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发表于:2024-02-24
“爱吃豆,把它当做小零嘴吧-v-,很简单幺~”食材明细主料黄豆(依自己适量添加)黑豆(适量)辅料大料(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮黄豆的做法步骤1、挑好黄豆、黑豆,分...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料鸡蛋(适量)油(适量)淡奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小清新蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕胚2、打发奶油3、抹面裱花...
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发表于:2018-09-11
20分钟。新鲜黄豆就是毛豆,肉质饱满,营养丰富。将新鲜黄豆清洗干净后放锅里,用开水焖煮5分钟捞出沥干水分后再和其他食材一起烹煮,焖煮后的黄豆不仅口感软烂,还可以去除部分豆腥味。黄豆一...
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发表于:2018-09-11
没熟。新鲜的黄豆煮后有点硬证明不够熟,因为完全熟的是不硬的,是软烂或者脆的口感,刚熟是带脆的口感,煮久就是软烂的口感。黄豆是要煮熟才能吃的,因为黄豆本身含有一种物质要经过煮熟透后才...
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发表于:2024-01-13
“炒黄瓜拌黄瓜煮黄瓜,吃得厌倦了,来个黄瓜饼吧。当菜吃的黄瓜饼,不是作为主食,不需要那么多面粉。然而,黄瓜出水很多,面粉太少,又难以成型。勉为其难,结成一块的黄瓜饼实在太过娇弱,浑身柔若无...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料中筋面粉(260克)糖(40克)酵母(3克)温水(130克)猪油(3克)辅料红曲粉(少许)菠菜粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小清新馒头的做法步骤1、主料中除猪油以外的所有食材放入一个大...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料母鸡肉(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小清新鸡汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡肉加姜片下锅焯水。3...
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发表于:2024-01-09
“一款简单,无须太多抹面技术的一款6寸小蛋糕.....”食材明细主料鸡蛋(3个)色拉油(20g)牛奶(20g)食用盐(2g)低粉(35g)玉米淀粉(10g)白砂糖(30g)柠檬汁(3至5滴)辅料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(适量)甜味(口味)烘...
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发表于:2018-06-05
10-20分钟。黄豆煮前用水泡2-3小时,会很快煮熟,未浸泡在水中的黄豆需要煮半个小时以上才能煮烂。由于未浸泡水中的大豆是干的,不易煮沸,需要更长的时间才能煮熟。浸泡一定时间的黄豆在高压...
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发表于:2018-10-18
二十分钟左右。黄豆的成分价值很高,含有丰富的蛋白质。建议煮黄豆前可以先用水将黄豆泡上半个小时,因为泡过的黄豆会变得更软,煮起来会更方便,没有用水泡过的黄豆是很硬的一种,煮的过程中很...
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发表于:2024-01-07
“清新爽口”食材明细主料紫菜(4片)黄萝卜(半个)黄瓜(1个)火腿肠(2个)大米(适量)辅料白糖(适量)米醋(适量)芝麻(适量)盐(一点点)鸡精(适量)竹卷帘(1个)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清新小卷的做法步骤1...
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发表于:2018-04-27
直接放锅里煮。黄豆,也就是大豆,原产地在我国,在我国的大部分地区都有种植,以北方为主要产地。黄豆有很多种食用方法,可以做成各种豆制品,比如豆腐、干豆腐、豆腐干等等。可以榨取豆油,可以经...
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发表于:2024-02-23
“黄豆历来是咱们中国人的传统美食,它的好处数不胜数,因为太多,我也就不摘抄百科了,自己BD一下就好。黄豆的吃法多种多样,最常见的就是用来打成豆浆,但大部分人为了获得好的口感,喝豆浆时是滤...
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发表于:2018-06-05
8-20分钟。煮黄豆的时间跟使用的工具有关,用普通锅煮黄豆,需要水开后煮二十分钟。用高压锅煮,需要锅中上汽后再煮八至十分钟即可。煮黄豆的时间不宜过久,以免食材煮的过于软烂,从而影响口感...
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发表于:2024-02-05
“印象中的水煮鱼就是满是红红的辣椒,今天做了小清新版水煮鱼,加了点菌菇和毛豆籽!就是大家不要选海鲈鱼来做,虽然鱼刺少,可是不成形都碎了!”食材明细主料鲈鱼(2条)毛豆籽(30克)白玉菇(30克)辅料...
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发表于:2024-01-09
“青莲叶座剑身提,甲片螺旋锁铠皮。果色金黄香馥郁,甜酸适口惹人迷。农历三月最佳时令水果-菠萝。菠萝除了当水果食用还能入菜,所谓出得厅堂入得厨房说的就是它!虾仁菠萝炒饭是喜欢酸甜口...
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发表于:2018-06-05
20-50分钟。黄豆用水泡开需要三小时左右。用泡开的黄豆煮时,将黄豆放入高压锅中炖煮需要二十分钟左右就可以了。但是没用水泡的黄豆则需要四十到五十分钟来炖煮,期间还要看一下是否煮烂,...
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发表于:2018-09-11
1、可以捏一下黄豆,如果黄豆可以捏碎的话基本上就熟了。2、掰开黄豆,发现黄豆内部不发白的话就熟了。3、可以观察黄豆的体积,熟了的黄豆要比原来的体积膨大一点。4、可以尝一颗,没有煮熟的...
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发表于:2024-02-01
“今天突然想吃饺子~就在寝室里煮了,材料有限,工具有点不齐全哈,做的是简易版的,四季豆馅的,我特别喜欢四季豆,因为口感很清爽哈哈”食材明细主料四季豆(500克)猪肉(500克)辅料盐(2匙)鸡精(1匙)料酒(3...
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发表于:2024-01-13
“用菠菜汁做个小清新水饺!”食材明细主料面粉(600克)菠菜(200克)肉馅(300克)香油(1汤勺)料酒(1汤勺)辅料韭菜(100克)生抽(1汤勺)花椒水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小清新水饺的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料玉米粒(1小碗)芹菜梗(3棵)腰果(1把)枸杞子(少许)辅料姜(1小片)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清新小炒的做法步骤1、准备好材料。2、芹菜梗洗净切成段;3、枸...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡蛋(3只)淡奶油(150ml)低筋面粉(90)辅料细砂糖(45g(打发蛋清))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小清新奶油蛋卷的做法步骤1、先打发蛋清,细砂糖分三次放入。直到蛋清打发到可以拉长...
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发表于:2018-09-11
20分钟。煮晒干的黄豆的时候需要提前8小时浸泡上,这样可以缩短煮黄豆的时间。煮的时候不要加太多的水,水没过黄豆两厘米左右就可以了。购买黄豆的时候可以看一下黄豆的光泽,鲜艳有光泽的...
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发表于:2024-01-13
“黄瓜一直是减肥MM的最爱,由于其含有丰富的膳食纤维,可以让人排便舒畅,排除毒素、我喜欢黄瓜那种清香味、把黄瓜打成汁、加入面粉调成糊、煎成饼、吃起非常清新爽口!”食材明细主料地瓜粉...
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发表于:2024-01-05
“清凉解暑、减肥塑身之佳品,夏日里不可多得的蔬菜汁!”食材明细主料水果黄瓜(1根)白菜帮(1片)辅料凉开水(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清新黄瓜白菜饮的做法步骤1、白菜帮和水果...