关于筒骨面的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟筒骨面，是一个简简单单的面食，也是一道拥有家的味道的美味。对于长期漂泊在外的游子来说，最幸福的事莫过于能喝上家里人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟筒骨面所需要的食材主要为手工拉面、大棒骨、棒骨汤制作的一道面食，不仅营养丰富，而且鲜美十足。手工拉面韧劲十足，Q弹...

食材明细主料青菜（适量）面条（适量）筒骨汤（一碗）调料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜筒骨面的做法步骤1、筒骨汤一碗，青菜，面条。2、大火烧开，放入筒骨。3、煮开水，加入面条。4、青菜...

“多次卤过肉的卤水称之为老卤水，很多香料第一次卤的时候味道不会全部散发出来，可将用过的卤水放冰箱冷冻，多卤几次，味道会越来越好，越来越香。”食材明细主料筒骨（4块）辅料卤料包（1包）老抽（适量...

“清淡可口，早餐吃面对身体不错，健康美味！”食材明细主料荞麦面（两人量）韭菜（适量）生菜（半颗）筒骨汤（1000克）辅料玉米油（6克）生抽（2克）胡椒粉（2克）盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）筒骨韭菜荞麦面...

食材明细主料面条（适量，一个人份）筒骨（一个）辅料香油（3克）盐（3克）生抽（3克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）筒骨青菜面的做法步骤1、筒骨洗干净入煮锅中炖50分钟，加入一个鸡蛋，加入面条，大火煮6分...

食材明细主料五指毛桃（适量）猪肺（适量）筒骨（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肺筒骨汤的做法步骤1、猪肺、筒骨洗净焯掉血水。2、五指毛桃洗净泡10分钟。3、把焯过血水的猪肺、骨头...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟骨头面筒骨面，这是一道非常可口清淡的汤面。采用骨头制作而成的。骨头面筒骨面，其实在我们日常生活中，为了省时间和保证...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我是一个并不怎么喜欢吃面的重庆人，可能是因为以前重庆小面吃多了，导致现在对面条的兴趣不大。有一次出门玩儿，处于无奈...

“最近隔两天就要做的这个汤，今天懒得做饭，直接下了面条，也超好吃。”食材明细主料筒骨（500克）辅料玉米（一根）胡萝卜（一根）鹿茸菇（适量）调料生抽（2勺）料酒（一勺）陈醋（一勺）食盐（一勺）姜片（2勺）清淡（口味）煮（工...

“一碗让我暖心的面，手擀面有营养，好吃的停不下来！”食材明细主料菠菜汁（适量）面粉（适量）花生筒骨汤（适量）白芝麻（少许）葱花（一根）辅料老干妈（一勺）盐（一小勺）生抽（一小勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料萝卜（适量）筒骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜筒骨汤的做法步骤1、筒骨飞水。2、放入锅中。3、加入适量醋和清水。4、大火煮沸转小火...

“买了筒骨，本来想煲白萝卜的，懒得饶去菜市，家里只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲汤就太腻了，想来想去就下班顺路买了点黄豆煲了。黄豆可真便宜，买了一块一黄豆，只放了大概一半。放多也吃，免得...

“新鲜美味，好而不贵”食材明细主料羊筒骨（适量）辅料卤料包（适量）调料油（适量）盐（适量）生酱（适量）老抽（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤羊筒骨的做法步骤1、准备食材，提前加盐浸泡三小时。2...

食材明细主料筒骨（1000克）莲藕（2筒）莲子（适量）百合（适量）调料盐（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）筒骨藕汤的做法步骤1、筒骨洗净，焯水备用。2、莲藕切片。3、莲子百合提前泡好。4、...

食材明细主料猪筒骨（适量）辅料味极鲜（适量）盐（适量）水（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）筒骨汤的做法步骤1、筒骨买的时候让买肉的给砍成小块，买来的筒骨清洗干净2、炒锅放水烧开...

食材明细主料鸡骨草（1把）筒骨（1个）辅料料酒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡骨草煲筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、鸡骨草用清...

“猪筒骨：中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以补钙，促进伤口愈合，增强体质。”食材明细主料...

食材明细主料筒骨（适量）辅料蒜头（适量）干辣椒（2个）姜片（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净2、生姜切片，蒜头拍扁3...

食材明细主料筒骨（750g）辅料葱花（适量）枸杞（少量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）筒骨粥的做法步骤1、焯水后的筒骨煲一个钟。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮开放枸杞。5、米熟了...

食材明细主料番茄（2个）辅料筒骨（4个）鸡汤块（2块）原味（口味）未知（难度）番茄筒骨汤的做法步骤1、筒骨用清水加入料酒煮一下血水捞出洗净备用。2、加入清水。3、放入2个鸡汤块盖上锅盖大火煮。4、水...

“冬瓜属一年生草本植物，含蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，有清热、化痰和健胃的功效。猪筒骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可...

“玉米香菇筒骨汤的原料有玉米香菇和筒骨。玉米有健脾益胃防癌抗癌的作用。香菇同样也具有抗癌的作用；既能开胃又能健骨。特别是在秋冬季节，多喝筒骨汤，有良好的滋补功效。玉米香菇筒骨汤...

食材明细主料筒骨（2个）马蹄（200g）辅料姜（3片）盐（适量）红枣（2个）枸杞（20颗）清淡（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）马蹄筒骨汤的做法步骤1、筒骨洗净焯水，放入焖烧锅内胆。2、放入马蹄，红枣，姜，枸杞，盐。3、加...

“做这个汤时最主要是上次去一饭店吃饭，点了此骨头汤我儿子喝了很多，所以自己也突发奇想做一做这个汤，以便家里人们解解馋。最主要是饭店太贵自己动手便宜，当然配料就自己配的了。因我家煮...