关于米汤蒸蛋的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟鸡蛋羹大家都吃过吧，而且都是用矿泉水来蒸蛋的吧，确实好吃，但是有没有尝试过用米汤来蒸过蛋吧，听到菜名营养丰富的米汤蒸...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟蒸蛋真的是下到三岁小孩上到八十岁老人都爱吃的美食，今天的这款简单易做营养十足的米汤蒸蛋真的是美味十足哦，而且用时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟米汤蒸蛋都是小时候奶奶爱做给我和我的妹妹吃了，因为这个米汤蒸蛋是很营养的哦，然后小时候吃就有助于我们的成长了，而且...

二十五到三十分钟。玉米又叫做包谷、包芦、玉茭、苞米、棒子等，原产自于中美洲和南美洲，后来传入世界各地，是世界上重要的粮食作物。玉米种类繁多，食用甜玉米和糯玉米较多，可以煮熟直接食用...

“加入高汤蒸出的水蛋，营养丰富，蛋香浓郁，味道鲜美，又嫩又滑，果冻一般的口感，真是太棒啦！据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白...

“阴米鸡蛋在我老家经常有人做，是一个滋补吃法，对于体质虚弱、产后恢复很有好处，平常大家吃也对身体有帮助。”食材明细主料阴米（一把）鸡蛋（4个）辅料枸杞（3粒）冰糖粉（10克）配料猪油（少许）甜味（口味）蒸...

“鸡蛋滑嫩，海米咸香入味儿。”食材明细主料海米（适量）柴鸡蛋（3个）调料玉米油（适量）花椒（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海米蒸鸡蛋的做法步骤1...

食材明细主料糯米（120克）腊肉（适量）火腿（1根）辅料酱油（1勺）食盐（1勺）十三香（1勺）葱（2根）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米蒸蛋的做法步骤1、在鸡蛋的一头敲一个小洞，去蛋白留蛋黄。2、糯米加水泡...

中火蒸30分钟。选用上等的糯米，提前一天就用冷水将糯米泡起来，泡的越久，生糯米粒里面吸收的水分越多，越均匀，也就越容易熟。生糯米与自己准备好的配菜放在一起，加入调料，搅拌均匀，咸鸭蛋抠开一...

“前几天早餐做了一款蒸蛋糕，很多朋友看到后纷纷询问做法，之前做了很多次蛋糕，只不过都是采用烘烤的方式制作而成，这次改变原来的烹饪方法，采用蒸的方式完成，出炉的蛋糕更加柔软和细腻，口感完...

“在食材中，往往黑色的或是深色的，都会被认作是营养超高的一种。事实上也是，深色的食材中含有其它食材所没有的营养，就算是同样的营养也要也其它同类要高很多，就拿这黑米来说，就要比普通的米...

“海米，营养丰富，蛋白质含量非常高，可以和很多食材搭配，能让菜肴提鲜，和鸡蛋搭配更是补钙的一道简单菜肴，但想要蒸出嫩滑如豆腐的蒸蛋，窍门还是关键。”食材明细主料鸡蛋（2个）水（适量）海米（适量）辅...

“海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各...

“蒸蛋糕一直火遍朋友圈，因为它好吃还不上火，口味呢也是千变万化，今天就给大家介绍一款粗粮蒸蛋糕，黑米款的，蒸好的蛋糕特别香，因为加入了糯米粉和奶粉，粗粮较为干硬的口感得到了很大的改善，口...

“享受做美食的过程，就算打蛋白打了半个小时，依然很喜欢😊。模具有点小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕组织很绵密，搭配一杯清茶，是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料...

“嫩嫩滑滑的口感超级棒。”食材明细主料鸡蛋（两个）虾米（适量）辅料葱花（少许）调料花生油（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米蒸鸡蛋的做法步骤1、泡软的虾米。2、鸡...

“在家自制蛋糕，有不少朋友肯定会说家中没烤箱，做不了，不会做。其实，做蛋糕不用非得用烤箱，也不用电饭锅压力锅，我们可以利用家中的蒸锅，把蛋糕蒸出来。蒸着吃的蛋糕，比烤的更好吃，而且不易上火...

食材明细主料糯米粉（55g）鸡蛋（3只）牛奶（30g）辅料糖（50g）玉米油（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸糯米蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离放入碗中2、蛋黄中放10克糖搅拌均匀3、放入玉米油搅拌均匀...

“今天的蒸蛋糕，用的黑米蛋糕粉，有着普通戚风蛋糕的暄软、轻盈，又有着黑米黑芝麻的独特清香。因为是蒸出来的，所以在口感上更加的清爽，有微微的湿润，吃着不燥。特别适合小孩和老人吃。”食材...

食材明细主料虾米（1勺）鸡蛋（2只）辅料生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米蒸蛋的做法步骤1、食材图。2、虾米用清水洗2遍，鸡蛋打散。3、虾米攥干水份，鸡蛋加1点5倍的水搅匀...

“今天带来的这道--炸香米蒸蛋。烹调时加入了炸香米，蒸好的成品嫩滑与爽脆兼顾。应该是具有年味的一道妈妈拿手菜，想必一定会受到小朋友的的欢迎。女儿小时候不太喜欢吃蒸蛋，如今长大了，假...

食材明细主料玉米（1--2个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米蒸蛋的做法步骤1、1.准备原料2、2.鸡蛋打散；玉米剥粒，洗净3、3.将蛋液加入到玉米粒中4、4.加入适...

“(自配方)蒸蛋糕不仅外观漂亮，而且成品喧软，口感香甜，做了多次依然觉得美味。”食材明细主料大米粉（190g）低筋面粉（30g）白糖（70g）鸡蛋（4个）牛奶（160g）食用油（40g）辅料白醋（几滴）青丝（少许）红丝（少许）紫薯粉...

食材明细主料鸡蛋（3枚）虾米（适量）辅料酱油（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾米蒸蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散。3、加入油。4、加入1.5倍的水。5、过筛。6、放入...

“小米粉通常用来做发糕，今天创意自配方将小米粉融入美食的蛋糕中，其比例是成品的关键。采用制作蛋糕的方法，以蒸制的方式使蒸出来的美味独具特色:它洁白细腻、口感柔软、不油不腻、营养...