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发表于:2020-09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的葱香地皮汤是由地皮菜和香葱搭配还有大豆腐还有一些蔬菜搭配一起制作成的煲,也可以根据自己的口味加入自己喜欢...
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发表于:2020-04-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟葱香地皮汤,家里人都爱吃地皮菜,它是一种菌类植物,营养价值很高,而且今天这款菜它是一款特别有营养的菜式,他不仅香味浓郁...
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发表于:2024-01-04
“豆皮营养:首先,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。其次,豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮葱香炖蛋的做法步骤1、把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2、蛋液表面没有气泡就可以了。3、用40度的温开水...
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发表于:2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪腿肉(50g)地皮菌(200g)辅料香葱(2棵)调料植物油(5g)盐(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)地皮菌肉末汤的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)面粉(适量)蛋液(适量)姜米(适量)红辣椒丁(适量)葱末(适量)调味鲜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香脆皮豆腐的做法步骤1、备豆腐,2、切条撒...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料饺子皮(10张)辅料葱花(适量)盐(1匙)十三香(1匙)麻椒粉(0.5匙)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香饺子皮饼的做法步骤1、香葱切小段,加盐,十三香,麻椒粉,食用油搅拌均匀2、...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料虾皮(适量)葱花(适量)辅料猪油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香虾皮的做法步骤1、虾皮洗净备用。2、小葱切碎。3、锅子烧热放入虾皮。4、大火翻炒。5、虾皮炒香后放...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料饺子皮(6张)辅料蛋液(一个)香葱(适量)黑芝麻(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香饺子皮的做法步骤1、饺子皮摆放在烤盘的油纸上。2、每片都刷...
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发表于:2024-01-03
“地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌...
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发表于:2023-12-28
“今天分享的做法是用油炸,虾经过腌制,外层包裹面包糠,炸的的表皮酥酥脆脆的,这样即便不剥虾皮也很好吃,干葱是买的成品的,直接撒上去可以起到提香的效果,不喜欢这味道的也可以不放,直接蘸番茄...
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发表于:2024-02-23
“地皮菜在山西主要生长在五台山的山区,是天然无污染的绿色食品,可以用于荤,素,炒,烩,尤其做汤味道及其鲜美。”食材明细主料地皮菜(适量)辅料鸡蛋(适量)葱末(适量)姜末(适量)食用油(适量)水淀粉(适量)配...
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发表于:2023-12-28
“咸鲜,浓郁的皮蛋香味儿,简单易做,特别好喝。”食材明细主料皮蛋(一个)大米(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)姜丝(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香葱皮蛋粥的做法步骤1、皮蛋一个去皮切小块...
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发表于:2024-01-04
“早上用黑豆、黑芝麻、核桃磨的豆浆还剩下一部分,就用豆浆和红薯淀粉自己动手糊了粉皮,粉皮可炒可煮,我还是喜欢烧一碗粉皮汤,清清爽爽的汤带着葱花的香味,柔软又筋道的粉皮,用绿色的青菜点...
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发表于:2023-12-31
“地皮菌是营养价值很高的“菌王”,好吃不贵,一般生长在雨后的有水潮湿的草地上,小溪边或者田间地头,像是青苔和黑木耳的结合体,蛋白质含量比黑木耳,银耳都高,是一种不可多得的上天赐予的营养...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料地皮(适量)辅料鸭血(适量)韭菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地皮鸭血汤的做法步骤1、原料。2、锅中煮水,水开备用。3、倒入鸭血。4、倒...
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发表于:2024-01-11
“听许多老人讲,这个“野菜”六七十年代许多人都吃过,饥荒时代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,纯粹是因为穷。它的学名是普通念珠藻,别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等,是真菌和...
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发表于:2023-12-29
“佐餐小菜,清淡美味😄。”食材明细主料豆腐丝(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱拌豆皮的做法步骤1、五香豆腐丝适量切成细丝。2、大葱取...
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发表于:2024-01-04
“清热明目,收敛益气。地菌菜又名地耳、地衣、地木耳、天菜、雷公菌、地软儿、地瓜皮等因其在雷阵雨后的田间草丛长出,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料韭菜(250克)鸡蛋(5个)地皮(250克)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地皮包子的做法步骤1、半斤韭菜2、地皮,反复洗,去掉泥沙。3、土鸡蛋,五个,炒熟后再加少许虾皮...
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发表于:2024-01-05
“筋道,酸辣有味。”食材明细主料黑豆腐皮(一张)香葱(适量)小米椒(适量)辅料蒜泥(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱拌黑豆皮的做法步骤1、香葱,黑豆腐...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料大肠头(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)美极鲜酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)白胡椒粒(适量)香叶(适量)干红椒(适量)草果(适量)原味(口味)炸...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料凉皮(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)辣椒酱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒凉皮的做法步骤1、准备材料!2、凉皮切成条。3、葱,蒜头剁碎。4...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料皮蛋(3个)香菜(适量)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱辣皮蛋的做法步骤1、先将香菜,葱切末备用。2、把皮蛋,剥去外壳,在用水慢慢的慢慢...
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发表于:2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料地皮菌(200g)胡葱(50g)辅料红辣椒(2个)调料猪油(5g)盐(5g)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)胡葱地皮菌汤的做法步...