肤褶皱,延缓皮肤衰老,并且有助于青少年的生长发育!黄豆和猪蹄一起来煲汤,补钙又美容,猪蹄软烂适口,汤也营养丰富,深得大家的喜爱。”食材明细主料猪蹄(3个)黄豆(一把)...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪蹄(一个)黄豆(适量)辅料枸杞(少许)姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄焯水(放入姜片、料酒)洗净备用。2、黄豆泡...
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发表于:2024-03-01
“蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效...
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发表于:2024-02-28
“猪蹄性平味甘咸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷镁铁、钾硒维生素ADEK膳食纤维、胡萝卜素等成份猪蹄含有大量胶原蛋白,它在烹调过程中转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢、有效...
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发表于:2024-02-29
“黄豆蹄花冻。有料更好吃,黄豆软糯,蹄花劲道,水晶冻QQ的,用生抽香醋辣椒油等作料一拌,若是再来口小酒,真的就美啦。”食材明细主料猪蹄(一只)黄豆(一把)辅料姜片(适量)枸杞(适量)豌豆粉(适量)配料盐(适...
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发表于:2024-01-13
“大家好~我是肉肉厨!今天我给大家介绍的一道菜就是黄豆焖猪蹄。是一道营养价值很高的菜肴,女士多吃可以补充皮肤的骨胶原,增强皮肤弹性和韧性。起到美容作用,小孩吃了可以能促进生长发育,...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪蹄(两-三斤)辅料黄豆(两块钱)调料黄焖酱(1包)啤酒(半瓶)纯净水(1碗)姜(2片)小米辣(适量)葱(1根)料酒(1勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆闷猪蹄的做法步骤1、洗好的猪蹄冷水下锅加...
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发表于:2018-06-18
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般...
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发表于:2024-02-29
“这道菜菜比较简单就是有点费时间呢,也是妈妈教的,算是一菜两吃吧,猪蹄味道不错,只是没想到,吃完猪蹄后余下的汤做成的黄豆冻却更受欢迎呢。其实最早妈妈教的是蒸鸡,后来也用这种方法蒸猪...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-27
“特别常见的一道炖品冬滋补夏养颜适合贫血体弱创口愈合美容嫩肤做法超级超级简单步骤超级超级详细味道赞赞赞不爱吃猪蹄的我都喜欢的不得了!😚”食材明细主料黄豆(500g)猪蹄(500g)辅料姜末...
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发表于:2024-03-01
“猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。”食材明细主料黄豆(适量)猪蹄(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老汤(适量...
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发表于:2023-12-29
“这个做法的猪蹄冻,可以用来做灌汤包。直接吃或者调蒜泥蘸这吃也好。”食材明细主料猪蹄(3个)辅料纯净水(2000g)调料料酒(20g)食盐(10g)老抽(50g)生抽(50g)白糖(10g)味精(5g)葱(1棵)姜(10g)八角(5个)椒盐粉(5g...
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发表于:2024-01-11
“在义乌生活了十多年,在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢,于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单,泡发黄豆,备好蒜姜辣椒,再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖...
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发表于:2024-01-11
“猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。黄豆里含有大豆异黄酮,这种植物...
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发表于:2024-02-25
“猪蹄的好处多多,其实我们最看重的功能之一就是美容,胶原蛋白高,多吃对皮肤好,特别是爱美的女士,经常吃一点,对皮肤好,但每次不要过量,过量吃都会担心长胖的,做一道猪蹄二种吃法,热的可以当汤喝...
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发表于:2024-02-23
“胶原蛋白丰富的猪蹄啃起来黏黏糊糊的,就用来做成冻吃吧。”食材明细主料猪蹄(2个)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪...
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发表于:2023-12-29
“猪蹄软烂入味儿,黄豆饱满熟糯。来上一份儿,满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料八角(2个)香叶(几片)桂皮(2小片)葱段(适量)姜片(适量)葵花籽油(适量)冰糖(一把)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适...